สูตรขนมหวานสำหรับเด็ก 3 ขวบ เมนูของหวานอร่อย ๆ ทานเล่นระหว่างวัน

สูตรขนมหวานสำหรับเด็ก 3 ขวบ

Mac N’ Cheese มัสฟิน คัพเค้ก

ส่วนผสม

• เนยจืด 5 ช้อนโต๊ะ
• พาเมซาน 1/2 ถ้วย
• มักกะโรนี 1 ถ้วย
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 2 ถ้วย
• ชีสเชดดาร์ 1 ถ้วย
• เนยแข็งกรุยแยร์ 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

1. นำถาดมัฟฟิน 12 ถ้วย 2 ถาด มาทาเนย โรยด้วยพาเมซานขูด จากนั้นนำเข้าเตาอบที่ 375 °F
2. นำมะกะโรนีมาต้ม ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วต้มจนสุก จากนั้นพักไว้
3. ตั้งหม้อบนเตาไฟใส่เนยลงไป 4 ช้อนโต๊ะใส่พริกไทย เกลือ มัสตาร์ด ผงกระเทียม และผงปาปริก้าลงไป จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปทีละน้อย เทนมอย่างช้า ๆ ใส่ชีสลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ผสมมักกะโรนีกับซอสชีสให้เข้ากัน แล้วตักลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ อบเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที จากนั้นนำออกมาพักไว้ข้างนอกอีก 10 นาที พร้อมเสิร์ฟ

แซนวิชชีสทอด

ส่วนผสม

• ขนมปังแผ่น
• มอสซาเรลลาชีส 150 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• นม 3/4 ถ้วย
• แป้งอเนกประสงค์
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทย

ขั้นตอน

1. นำมอสซาเรลล่ามาวางไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น
2. จากนั้นตีไข่และนม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยแป้งที่แซนวิช แล้วนำไปชุบไข่ที่ผสมไว้
3. ตั้งกระทะด้วยไฟร้อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมันมะกอกลงไป นมแซนวิชไปทอด รอจนเหลืองสุก

เชดดาร์ บิสกิต

ส่วนผสม

• แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีส 3/4 ถ้วย
• ครีม 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1. อุ่นเตาอบที่ 425 ° F วางกระดาษรองอบบนถาดอบ
2. นำชามมาใส่ผงฟู แป้ง และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เชดดาร์ชีส ½ ถ้วย ใส่ครีม 1 ¼ ถ้วย แล้วผสมให้เข้ากัน แล้วรวบแป้งเป็นก้อน dough
3. โรยแป้งไว้ที่พับแป้งประมาณ 5-10 ครั้ง แล้วนำแป้ง dough มาวางบนพื้นโต๊ะ จากนั้นคลึงให้ได้แป้งหนาประมาณ 1 – 1 ½ นิ้ว ใช้พิมพ์กดลงไปตรง ๆ แล้วอบ
4. โรยด้วยเชดดาร์ชีส 1½ ช้อนชา แล้วอบอีกครั้งให้ชีสละลายประมาณ 7 ถึง 9 นาที

แอปเปิ้ลทอด

ส่วนผสม

• แป้งอเนกประสงค์ 125
• ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย 1/2 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลลทราย 35 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
• เนยจืด 1 ช้อนชา
• ไข่ 1 ฟอง
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ถ้วย
• น้ำแอปเปิ้ล 2 ช้อนชา (ส่วนผสมซอสราด)
• น้ำตาลทราย 100 กรัม (ส่วนผสมซอสราด)
• อบเชย 1/4 ช้อนชา (ส่วนผสมซอสราด)

ขั้นตอน

1. นำแอปเปิ้ลมาปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นพักไว้
2. เตรียมแป้งโดยเริ่มจากร่อนแป้ง ผงฟู อบเชย ลูกจันทร์ และเกลือป่านแล้วผสมให้เข้ากันจากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำตาลลงไป
3. ใส่ไข่ น้ำแอปเปิ้ล และเนยลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง นำแอปเปปิ้ลลงไปคลุกกับแป้ง จากนั้นนำลงไปทอดในกระทะ
5. ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วพักไว้
6. จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำแอปเปิ้ล น้ำตาล อบเชย และลูกจันทร์ลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
7. นำน้ำที่ผสมไว้มาทาบนแอปเปิ้ลทอด

Source : 1

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

สูตรอาหารเมนูผักไตรมาส 1 แม่ท้องไตรมาสแรก ต้องกินเมนูผัก เมนูไหนถึงจะดี

7 อาหารคนท้องไตรมาส 2 สูตรเมนูยำแซ่บสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

สูตรอาหารเด็กวัยหย่านม เมนูฟักทองสำหรับเด็กวัยหย่านมสุดอร่อยประโยชน์เน้น ๆ