ยำหัวปลี เมนูเด็ด แซ่บ ๆ เพิ่มน้ำนมแม่ลูกอ่อน มีเมนูอะไรบ้าง ?

คุณแม่ที่กำลังให้นมลูกอาจจะเบื่อเมนูจำเจ อย่างแกงเลียง หรือไก่ผัดขิง กันแล้ว วันนี้ลองมาเปลี่ยนรสชาติ ด้วยเมนูยำหัวปลีกุ้งสด ที่นอกจากอร่อยแล้ว ยังช่วยสร้างการไหลเวียนของโลหิต และทำให้น้ำนมแม่เพิ่มขึ้นอีกด้วย

ยำหัวปลี สูตรยำรสเด็ด เมนูเรียกน้ำนมแม่ เพิ่มน้ำนมสำหรับแม่ลูกอ่อน มีเมนูไหนบ้าง แต่ละสูตรมีวิธีการทำอย่างไร วันนี้เราได้รวบรวม ยำหัวปลี รสเด็ด มาฝากแม่ ๆ กันแล้ว ไปดูกันเลย

ยำหัวปลีกุ้งสด

ส่วนผสม ยำหัวปลีกุ้งสด

1.หัวปลี

2.กุ้งลวก/ไก่สับ

3.หัวกะทิ

4.น้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา

5.พริกซอย/หอมแดงซอย

วิธีทำยำหัวปลีกุ้งสด

1. ซอยหัวปลีแช่ลงในน้ำมะนาว ประมาณ 30 นาที เทน้ำทิ้งให้สะเด็ดน้ำ พักไว้

2. ผัดไก่สับกับหัวกะทิให้สุก (อย่าให้แตกมัน) ยกลงจากเตา ใส่น้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา ปรุงรสตามชอบ

3. ใส่หัวปลี กุ้งลวก พริก หอมแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ตักใส่จานโรยหน้าด้วยสาระแหน่ (ไม่ใส่ก็ได้) อร่อยได้เลย

สำหรับคุณแม่ให้นม ต้องไม่ปรุงเผ็ดมากจนเกินงาม ใส่พริกและมะนาวแต่พอดีนะคะ

เมนูยำหัวปลีกุ้งสด

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri)

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

หัวปลาต้มมะละกอดิบ อาหารเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่

11 สุดยอดอาหารสมุนไพรช่วยเพิ่มน้ำนมแม่

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!