มาทำความรู้จักกับ สายพันธุ์แพะ และคุณค่าของนมแพะชั้นดี

lead image

รู้หรือไม่ว่า นมแพะที่มีประโยชน์มากมายนั้น มาจากแพะพันธุ์ไหนบ้าง หน้าตาเป็นเช่นไร? ในวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับสายพันธุ์แพะ และคุณค่าของนมแพะชั้นดีกันค่ะ

นมแพะนั้นถือเป็นอาหารชั้นยอดที่มีประโยชน์ต่อเบบี๋มากมาย แต่หลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้ว่า สายพันธุ์แพะ ที่ให้นมคุณภาพดีนั้น ก็มีหลากหลายสายพันธุ์เลยนะ

ซึ่งด้วยความหลากหลายของ สายพันธุ์แพะ ทำให้น้ำนมแพะรสชาติอร่อยที่เราชื่นชอบนั้น มีที่มาที่ต่างกันด้วยนะคะ ในวันนี้ tAP จึงอยากชวนคุณแม่มาอ่านเรื่องราวน่ารู้ เกี่ยวกับแพะนมสายพันธุ์ต่าง ๆ และคุณประโยชน์ของนมแพะชั้นดี ที่ได้จากแพะนมสายพันธุ์คุณภาพหลายหลายชนิดค่ะ มาอ่านด้วยกันเลย เริ่มค่ะ

สายพันธุ์แพะ ที่นิยมเลี้ยงเพื่อผลิตนมแพะคุณภาพดี

เมื่อพูดถึงสายพันธุ์แพะ หากจะนับจำนวนจริง ๆ แล้ว แพะมีจำนวนสายพันธุ์มากกว่า 300 สายพันธุ์เลยนะคะ แต่ในวันนี้เราจะขอยกตัวอย่างพันธุ์แพะนม ที่ฟาร์มแพะชั้นเลิศนิยมเลี้ยง เพื่อนำน้ำนมมาผลิตเป็นนมแพะชั้นดี ดังนี้ค่ะ

แพะนมซาเนน

สายพันธุ์แพะ

เป็นแพะนมที่มีฉายาว่า ราชินีแห่งแพะนม เนื่องจากให้น้ำนมที่คุณภาพดีในปริมาณที่สูงมาก มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ มีลักษณะสีขาว แต่บางตัวอาจมีสีครีม หรือสีเทา มีเต้านมที่ใหญ่ หัวนมเป็นรูปเรียวยาว ตรงตามลักษณะพันธุ์แพะนมที่ดี สามารถให้นมได้มากถึง 3.8 ลิตร

แพะนมอัลไพน์

สายพันธุ์แพะ

แพะนมสายพันธุ์เก่าแก่โบราณ แต่เดิมจะพบแพะชนิดนี้อาศัยเฉพาะที่ทุ่งหญ้าอัลไพน์ มีลักษณะใบหน้าเล็ก มีขนสีน้ำตาลหรือดำ มีแถบตรงสีข้างแก้ม เมื่อโตเต็มที่จะมีน้ำหนักอยู่ที่ 55 – 75 กิโลกรัม สามารถผลิตน้ำนมเฉลี่ย 2 ลิตรต่อวัน

แพะนมลาแมนซา

สายพันธุ์แพะ

แพะนมขนาดใหญ่ มีความสูง 75 – 100 เซนติเมตรเมื่อวัดจากไหล่ หัวมีลักษณะแบน ไม่มีเครา ไม่เขาและไม่มีติ่งใต้คอ มีจุดเด่นอยู่ที่ใบหู เพราะใบหูของแพะสายพันธุ์นี้มีลักษณะสั้นมาก จนถึงขั้นไม่มีใบหูเลยในบางตัว สามารถให้น้ำนมได้ในปริมาณมาก แต่มีความเสี่ยงในการเป็นโรคเต้านมอักเสบ เนื่องจากขาสั้นทำให้เต้าอยู่ไม่ห่างจากพื้นมากนั่นเอง

แพะนมทอกเก็นเบิร์ก

สายพันธุ์แพะ

แพะสายพันธุ์เก่าแก่ มีต้นกำเนิดจากหุบเขาทอกเกนเบิร์ก ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ลักษณะลำตัวจะมีสีน้ำตาลเทา จนถึงสีช็อกโกแลต หน้าขาวมีสีเข้มผ่าตรงกลาง ปากและรอบปากขาว ให้น้ำนมเฉลี่ย 2 ลิตรต่อวัน ให้นมนานกว่า 200 วัน

ประโยชน์ของนมแพะชั้นดี แหล่งสารอาหารชั้นยอดสำหรับเบบี๋

สายพันธุ์แพะ

ประโยชน์ของนมแพะชั้นดี ที่ได้จากแพะนมชั้นเลิศนั้น ถือเป็นอาหารอันทรงคุณค่า ที่เหมาะแก่การเป็นเมนูเสริมให้กับเบบี๋เป็นอย่างมากเลยนะคะ เพราะนแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ซึ่งเป็นแบบเดียวกับคน ให้สารอาหารที่ครบถ้วนจากธรรมชาติ 4 ชนิด ทั้ง นิวคลิโอไทด์, โพลีเอมีนส์, โกรทแฟคเตอร์ และทอรีน ในปริมาณสูง ช่วยส่งเสริมพัฒนาการและสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงได้เป็นอย่างดี อีกทั้งโปรตีนในนมแพะนั้น ยังย่อยง่าย สบายท้อง และมี พรีไบโอติก ใยอาหารที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก และสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในร่างกายได้อีกด้วยค่ะ

สายพันธุ์แพะ

หากคุณพ่อคุณแม่ท่านไหน ที่อ่านจนถึงตรงนี้แล้วสนใจอยากลองหาซื้อนมแพะให้ลูกรับประทาน ทาง tAP ขอแนะนำ นมแพะ DG นมแพะชั้นดี ที่ผลิตจากนมแพะธรรมชาติ โดยเฉพาะแพะสายพันธุ์ “ซาเนน” จากประเทศนิวซีแลนด์ สามารถหาซื้อได้ที่ https://www.lazada.co.th/shop-toddler-milk-1-under-3-yrs/dg/ ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่า นมแพะทุกหยดที่ได้มา จะเต็มไปด้วยคุณค่า หอมอร่อยตามธรรมชาติ และอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างเต็มเปี่ยมค่ะ

 

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

app info
get app banner