สอนลูกให้รู้เรื่องสารอาหารจากซุปเปอร์มาร์เก็ต

เรามีวิธีแนะนำที่ช่วยให้คุณสอนลูกเกี่ยวกับการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสารอาหาร ผ่านการช้อปปิ้งในซุปเปอร์มาร์เก็ตมานำเสนอดังนี้ค่ะ

1. โปรตีน อาหารเพิ่มพลังงาน

ลองพาลูกไปเดินดูส่วนที่ขายเนื้อสด แล้วชี้ให้ดูถึงความหลากหลายของเนื้อประเภทต่าง ๆ ที่วางโชว์อยู่ แม้ว่าลักษณะของเนื้อที่วางขายนั้นอาจไม่ชวนมอง แต่คุณสามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการผูกเรื่องเมื่อพูดถึงเนื้อสัตว์ในแบบต่าง ๆ ได้ คุณอาจจะลองเชื่อมโยงเนื้อสัตว์กับอาหารบางอย่างที่ลูกชอบทาน เช่น ไก่ชิ้นนี้เหมาะมากที่จะทำไก่อบชีส เราควรเอามาทำเป็นอาหารมื้อเย็นกันดีมั้ย?

2. สีสันของผักชนิดต่าง ๆ

ข้อดีของผักในซุปเปอร์มาร์เก็ต คือ มันจะมีสีสันที่ชวนมอง คุณสามารถใช้ข้อดีนี้ในการชักจูงให้ลูกที่เลือกทานหันมาทานผักดู ลองให้ลูกเลือกและสัมผัสกับผักชนิดต่าง ๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ต และลองถามความคิดเห็นจากลูกว่าคุณควรนำผักชนิดนั้น ๆ ไปทำเมนูอะไรดี พยายามให้ลูกมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารที่บ้านให้มากเท่าที่จะทำได้ เนื่องจากเด็กมีแนวโน้มที่จะลองทานอาหารที่เขามีส่วนร่วมในการเลือกและช่วยเตรียม

3. ผลไม้กับสรรพคุณเกินบรรยาย

เด็ก ๆ จะชอบทานผลไม้มากกว่าผักเพราะสีสันที่น่ารับประทานและรสชาติที่ถูกปาก ระหว่างที่พาลูกไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ให้ลูกได้ช่วยเลือกผลไม้ และใช้ช่วงเวลานี้ค่อย ๆ บอกลูกเกี่ยวกับสรรพคุณของผลไม้แต่ละชนิด เช่น กีวีจะมีวิตามินเป็นสองเท่าของส้ม หรือกล้วยหอมจะสุกเร็วขึ้นหากใส่ไว้ในถุงสีน้ำตาล

4. คุณประโยชน์ของธัญพืช

ข้อดีเกี่ยวกับธัญพืช คือ เราสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ของมันผ่านความหลากหลายของอาหาร เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลยและซีเรียล เมื่อไปช้อปปิ้งซื้ออาหารกับลูก อย่าลืมที่จะพาลูกไปมุมที่ขายธัญพืชและเลือกซื้อมาซักอย่างสองอย่างเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับมื้ออาหารถัดไป ให้ลูกได้มีประสบการณ์ในการเลือกธัญพืชและลองถามคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ที่มีต่อร่างกายในระหว่างที่ลูกเลือก เช่น ธัญพืชชนิดใดที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเราแข็งแรงและมั่นใจได้ว่าเรามีพลังงานเพียงพอในการวิ่งเล่นไปรอบ ๆ ได้

5. รับนมเพิ่มซักหน่อยมั้ยคะ?

ในขณะที่เด็กส่วนใหญ่ไม่มีปัญหากับรสชาติของนม แต่ก็มีเด็กบางกลุ่มที่ไม่ชอบรสชาติของมัน หากปัญหานี้เกิดขึ้นกับลูกคุณที่ช่างเลือกทาน สิ่งที่คุณควรทำต่อไป คือ ให้ลูกได้ลองทานนมที่แต่งรสแล้วซึ่งนมจำพวกนี้จะมีรสชาติที่น่าทานมากขึ้น พาลูกเดินไปตรงชั้นที่ขายนมแล้วให้ลูกเลือกนมที่มีรสที่เขาชอบทาน วิธีนี้จะช่วยให้ลูกทานนมได้มากขึ้น

บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

สอนลูกสารอาหารซุปเปอร์มาร์เก็ต

เรื่องแนะนำ