แก้ปัญหาลูกน้ำหนักน้อย ด้วย 12 อาหารเพิ่มพลังให้ร่างกาย

มากไปหรือน้อยไปก็ไม่ดีทั้งนั้น ในขณะที่สังคมกำลังรณรงค์ลดปัญหาความอ้วนในเด็ก ก็มีอีกหลายครอบครัวที่ต้องเผชิญกับปัญหาลูกน้ำหนักน้อย ที่แม่ต้องพิถีพิถันเลือกอาหารให้เหมาะ เพื่อเพิ่มน้ำหนักให้ลูกน้อย

แก้ปัญหาลูกน้ำหนักน้อย ด้วย 12 อาหารเพิ่มพลังให้ร่างกาย

ปัญหาลูกน้ำหนักน้อยน่าหนักใจไม่แพ้ปัญหาลูกน้ำหนักเยอะ สิ่งที่แม่มักจะทำคือเลือกเมนูอาหารที่แคลอรีเยอะๆ ให้กับลูก เพื่อให้ลูกอ้วนขึ้น แต่อ้วนขึ้นคือแข็งแรงขึ้นจริงหรือ

อาหารแคลอรีเยอะ ช่วยให้ลูกเพิ่มน้ำหนักได้ก็จริงแต่ก็มาพร้อมโรคภัยไข้เจ็บอีกสารพัด ทางที่ดีแม่ต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมกับลูก เพราะกระเพาะน้อยๆ ควรได้รับแต่สารอาหารที่มีประโยชน์ อะไรที่ลูกควรกิน เรารวบรวมมาให้แล้วกับ 14 อาหารที่ช่วยเพิ่มพลังให้ร่างกาย

1.คาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์

แทนที่จะให้ลูกทานข้าวขาว เลือกอาหารชนิดอื่นที่ให้คุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ อย่างผักหัวหรือพืชหัว เช่น มันฝรั่ง แครอท เผือก หัวไชเท้า

พวกโฮลเกรนที่มีไฟเบอร์สูงก็เป็นทางเลือกที่ดี ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และโรคหัวใจ แต่เด็กเล็กๆ ไม่ควรกิน เพราะย่อยยาก ทำให้อิ่มเร็ว แม่จะให้กินได้ต่อเมื่อลูกอายุเกิน 5 ปีถึงจะดี แต่พวกคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีเองก็มีข้อเสีย ทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นสูงและลงเร็ว หิวง่าย ตอนนี้ควรเลือกให้กินพวกผักหัวและผักที่มีคาร์โบไฮเดรตเยอะๆ จะดีกว่า

2.เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กๆ ทานง่าย แถมช่วยลูกเรื่องระบบทางเดินอาหาร ทางที่ดีให้ลูกฝึกทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติตั้งแต่เด็กๆ ดีกว่า แล้วเพิ่มผลไม้อร่อยๆ ลงไปแทนโยเกิร์ตที่หวานด้วยน้ำตาล เช่น กล้วย สตอเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล

3.ลูกต้องกินปลาเพราะมีโอเมกา 3

ด้วยประโยชน์มากมายของโอเมกา 3 เมนูปลาจึงเป็นเมนูที่แม่ควรทำให้ลูกรัก เพราะกรดไขมันโอเมก้า 3 ดีต่อการเจริญเติบโตของลูก ทั้งประสาทส่วนกลาง ระบบหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งจะช่วยเรื่องความจำ ดีต่อสายตาเพราะช่วยในการมองเห็น จึงควรเพิ่มเมนูปลาลงไปในมื้ออาหารของลูก ถ้าลูกไม่ชอบกลิ่นคาวปลาก็ลองปรับเมนูให้ทานง่ายและอร่อยขึ้น เช่น เมนูปลาชุบแป้งทอด

4.เมล็ดถั่วอร่อยและมีประโยชน์

ถั่ว แหล่งโปรตีนเปี่ยมประโยชน์ ที่มีวิตามินและเกลือแร่หลายชนิด เป็นอาหารที่แม่ควรจะให้ลูกทานเพื่อเพิ่มน้ำหนัก เพราะโปรตีนของถั่วช่วยพัฒนากล้ามเนื้อและช่วยเรื่องการเจริญเติบโตของร่างกายลูก ลองเลือกเสริมเมนูถั่วๆ เป็นอาหารว่าง หรือนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูอร่อยๆ อย่างอื่น

5.ผลไม้พลังงานสูง

กลัวและอโวคาโด เป็นสิ่งที่แม่ๆ ควรมีไว้ติดบ้าน จะทานเองเพื่อลดน้ำหนักหรือให้ลูกทานก็ได้ประโยชน์ ที่สำคัญ ยังสามารถปอกเปลือกแล้วทานได้ทันที แต่ถ้าเบื่อก็นำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อีก จะเป็นเครื่องดื่มอย่าง มิลค์เชคหรือเสริมกับพวกของหวานต่างๆ ก็เลิศ

6.ห้ามลืมไข่

ไข่ แหล่งโปรตีนสำคัญที่ดีต่อลูกน้อย ช่วยให้ลูกเติบโตอย่างแข็งแรง เพราะมีทั้งแคลเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม แถมยังเอาไปทำเมนูอร่อยได้หลากหลาย เช่น ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว หรือเลือกสูตรอาหารที่พิเศษขึ้นไปอีกอย่าง ไข่น้ำและไข่กวน สลับเมนูไม่ให้ลูกเบื่อ

7.ชีสสติ๊กสแน็คเพิ่มน้ำหนัก

ชีสสติ๊ก ของว่างทานเล่นช่วยเพิ่มน้ำหนักให้ลูก มีแคลเซียมสูงดีต่อกระดูกและฟัน ทั้งยังอร่อย! เมนูแนะนำก็เช่นวางบนบิสกิต (เลือกที่เกลือน้อยและไขมันต่ำ) ใส่ลงสลัดเพิ่มรสชาติ หรือเติมลงซุป ก็น่ากินสุดๆ

8.ดื่มนมครบส่วน

Whole milk นมครบส่วนที่มีไขมันเต็มๆ ดีต่อเด็กน้ำหนักน้อย เพราะช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ดี จะเลือกให้ลูกดื่มเป็นประจำหรือประยุกต์เป็นเมนูต่างๆ เช่น ทำมันบดหรือใส่ซุปเพิ่มรสละมุน ก็เป็นอีกทางเลือกไม่ให้ลูกเบื่อ

9.ถั่วอัลมอนด์และเมล็ดทานตะวัน

ก่อนอื่นต้องเช็คว่าลูกแพ้ถั่วหรือเปล่า ถ้าไม่แพ้ก็เป็นเรื่องที่ดีเลย เพราะถั่วต่างๆ และเมล็ดทานตะวัน ดีต่อการเพิ่มน้ำหนัก เพราะในถั่วมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว หรือคอเลสเตอรอลตัวที่ดี แม่จึงต้องหาถั่วอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเมล็ดทานตะวัน มาเสริมระหว่างมื้อให้ลูกกิน

10.ออปชั่นเสริมเพิ่มน้ำหนักลูก

อีกหนึ่งวิธีช่วยให้ลูกน้ำหนักน้อยอ้วนขึ้นได้ คือการหาออปชั่นเสริม เพิ่มแคลอรีในมื้ออาหาร เช่น ขนมปังกรอบจิ้มเนยถั่ว หรือทาครีมชีสบนขนมปัง แม้กระทั่งเพิ่มเนยหรือชีส ทานกับพวกผักนึ่งหรือผักลวก ก็ช่วยให้ลูกแข็งแรงได้แถมยังเพิ่มน้ำหนักด้วย

11.ข้าวโอ๊ต

แก้ปัญหาลูกน้ำหนักน้อยด้วยข้าวโอ๊ต ที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ ทั้งเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม วิตามินเอและวิตามินบี ทานกับนม Whole milk หรือใส่กับผลไม้อย่างกล้วย ก็ช่วยเพิ่มน้ำหนักได้

12.เครื่องดื่มเพิ่มพลังงาน

แม้จะรู้ดีว่า น้ำหวานหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ แต่นั่นถือเป็นเครื่องดื่มต้องห้ามสำหรับลูก น้ำตาลที่เยอะเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพฟันของลูกแน่ๆ วิธีที่จะช่วยเพิ่มน้ำหนักลูกได้คือ เลือกผลไม้ที่มีประโยชน์มาทำเป็นสมูทตี้อร่อยๆ เช่นกล้วยโยเกิร์ต มิลค์เชคสตอเบอร์รี่ หรือทำเครื่องดื่มเองที่ผสมจากผลไม้หวานๆ เจือจางด้วยน้ำเปล่า ที่สำคัญต้องให้ลูกดื่มน้ำเปล่าด้วยนะ

บทความโดย

Tulya

ลูกน้ำหนักน้อย

เรื่องแนะนำ