หากพูดถึงการทำของหวานหลายคนคงมีภาพในหัวที่แตกต่างกันออกไป และแน่นอนว่าส่วนผสมหลักในการทำขนมก็คงจะหนีพ้นสิ่งใดไปไม่ได้โดยเฉพาะแป้ง แม้ว่าแป้งจะไม่ได้ใช้ในการทำขนมทุกประเภท แต่ก็ถือว่าเป็นส่วนผสมสำคัญในหลาย ๆ เมนู ในปัจจุบันผู้คนต่างเริ่มหัดทำเบเกอรี่มากขึ้น การร่อนแป้งจึงถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เพราะส่งผลต่อความอร่อยและความนุ่มฟูของขนมได้ดีมาก วันนี้เราจึงอยากมาแนะนำ 10 ที่ร่อนแป้ง ปัง ๆ ให้ได้ตามไปตำกัน จะมียี่ห้อไหนบ้างนั้นตามไปดูพร้อมกันได้เลยค่ะ
วิธีเลือก ที่ร่อนแป้ง
1. เลือกตามประเภทที่ร่อนแป้ง
ที่ร่อนแป้งสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทหลัก ๆ คือ แบบตะแกรงทั่วไปและแบบมือบีบซึ่งทั้งสองประเภทมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ดังนี้
- แบบตะแกรง ลักษณะเป็นทรงกลมที่มีตาข่ายขึงไว้อยู่ช่วงล่าง ส่วนมากจะทำจากสเตนเลส อะลูมิเนียมหรือพลาสติก มีความเบา ใช้งานง่าย หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป เหมาะสำหรับการใช้งานก็เพียงแค่โรยแป้งหรือส่วนผสมลงไปแล้วทำการเขย่าแล้วเนื้อแป้งที่ผ่านการร่อนก็จะหล่นลงมาข้างล่างพร้อมใช้งานค่ะ
- แบบมือบีบ มีลักษณะคล้ายกับรูปแบบตะแกรงเพียงแต่จะเพิ่มความสะดวกสบายในการใช้งานมากกว่าตรงบีบ ตัวที่ร่อนแป้งประเภทนี้จะมีรูปแบบอยู่ 2 แบบหลัก ๆ คือ แบบแก้วน้ำที่มีหูจับและตัวบีบเพื่อการร่อนแป้ง กับอีกรูปแบบคือแบบกระทะซึ่งมีปุ่มกดสำหรับการร่อนแป้ง แต่ในรูปแบบหลังจะพบเห็นได้น้อยกว่า เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องข้อมือเพราะช่วยทุ่นแรงในการร่อนได้ดี
2. ขนาดความจุของที่ร่อน
การใช้งานของแต่ละคนอาจจะไม่เหมือนกัน บางคนใช้เพื่อทำขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อเป็นงานอดิเรก แต่บางคนอาจจะใช้ที่ร่อนแป้งเพื่อทำขนมขาย ดังนั้น หากที่ร่อนแป้งสามารถจุได้มากกว่าก็จะประหยัดเวลาและเพิ่มความสะดวกให้กับผู้ใช้ได้เป็นอย่างมาก เพราะไม่ต้องมาคอยร่อนแป้งซ้ำ ๆ กันทำให้ต้องใช้เวลาในส่วนนี้เพิ่มขึ้นไปอีกค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : แจกสูตร 4 ขนมที่ทำจาก แป้งข้าวเหนียว ทำง่าย แถมอร่อยอีกด้วย
แนะนำ 10 ที่ร่อนแป้ง น้ำหนักเบา หยิบจับง่าย สะดวกต่อการใช้งาน!
1. nkkshop ตะแกรงกรองสเตนเลส
ใช้สะดวก ด้ามยาวจับถนัดมือ
หากใครต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับอุปกรณ์เครื่องครัว เครื่องครัวชุดทองเหลืองจากร้าน nkkshop ตัวนี้ถือว่าตอบโจทย์มาก โดยมีให้เลือกทั้งตะแกรง 3 ขนาด ที่ขูด และตะกร้อให้ได้เลือกสรร ตัววัสดุมีความทนทานสูง สามารถแขวนได้เมื่อใช้งานเสร็จ ตัวตะแกรงมีความละเอียด ทำให้ร่อนแป้งออกมาได้เนื้อเนียนนุ่ม อีกทั้งน้ำหนักเบาเพียง 46 – 126 กรัม ตรงปลายหัวตะแกรงยังมีที่เกี่ยวที่สามารถวางพาดอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ ได้อีกด้วย
สิ่งที่ชื่นชอบ
- วัสดุมีความทนทานสูง
- ร่อนแป้งออกมาได้เนื้อเนียนนุ่ม
- ตรงปลายหัวตะแกรงมีที่เกี่ยว
ราคา 129 บาท
2. Bacow สเตนเลสแบบมือบีบ
ผลิตจากสเตนเลสอย่างดี น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย
ที่ร่อนแป้งแบบมือบีบ ทำจากวัสดุสเตนเลสชั้นดี ดีไซน์สวย ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน แม้จะทำจากสเตนเลสแต่ก็มีน้ำหนักที่เบา ไม่ว่าคนวัยใดเพศไหนก็สามารถใช้งานได้เป็นอย่างดี ตัวที่กรองมีใบพัดเชื่อมต่อกับที่บีบ ช่วยให้การร่อนแป้งมีประสิทธิภาพ แป้งออกมามีเนื้อเนียนละเอียดและส่งผลให้เนื้อขนมและเบเกอรี่นุ่มฟูนั่นเองค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- การออกแบบดีไซน์ที่เรียบหรู
- ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา กรองแป้งได้เนียน
- ตัวที่กรองมีใบพัดเชื่อมต่อกับที่บีบ
ราคา 69 บาท
3. cooking.run.items ตะแกรงร่อนแป้ง
ที่ร่อนแป้งขนาดกะทัดรัด พร้อมที่ปาดแป้งติดตั้งในตัว
ทำจากวัสดุสเตนเลสชั้นดี เพิ่มความทนทานและปลอดภัยในทุกการใช้งาน ความพิเศษของสินค้าตัวนี้ก็คือมีที่ปาดแป้งมาให้โดยติดไว้กับตัวที่ร่อน จึงจัดเก็บได้สะดวกและพร้อมใช้งานตลอดเวลาแค่ดึงออกจากที่ล็อกก็สามารถใช้ร่วมกับการร่อนแป้งได้ในทันที สำหรับไซซ์ก็มีให้เลือกด้วยกัน 2 ไซซ์คือแบบเส้นผ่านศูนย์กลาง 16.3 และ 27 เซนติเมตร
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ความสะดวกในการใช้งาน
- ทำจากสเตนเลสชั้นดี
- มีที่ปาดแป้งมาให้
ราคา 109 บาท
4. Calmconstant ตะแกรงร่อนแป้ง
สเตนเลสชั้นดี กรองแป้งละเอียด
น่าจะเป็นรูปแบบที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีกับที่ร่อนแป้งรูปแบบทรงกลม โดยตะแกรงตัวนี้ทำขึ้นจากสเตนเลสคุณภาพดี ทนทานสูงสามารถกรองแป้ง ผงโกโก้ หรือผงฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีพื้นที่ที่สามารถจุได้มาก ไม่ว่าจะใช้งานในครัวเรือนหรือใช้ประกอบธุรกิจก็ไร้ปัญหา มั่นใจได้ในคุณภาพ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ทำขึ้นจากสเตนเลสคุณภาพดี
- ร่อนแป้งได้เนื้อเนียน
- ใช้งานได้ยาวนาน
ราคา 22 บาท
5. mamacita ตะแกรงร่อนแป้ง
ทำความสะอาดง่าย ไม่ก่อให้เกิดสารตกค้าง
ตะแกรงร่อนแป้งทำขึ้นจากสเตนเลสไร้สนิม ไม่ก่อให้เกิดสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อีกทั้งวัสดุยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เอาใจสายรักษ์โลกเลยทีเดียว ทั้งยังส่งผลให้ตัวแป้งมีความนุ่มฟูอีกด้วย ตัวที่จับมีที่บีบจึงสามารถใช้ได้ทั้งแบบเขย่าหรือบีบ เพิ่มความสะดวกสบายให้กับทุกการใช้งาน ทำให้การทำขนมของคุณเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นไปอีก
สิ่งที่ชื่นชอบ
- สเตนเลสไร้สนิม
- ไม่ก่อให้เกิดสารตกค้าง
- ใช้งานได้ง่าย ประหยัดเวลา
ราคา 69 บาท
6. maxcio_rocco ตะแกรงร่อนแป้ง
ผลิตจากสเตนเลสแท้ ปลอดภัยต่อสุขภาพ
ที่ร่อนแป้งสเตนเลสแท้ MAXIE มีให้เลือกถึง 4 ขนาด (แบ่งตามเส้นผ่านศูนย์กลาง) ได้แก่ 15, 20, 25 และ 30 เซนติเมตร ผลิตจากสเตนเลสแท้ทั้งชิ้น เกรด 304 วัสดุเกรดอาหาร food grade ปลอดภัยต่อสุขภาพ รูตะแกรงความละเอียดสูง ช่วยให้ได้แป้งเนื้อเนียน เบา และละเอียดมากขึ้น ก่อนนำไปทำขนมหรือประกอบอาหาร ตัวนี้ใช้งานง่ายเพียงจับที่ขอบจับและเขย่าเบา ๆ เล็กน้อย โดยด้ามจับมีลักษณะแบบพับจีบช่วยให้ไม่บาดมือขณะใช้งาน สามารถทำความสะอาดได้ง่ายดาย เพียงแค่ใส่ในน้ำเพื่อล้าง เหมาะสำหรับใช่ร่อนแป้ง ผงโกโก้ น้ำตาลทรายป่น
สิ่งที่ชื่นชอบ
- วัสดุเกรดอาหารปลอดภัยต่อสุขภาพ
- ช่วยให้ได้แป้งเนื้อเนียน เบา และละเอียด
- ใช้งานง่ายเพียงจับที่ขอบจับและเขย่า
ราคา 69 บาท
7. ELEN ตะแกรงร่อนแป้งไฟฟ้า
ทำจากสเตนเลสกันสนิม ไม่เสียหายง่าย
ตะแกรงปั่นแป้งนี้ใช้งานสะดวกเพียงกดปุ่มเพื่อเริ่มตะแกรง ตะแกรงทำจากสเตนเลสกันสนิมไม่เสียหายง่าย เหมาะสำหรับการกรองหลายสิ่งเช่นผงแป้งน้ำตาลไอซิ่งเป็นต้น ได้รับการออกแบบให้มีขนาด 1 ลิตรซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณได้ เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือเบเกอรี่ได้รับการออกแบบให้มีพื้นผิวเรียบและละเอียดใช้งานง่ายและสะดวกในการทำความสะอาด
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ทำจากสเตนเลสกันสนิมไม่เสียหายง่าย
- ให้มีพื้นผิวเรียบและละเอียด
- ใช้งานง่ายและสะดวกในการทำความสะอาด
ราคา 195 บาท
8. ldylist.th ตะแกรงร่อนแป้ง
ให้แป้งเนื้อเนียน เบา และละเอียด
ทำจากพลาสติก PP คุณภาพดี พร้อมมาตราวัด เพิ่มสีสันในการทำเบเกอรี่และขนมของคุณด้วยที่ร่อนแป้งสีฟ้าพาสเทลสดใส ตัวตะแกรงทำจากพลาสติกชั้นดีและมีตาข่ายที่กรองสเตนเลส ใช้งานได้ยาวนาน ทนทานสูง นอกจากนี้ตัวที่กรองยังถูกออกแบบมาเพื่อให้สามารถใช้ได้ด้วยมือเดียว โดยตรงหูจับมีที่บีบ ช่วยทุ่นแรงในทุกการทำขนมหรือประกอบอาหาร มีตัวใบพัดด้านล่าง ทำร่อนแป้งได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบายค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ตัวตะแกรงทำจากพลาสติกชั้นดี
- มีตัวใบพัดด้านล่าง
- ช่วยร่อนแป้งได้เนื้อเนียน
ราคา 28 บาท
9. SUGA ที่ร่อนแป้งมือบีบ
แป้งไม่เลอะไม่ออกด้านข้าง
ที่ร่อนแป้งดีไซน์น่ารักพร้อมด้วยสีสันสวยสดใสน่าจะถูกใจผู้ใช้งานหลาย ๆ คนเลยทีเดียว รูปทรงของที่ร่อนแป้งเป็นคล้าย ๆ แก้วน้ำ แต่จุดพิเศษที่เพิ่มเข้ามาก็คือมีด้ามบีบตรงที่จับ ช่วยให้ร่อนแป้งได้อย่างง่ายดายขึ้น ช่วยให้กรองแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เนื้อแป้งที่ร่อนมีความละเอียด ช่วยให้การทำขนมกลายเป็นเรื่องที่สนุกไปเลยค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ใช้งานสะดวกง่ายต่อการร่อนแป้ง
- ได้เนื้อละเอียดตามที่ต้องการ
- การออกแบบดีไซน์ น้ำหนักเบา
ราคา 130 บาท
10. Baking Secrets ที่ร่อนแป้งพลาสติก
ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา จับถนัดมือ
เพิ่มความสะดวกในการใช้งานด้วยที่ร่อนแป้งทำจากวัสดุสเตนเลสชั้นดี เพิ่มความทนทานและปลอดภัยในทุกการใช้งาน น้ำหนักเบา หยิบจับถนัดมือ ใครที่เป็นสายชอบทำขนมอยู่แล้วต้องถูกใจไอเทมชิ้นนี้อย่างแน่นอนเลยค่ะ แถมยังมีการดีไซน์ที่สวยงามลงตัวอีกด้วย ราคาไม่แพงด้วย แต่ได้คุณภาพเน้น ๆ เลยค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ทำจากวัสดุสเตนเลสชั้นดี
- เนื้อแป้งละเอียด
- น้ำหนักเบา หยิบจับสะดวก
ราคา 130 บาท
ขั้นตอนการร่อนแป้งถือได้ว่าเป็นขั้นตอนหนึ่งที่สำคัญมาก ๆ ในการทำขนมเลยก็ว่าได้ เพราะช่วยให้ขนมมีความเรียบเนียน มีความฟูที่กำลังพอดี ใครที่กำลังมองหาที่ร่อนแป้งอยู่หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้ทุก ๆ คนตัดสินใจในการเลือกซื้อสักชิ้นได้ง่ายขึ้นนะคะ แถมแต่ละชิ้นยังราคาไม่แพงอีกด้วย ใครที่ชอบทำขนมพลาดไม่ได้แล้วนะคะ
ตารางเปรียบเทียบราคาล่าสุด
|
|---|
| ยี่ห้อ/ร้านค้า |
ราคา |
| nkkshop ตะแกรงกรองสเตนเลส |
129 |
| Bacow สเตนเลสแบบมือบีบ |
69 |
| cooking.run.items ตะแกรงร่อนแป้ง |
109 |
| Calmconstant ตะแกรงร่อนแป้ง |
22 |
| mamacita ตะแกรงร่อนแป้ง |
69 |
| maxcio_rocco ตะแกรงร่อนแป้ง |
69 |
| ELEN ตะแกรงร่อนแป้งไฟฟ้า |
195 |
| ldylist.th ตะแกรงร่อนแป้ง |
28 |
| SUGA ที่ร่อนแป้งมือบีบ |
119 |
| Baking Secrets ที่ร่อนแป้งพลาสติก |
130 |
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
แนะนำ 9 เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี คุ้มค่า น่าใช้งาน ราคาเพียงแค่หลักพัน!
แนะนำ 9 เครื่องทำวาฟเฟิล คุณภาพดี ใช้งานง่าย เพลิดเพลินไปกับการทำขนม!
แป้งข้าวโพดทำอะไรได้บ้าง ? 5 เมนูขนมหวาน จากแป้งข้าวโพด อร่อยง่าย ถูกใจลูก
ที่มา : my-best.in.th
