ของว่างอาหารคลีนง่ายๆ
1. HEALTHY FRUIT ROLL UPS
ของว่างอาหารคลีนง่ายๆ HEALTHY FRUIT ROLL UPS
โรลอัพผลไม้รสสตอว์เบอร์รี่นี้ เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่ทำมาจากผลไม้สด และม้วนเป็นขนมที่มีรูปร่างที่สวย และดูแสนน่าอร่อย แล้วไม่ใช่แค่ผู้ใหญ่รับประทานเพื่อสุขภาพเท่านั้นนะ เด็กก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน และทางเราคาดว่าเด็กนั้นต้องชอบมากแน่ ๆ เพราะมีรสชาติอร่อย และสีสันน่าทาน และโรลอัพผลไม้นี้ใช้วิตถุดิบเพียงแค่ 2 อย่างเท่านั้นเองนะ
วัตถุดิบ
- สตรอเบอร์รี่4 ถ้วยปอกเปลือกและผ่าครึ่ง (หรือผลไม้อื่น ๆ )
- น้ำผึ้ง2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
คุณยังสามารถเอาผลไม้ตัวอื่น ๆ มาทำได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น
- มะม่วง
- บลูเบอร์รี่
- ราสเบอรี่
- ลูกพีช
- กล้วย
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 150-200 องศาฟาเรนไฮต์ บรรทัดแผ่นอบด้วยกระดาษกระดาษ (ไม่ได้ใช้กระดาษขี้ผึ้ง)
- เทผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารและน้ำซุปข้นจนเนียน
- เทส่วนผสมเบอร์รีลงบนถาดรองกระดาษรองอบขนาด 9×13 นิ้ว (21 ซม. x 31 ซม.) หากคุณต้องการเอาเมล็ดเบอร์รี่ออก ให้เทผ่านตะแกรงหรือผึ่งผ้า (เร็วกว่ามาก)
- เกลี่ยส่วนผสมเบอร์รี่ด้วยไม้พายให้เป็นชั้นบางๆ
- นำเข้าอบ 6 ชั่วโมง จนหนังลอกออกจากแผ่นหนังได้ง่าย วางบนเคาน์เตอร์ให้เย็นสนิทเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- ใช้กรรไกรตัดกระดาษ parchment จากขอบแล้วเป็นเส้น ม้วนขึ้น กระดาษ parchment และทั้งหมด
สามารถหาข้อมูลของว่างเพิ่มได้ที่ : https://www.momables.com
2. NO-BAKE BLONDIES
ของว่างอาหารคลีนง่ายๆNO-BAKE BLONDIES
NO-BAKE BLONDIES นี้เป็นของว่างที่ไม่ต้องอบซึ่งมีรสชาติเหมือนแป้งคุกกี้แช่เย็นและทำโดยไม่ใช้นม ธัญพืช หรือไข่!
วัตถุดิบ
- แป้งมะพร้าว½ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ร่อน
- กล้วยบด½ ถ้วย
- เนยถั่ว¼ ถ้วย
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล¼ ถ้วย
- วานิลลา½ ช้อนชา
- มินิช็อกโกแลตชิพ2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- วางถาดขนมปังขนาด 8×4 ลงบนกระดาษ parchment
- ในชามใบใหญ่ บดกล้วย ใส่เนยถั่ว น้ำผึ้ง และวานิลลา เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่แป้งมะพร้าวลงไป ผัดให้เข้ากัน ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ชอคโกแลตชิพลงไป คนให้เข้ากัน
- ใช้มือเกลี่ยส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วกดลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วจนหนาประมาณ ½ แช่เย็น 1-2 ชั่วโมงจนอยู่ตัว
- หยิบกระดาษ parchment ออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม
- คุณสามารถห่อทีละชิ้นหรือใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นไว้ได้หนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้ยังสามารถห่อทีละชิ้นและแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน
สามารถหาข้อมูลของว่างเพิ่มได้ที่ : https://www.laurafuentes.com
3. HEALTHY BANANA OATMEAL MUFFINS
ของว่างอาหารคลีนง่ายๆHEALTHY BANANA OATMEAL MUFFINS
HEALTHY BANANA OATMEAL MUFFINS เป็นมัฟฟินกล้วยหอมหวานจากธรรมชาติล้วนๆ กินแล้วน้ำหนักไม่เพิ่ม แถมยังมีรสชาติที่อร่อย หอมกลิ่นกล้วยหอม และยังทำได้ง่าย ๆ อีกด้วยนะ
วัตถุดิบ
- กล้วยสุก2 ผลใหญ่
- ข้าวโอ๊ตแบบโบราณ2 ½ ถ้วยตวง
- กรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา1 ถ้วย
- ไข่ใหญ่2ฟอง
- ⅓ ถ้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
- ผงฟู1 ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา½ ช้อนชา
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 400F. ปูถาดมัฟฟินด้วยกระดาษไขหรือกระดาษฟอยล์ หรือทาจาระบีเพื่อไม่ให้มัฟฟินติด
- ใส่กล้วย ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต ไข่ น้ำผึ้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงในเครื่องปั่น ผสมจนเนียน
- แบ่งแป้งระหว่างคัพเค้กและอบประมาณ 18-20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด
สามารถหาข้อมูลของว่างเพิ่มได้ที่ : https://www.momables.com
4. HOMEMADE BAKED BANANA CHIPS
ของว่างอาหารคลีนง่ายๆHOMEMADE BAKED BANANA CHIPS
วัตถุดิบ
- กล้วย2 ลูก
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 250F. วางกระดาษ parchment แผ่นใหญ่
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำ 4 ส่วน (4 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำมะนาว 1 ส่วน (1 ช้อนโต๊ะ)
- ฝานกล้วยบางมาก เหรียญหนาประมาณ ⅛ นิ้ว แปรงด้วยน้ำมะนาวและน้ำผสม โรยด้วยเกลือโคเชอร์
- อบที่ 250F ประมาณ 1 ½ ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกรอบ พลิกกลับด้านครึ่งหนึ่ง
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น (ยิ่งเย็นนานยิ่งกรอบ)
สามารถหาข้อมูลของว่างเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.momables.com
5. MONSTER PALEO COOKIES
ของว่างอาหารคลีนง่ายๆMONSTER PALEO COOKIES
วัตถุดิบ
- กล้วย1ลูก
- เนยอัลมอนด์1 ถ้วย
- ⅓ ถ้วยน้ำผึ้ง
- วานิลลาสกัด1 ช้อนชา
- ½ช้อนชาอบเชย
- 1 ถ้วยไม่ได้ทำให้หวานและประณีตมะพร้าว
- ⅓ ถ้วยเมล็ดป่านหรือเมล็ดทานตะวันสับหยาบ
- เบกกิ้งโซดา½ ช้อนชา
- เกลือทะเล¼ ช้อนชา
- ⅓ ถ้วยลูกเกด (ไม่จำเป็น)
วิธีทำ
- ปิดเตาอบที่ 350 ° F. เคลือบแผ่นคุกกี้สองแผ่นเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร กัน
- ในชามขนาดใหญ่ บดกล้วยด้วยส้อม ใส่เนยอัลมอนด์ น้ำผึ้ง วานิลลา และอบเชย
- ในชามขนาดเล็ก ผสมมะพร้าวขูดเมล็ดป่าน เบกกิ้งโซดา และเกลือ
- ผัดส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเนยกล้วยอัลมอนด์ หากต้องการให้พับลูกเกด
- ใช้ถ้วยตวงขนาด ¼ ถ้วย วางแป้งโด 3 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ ด้วยโลหะบาง ๆ หรือไม้พายพลาสติกขนาดเล็กจุ่มลงในน้ำ แผ่แป้งแต่ละก้อนให้เป็นก้อนกลม 2¾ นิ้ว หนาประมาณ ½ นิ้ว
- อบทีละแผ่นเป็นเวลา 14 ถึง 16 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล โอนไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท
- เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงพลาสติกที่ปิดสนิทได้นานถึง 4 วันหรือแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน ละลายก่อนเสิร์ฟ
สามารถหาข้อมูลของว่างเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.laurafuentes.com
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
อาหารคลีนลดน้ําหนัก 24 เคล็ดลับการกินคลีนลดน้ำหนักแบบยั่งยืน
25 ร้านอาหารคลีน อาหารคลีนเดลิเวอรี่ เอาใจสายเฮลตี้
10 เมนู อาหารคลีน ลดน้ำหนักหลังคลอด สุขภาพดี ผอมเร็ว น้ำหนักลง น้ำนมไม่ลด
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : laurafuentes , momables , laurafuentes , momables , momables , laurafuentes