เมนูนี้ออกแนวอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสมกับผู้ที่กำลังอยากหาเมนูคลีน ๆ ไม่แป้ง ไม่มัน และอยากทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ผักกาดขาวทําอะไรได้บ้าง เราขอแนะนำเมนู เมนูผักกาดขาว “ผักกาดขาวสอดไส้” ส่วนผสมและวิธีทำก็แสนจะง่ายไม่ยุ่งยาก แถมได้อาหารอร่อยมีคุณค่า รับรองว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้ทานแล้วจะติดใจแน่นอน
เมนูผักกาดขาว ผักกาดขาวสอดไส้
ส่วนผสม ผักกาดขาวสอดไส้ เมนูผักกาดขาว
1.เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู
2.ผักกาดขาว
3.กระเทียม/พริกไทย
4.ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำ ผักกาดขาวสอดไส้ เมนูผักกาดขาว
1.โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดแล้วพักไว้
2.สับไก่ (หมู) ให้ละเอียด หมักด้วย กระเทียมพริกไทย/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาลเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีหรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน
3.ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
4. นำไก่สับมาวางลงบนใบผักกาดแล้วห่อให้สวยงาม
5.นำไปวางในลังถึง ตั้งไฟนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก
6.ยกเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดหรือน้ำจิ้มสุกี้ก็อร่อยค่ะ
เมนูผักกาดขาว
เมนูผักกาดขาว วิธีทำแสนจะง่าย ดูแล้วอร่อยแบบไม่อ้วนแน่นอน ว่าแล้วต้องจัดขึ้นโต๊ะเสิร์ฟคุณพ่อบ้านกับคุณลูก ๆ อย่างด่วน บ้านไหนทำทานแล้ว อย่าลืมมาโชว์ฝีมือด้วยนะคะ หรือหากมีสูตรอื่น ๆ ที่อยากแนะนำ ร่วมแสดงความคิดห็นด้านล่างได้เลยค่ะ
ที่มาจาก m.pantip.com – maekwansri
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ต้นอ่อนทานตะวัน สุดยอดอาหารสุขภาพเพื่อแม่ท้อง
10 อาหารเสริมแคลเซียมอะไรบ้าง ที่ผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินดี ?