พัฒนาการของสมองลูกน้อยในครรภ์

การพัฒนาสมองผ่านโภชนาการ สิ่งที่ไม่ควรกิน

คุณแม่มือใหม่ที่ท้องแรกหรือแม้แต่ท้องสองท้องสามเองก็ตาม หันมากินอาหารที่ดีต่อสุขภาพกันมากขึ้นนะคะ แต่ว่าอาหารที่คิดว่าดีต่อสุขภาพบางอย่างก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพของคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ค่ะ

ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

รวมถึงถั่วเหลืองหมัก อย่างเช่น เต้าเจี้ยวหรือมิโซะ มีผลทำให้พัฒนาการล่าช้า โรคภูมิแพ้ทั้งภูมิแพ้ต่อสภาพแวดล้อม เช่น แพ้อากาศ และแพ้อาหาร หอบหืด ไอคิวต่ำ และการเกิดโรคมะเร็งในวัยเด็ก เช่น ลูคีเมีย นอกจากนี้ยังส่งผลทำให้ทำให้มีปัญหาในเรื่องของต่อมไทรอยด์ ภาวะซึมเศร้า น้ำหนักเกิน และปัญหาโรคหัวใจอีกด้วยค่ะ

อาหารไขมันต่ำ

วิธีชีวิตที่กินแต่อาหารที่ไขมันต่ำนั้นเป็นสาเหตุของโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคอ้วน และภาวะซึมเศร้า ส่วนผลกระทบที่ทารกในครรภ์จะได้รับคือ น้ำหนักแรกเกิดน้อง มีปัญหาด้านพัฒนาการ ร่างกายอ่อนแอ และอาจจะทำให้แท้งลูกได้ค่ะ ไขมันดีที่ร่างกายคุณแม่และลูกได้รับนั้น จะทำให้ร่างกายทารกมีความแข็งแรง มีพัฒนาการทางสมองที่ดี แต่ทั้งนี้ก็ไม่ใช่ว่าคุณแม่จะสามารถกินขาหมูหรือข้าวมันไก่ได้ทุกมื้อนะคะ

อาหารแปรรูป

สีและสารกันบูดที่มีอยู่ในอาหารแปรรูป โดยเฉพาะขนมถุงและอาหารแช่แข็งปรุงสำเร็จนั้น เป็นสาเหตุหลักของสมาธิสั้นในเด็ก (ADHD) มีงานวิจัยหลายต่อหลายชิ้นที่ระบุว่าสารเคมีเหล่านี้ อาจจะเป็นปัจจัยที่ทำให้ให้สารเคมีในร่างกายของเด็กๆ ผิดปกติ เนื่องจากหากเด็กๆ ลดหรือเลิกการบริโภคอาหารแปรรูปเหล่านี้ อาการสมาธิสั้นจะดีขึ้นอย่างมีนัยยะสำคัญค่ะ เพียงแค่คุณแม่งดอาหารที่มีสารเคมีและยาฆ่าแมลงก็ช่วยไม่ให้ลูกเสี่ยงเป็นสมาธิสั้นแล้วนะคะ

สมองลูกพัฒนาอย่างไร

สมองเป็นอวัยวะที่พัฒนาด้วยขั้นตอนที่สลับซับซ้อนมาก ไม่เหมือนกับอวัยวะอื่นๆ ในร่างกายนะคะ

การพัฒนาของสมองทารกในครรภ์

ในไตรมาสแรก

เซลล์ประสาทจะถูกสร้างขึ้น และยังไม่ได้พัฒนาเป็นสมอง กระแสประสาทจะเริ่มมีการทำงานโดยปราศจากรูปแบบหรือทิศทาง ประสาทสัมผัสจากอวัยวะต่างๆ และเส้นประสาทจะยังไม่มีการพัฒนาในช่วงไตรมาสแรกนี้ ดังนั้นตัวอ่อนหรือเด็กทารกที่อยู่ในครรภ์จะยังไม่รู้สึกเจ็บปวดในช่วงนี้ค่ะ แต่ก็ยังถือว่าเป็นช่วงสำคัญที่สุดที่คุณแม่จะหลีกเลี่ยงการได้รับสารเคมีและสารอันตรายต่างๆ เพราะเป็นช่วงที่ทารกกำลังพัฒนาระบบต่างๆ ของร่างกาย ไขมันที่ดีจากอาหารไม่ปรุงแต่ง คือไขมันตามธรรมชาติที่คุณแม่ควรกิน เนื่องจากเป็นส่วนประกอบของเนื้อเยื่อทารกถึง 70% เลยทีเดียวค่ะ

ต่อมาในไตรมาสที่ 2

เส้นประสาทและประสาทสัมผัสจะเริ่มมีการทำงานประสานกันระหว่างอวัยวะต่างๆ เมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์เข้าสู่เดือนที่ 5 ทารกจะเริ่มมีความรู้สึกต่างๆ บ้างแล้ว ไขมันตามธรรมชาติก็ยังมีความจำเป็นอยู่ เพื่อการพัฒนาส่วนต่างๆ ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น และทำให้การเชื่อมต่อเส้นประสาททำได้อย่างสมบูรณ์

และไตรมาสสุดท้าย

สมองของเด็กทารกในครรภ์จะมีการทำงานที่สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ทักษะการเรียนรู้ต่างๆ จะเริ่มพัฒนาตั้งแต่อยู่ในครรภ์คุณแม่ ความทรงจำจะเริ่มมี และนี่คือช่วงเวลาที่คุณพ่อคุณแม่จะเริ่มให้เจ้าตัวเล็ก ได้สัมผัสกับเสียงดนตรีคลาสสิกและเสียงตามธรรมชาติอย่างเช่น เสียงของคุณพ่อคุณแม่ เนื่องจากเสียงเหล่านี้จะส่งผลกระทบต่อลูกต่อไปในอนาคตค่ะ

ที่มา developing humanbrain

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

พัฒนาการของตัวอ่อนในครรภ์ ในช่วงไตรมาสแรก