อยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดีต้องกินอะไร
อยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดีต้องกินอะไร-01
อยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดีต้องกินอะไร ถ้าอยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดี ควรเลือกอาหารที่มีประโยชน์ มีคุณค่าทางสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ให้ลูกกินควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย เช่น ผักใบเขียว ปลาทะเล ถั่ว ไข่ ตับ ธัญพืช แครอท ฟักทอง ฝรั่ง ส้ม มะละกอ ข้าวไม่ขัดสี น้ำมันมะพร้าว น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันปาล์ม ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 6 9 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 ไอโอดีน ธาตุเหล็ก หรือจะเป็นตัวเลือกยอดฮิตอย่าง นม เครื่องดื่มอุดมด้วยแคลเซียมที่พ่อแม่เลือกให้ลูกกินเพื่อเพิ่มความสูง.
อาหารที่มีประโยชน์
เนื้อสัตว์ เป็นแหล่งแร่ธาตุที่สำคัญอย่างสังกะสีและธาตุเหล็ก โดยสังกะสีมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาท หากร่างกายมีระดับสังกะสีต่ำอาจส่งผลต่อระบบความจำได้
ปลา เนื้อปลาอุดมไปด้วย DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการสมองและสุขภาพหัวใจ โดยมีงานวิจัยหนึ่งพบว่า เด็กที่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 มาก อาจมีความสามารถในการอ่านหนังสือและสะกดคำได้ดีกว่าเด็กที่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 น้อย
ไข่ ไข่แดงอุดมไปด้วยโคลีน ซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่ส่งสัญญาณระหว่างเส้นประสาทและเซลล์สมองเกี่ยวกับความจำและการสื่อสาร แม้ว่าโคลีนอาจละลายในน้ำและถูกทำลายได้ง่ายผ่านกระบวนการประกอบอาหารที่ใช้ความร้อน แต่ไม่ควรให้เด็กรับประทานไข่ดิบ
ผักใบเขียว เช่น ผักโขมและคะน้า เป็นต้น เพราะอุดมไปด้วยโฟเลตและวิตามิน โดยคะน้ายังมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต่าง ๆ ที่มีส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเซลล์สมองด้วย และอาจมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุได้
ข้าวโอ๊ต งานวิจัยหนึ่งพบว่าเด็กอายุ 9-11 ปีที่รับประทานข้าวโอ๊ตในมื้อเช้าเป็นประจำนั้น มีผลการทดสอบเกี่ยวกับความจำระยะสั้นและความตั้งใจในการฟังดีกว่าเด็กที่รับประทานธัญพืชไฟเบอร์ต่ำ โดยนักวิจัยกล่าวว่าอาจเป็นเพราะข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์สูงทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารช้าลง จึงส่งผลให้ร่างกายหลั่งเชื้อเพลิงเพื่อเผาผลาญอาหารไปยังสมองมากขึ้น
ถั่วและเมล็ดพืช เป็นแหล่งโปรตีนและกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งยังประกอบด้วยสารอาหารนานาชนิดที่มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง เช่น วิตามินอี วิตามินบีรวม ธาตุเหล็ก และสังกะสี เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ควรจำกัดปริมาณการรับประทานถั่วและเมล็ดพืชหากเด็กมีน้ำหนักเกินกว่ามาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์นม เช่น นม ชีส และโยเกิร์ต เป็นต้น เพราะอุดมไปด้วยแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก และ ฟันให้แข็งแรง
น้ำเปล่า แม้ว่าน้ำเปล่าจะไม่ได้ประกอบด้วยสารอาหารใด ๆ แต่ก็มีความสำคัญต่อร่างกายมาก ซึ่งการดื่มน้ำนั้นจะช่วยให้เลือดไหลเวียนได้เป็นปกติ
กรีกโยเกิร์ต มีไขมันและโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ซึ่งช่วยรักษาเซลล์สมองให้มีรูปร่างปกติสำหรับการรับ และ การส่งข้อมูล โดยคุณพ่อคุณแม่อาจเตรียมกรีกโยเกิร์ตให้ลูกด้วยการผสมกับธัญพืชที่มีไฟเบอร์อย่างน้อย 3 กรัม
อยากให้ลูกมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดีต้องกินอะไร-02
แต่เด็กๆ ยุคปัจจุบันมักจะเล่นกับคอมพิวเตอร์หรือแท็บเลตมากกว่าออกไปวิ่งเล่นกลางแจ้งกับเพื่อนๆ และกินอาหารฟาสต์ฟู้ด ขนมขบเคี้ยว ที่มีสารอาหารไม่หลากหลาย ไม่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพ เช่น ภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน ภาวะโลหิตจาง และ การขาดธาตุเหล็ก ภาวะขาดวิตามินดี รวมถึงปัญหาพัฒนาการด้านร่างกาย และ ไอคิวถดถอย
พ่อแม่ที่อยากให้ลูกเติบโตและมีพัฒนาการที่ดีควรสนับสนุนให้ลูกได้ทำกิจกรรมอย่างอื่นคู่กับการกินอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ให้ลูกเล่นบาสเก็ตบอล เพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรง และ กระดูกยืดตัวจากการกระโดด รวมถึงให้ดื่มผลิตภัณฑ์นมยูเอชที โฟรโมสต์ โอเมก้า 3 6 9 สูตรวิตามินดีสูง และ ธาตเหล็กสูง ที่คิดค้นมาจากงานวิจัยเพื่อส่งเสริมเด็กในวัยเจริญเติบโตตั้งแต่ช่วงวัย 1 -12 ปีโดยเฉพาะ เพื่อช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้ลูก
นมยูเอชที โฟรโมสต์ โอเมก้า 3 6 9 สูตรวิตามินดีสูงและธาตเหล็กสูง
โฟรโมสต์ยังนำเสนอข้อมูลและความเคลื่อนไหวของกิจกรรมดี ๆ ที่ช่วยเสริมพัฒนาการให้ลูกผ่านทางเฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/ForemostMomTalk
theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพ และ สังคม คุณแม่ ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ และ เอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และ เด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้ คุณแม่ ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุด และ ผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์ และ สื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่ และ เด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว
การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง
เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
