6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย

6 วัตถุสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย

เตรียมทำอาหารเสริมให้ลูกรักกันอยู่หรือเปล่าคะ เลือกอาหารสำหรับเจ้าตัวน้อยทั้งที ต้องใส่ใจในโภชนาการสุด ๆ ถึงแม้อาหารมีให้เลือกหลายชนิด แต่ก็ควรเน้นอาหารที่มีในท้องถิ่น หาซื้อได้ง่าย มีวัตถุดิบอะไรที่บ้างที่เหมาะจะนำมาทำเป็นอาหารเสริมให้ลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป

ผลไม้

แนะนำให้ทารกได้กินผลไม้ที่สะอาดเป็นอาหารมื้อว่างวันละครั้ง หรือป้อนให้เหมาะสมตามวัยของลูก เช่น กล้วยน้ำว้า มะละกอสุก มะม่วงสุก แอ๊ปเปิ้ล และส้มเขียวหวาน เป็นต้น

บทความแนะนำ : 11 เมนูผลไม้บดละเอียดสำหรับเบบี๋เริ่มหม่ำ

ไข่

จะเป็นไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้ แต่เนื่องจากทารกมีโอกาสแพ้ไข่ขาวมากกว่าไข่แดง คุณแม่จึงควรให้ลูกตั้งแต่ 6 เดือนเริ่มกินไข่แดงสุกก่อน ไม่ควรทำเป็นไข่ลวกหรือทำให้เป็นยางมะตูม เพราะถ้าทำไม่สะอาดอาจมีเชื้อโรคได้ พอลูกเริ่มมีอายุมากกว่า 7-12 เดือนหรือมากกว่า ก็สามารถเริ่มให้ได้ลองกินไข่ขาว

บทความแนะนำ : วิธีทำไข่รูปหัวใจไม่ถึง 2 นาที

ผักต่าง ๆ

ในส่วนของผักนั้นนอกจากจะให้วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ยังมีกากใยอาหารเพื่อช่วยในการขับถ่ายของลูกน้อยด้วย และเพื่อที่ให้ลูกได้ลิ้มลองรสธรรมชาติของผัก คุณแม่ควรเลือกผักที่หลากหลาย โดยเฉพาะผักใบเขียวและผักสีส้ม เช่น ตำลึง ผักบุ้ง บล็อคโคลี่ ฟักทอง แครอท มันฝรั่ง เป็นต้น

บทความแนะนำ : ผักผสม สำหรับเด็กที่เริ่มทานอาหารเสริม

เนื้อสัตว์ต่าง ๆ

สามารถนำเนื้อหมู ไก่ และปลา มาประกอบอาหารปรุงสุกให้เจ้าตัวน้อยกินได้ เพราะเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญ รวมถึงเหล็ก สังกะสี และวิตามิน

ตับ

ชนิดของตับที่สามารถให้ทารกกิน ได้แก่ ตับไก่หรือตับหมู ซึ่งต้องผ่านการปรุงสุกก่อนรับประทาน ตับเป็นแหล่งของสารที่ดี ได้แก่ โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี1 บี2 และธาตุต่าง ๆ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก

บทความแนะนำ : เมนูตับเพิ่มธาตุเหล็กให้ลูกน้อยวัย 6-12 เดือน

ถั่วเมล็ดแห้งและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่ว

เช่น ถั่วเหลือง เต้าหู้ ซึ่งถั่วเป็นอาหารที่มีโปรตีน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโตของทารก นำไปปรุงสุกด้วยวิธีต้มและบดให้ละเอียดก่อนให้ลูกกิน เพื่อจะได้ย่อยง่ายและท้องไม่อืดนะค่ะ

บทความแนะนำ : เมนูเต้าหู้นึ่งไข่กับไก่สับ

บทความโดย

Napatsakorn .R

วัตถุดิบอาหารเสริมอาหารเสริมสำหรับทารก 6 เดือน

เรื่องแนะนำ