ข้าวกล่อง ไอเดียรักษ์โลกง่าย ๆ เริ่มได้ที่ตัวเอง ช่วยลดโลกร้อนได้จริงไหม !?

ข้าวกล่อง ไอเดียรักษ์โลกง่าย ๆ เริ่มได้ที่ตัวเอง ช่วยลดโลกร้อนได้จริงไหม !? วันนี้จะพาทุกคนมาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กัน ในปัจจุบันการรณรงค์ลดการใช้พลาสติก ไม่ใช่เทรนด์ หรือกระแสแต่เป็นหน้าที่ความรับผิดชอบของเราทุกคนที่ต้องช่วยกัน เพื่อลดภาวะโลกร้อน และทำให้โลกของเราน่าอยู่มากขึ้น โดยไอเดียรักษ์โลกง่าย ๆ ที่เราเลือกมาแนะนำทุกคนในวันนี้คือ ข้าวกล่อง คือการพกกล่องข้าว เพื่อลดการใช้พลาสติก บรรจุภัณฑ์อย่างสิ้นเปลือง เป็นการปรับพฤติกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตประจำวันและช่วยประหยัดเงินได้อีกด้วย

พลาสติก คืออะไร ?

พลาสติกเป็นวัสดุที่มนุษย์คิดค้นขึ้นมา เพื่อช่วยให้ชีวิตสะดวกสบายยิ่งขึ้น และลดการใช้วัสดุจากธรรมชาติเช่น ไม้ แต่ในปัจจุบันมนุษย์มีความต้องการที่ไม่สิ้นสุด ทำให้ต้องผลิตพลาสติกมาเป็นจำนวนมากเพื่อสนองความต้องการ ซึ่งพลาสติกนั้นผลิตมาจากปิโตรเลียม รวมถึงน้ำมันดิบ และก๊าซธรรมชาติ

อันตรายจากพลาสติก

ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน
หากกำจัดผิดวิธีก่อให้เกิดมลภาวะเป็นพิษในสิ่งแวดล้อมได้
เป็นสาเหตุทำให้เกิดน้ำท่วม เพราะถุงพลาสติกเข้าไปอุดตันตามท่อระบายน้ำ
หากนำไปฝังดิน ทำให้เกิดสารพิษซึมลงสู่ดินได้
เมื่อลงสู่แหล่งน้ำสัตว์น้ำกินพลาสติกเข้าไปจะอันตรายต่อสัตว์ และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ

ผลกระทบจากภาวะโลกร้อน

โลกมีอุณหภูมิที่สูงขึ้น ทำให้อากาศร้อนมากยิ่งขึ้น
ทำให้เกิดภัยแล้งบ่อยครั้งขึ้น
อุณหภูมิและสภาพอากาศแปรปรวน ส่งผลให้พืชและสัตว์สูญพันธุ์
ไวรัสและเชื้อโรค แพร่ขยายพันธุ์ และมีวิวัฒนาการปรับตัวได้เร็วขึ้น
พืชและสัตว์สายพันธุ์ต่าง ๆ มีโอกาสเสี่ยงต่อการสูญพันธ์มากขึ้น
เพิ่มโอกาสการเกิดภัยพิบัติต่าง ๆ สูงขึ้น

ทำไมต้องหันมาพกข้าวกล่อง ?

ข้าวกล่องเป็นการช่วยลดการสร้างขยะจากบรรจุภัณฑ์พลาสติก เนื่องจากกล่องพลาสติก ถุงพลาสติกที่นำมาใช้เมื่อรับประรับทานอาหารมื้อนั้น ๆ หมดแล้วถุงเหล่านี้จะถูกนำไปทิ้งทันทีไม่ได้นำกลับมาใช้ซ้ำ และที่สำคัญคือขยะที่เกิดจากพลาสติกใช้เวลาในการย่อยสลายยาวนานมาก จึงทำให้เกิดขยะสะสมที่เป็นพิษ

บทความที่น่าสนใจ : ลดโลกร้อน ด้วยวิธีง่าย ๆ เด็ก ๆ สามารถทำได้ มีอะไรบ้าง? มาดูกัน

ข้าวกล่อง

ข้อดีของการทำข้าวกล่อง

ลดการสร้างขยะให้โลก เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ช่วยลดปริมาณการใช้พลาสติกจากบรรจุภัณฑ์
ช่วยลดโลกร้อน เพราะไม่ก่อให้เกิดขยะพลาสติกสิ้นเปลือง
ได้รับประทานอาหารที่รสชาติอร่อยถูกปาก
คัดสรรวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพสู่ร่างกาย ทำให้สุขภาพแข็งแรง เพราะได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
การทำข้างกล่องเอง ช่วยประหยัดเงินได้มากกว่าการซื้อจากร้านอาหาร
มั่นใจว่าได้รับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากเชื้อโรค
ลดการใช้พลังงานเชื้อเพลิงจากยานพาหนะในการขนส่งอาหาร อันก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน
ช่วยประหยัดเวลาในการรอคิวซื้ออาหาร ในช่วงเวลาที่เร่งรีบ
มีความสะดวกสบายในการพกพา หิวเมื่อไหร่เปิดกล่องกินข้าวได้เลยทันที

ข้าวกล่องที่ดีควรเป็นอย่างไร ?

ควรลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ เพราะในมูลสัตว์เคี้ยวเอื้องโดยเฉพาะวัว ก่อให้เกิดก๊าซมีเทนปริมาณมาก ส่งผลให้เกิดก๊าซเรือนกระจก ต้นเหตุของภาวะโลกร้อน และเมื่อผู้คนต้องการบริโภคเนื้อสัตว์มีจำนวนมาก ทำให้มีการถางป่า เผาป่าเพื่อนำพื้นที่ไปใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์ให้เพียงพอต่อความต้องการ
ลดการกินอาหารแช่แข็ง เพราะอาหารแช่แข็งจำเป็นต้องใช้กระบวนการ และพลังงานปริมาณมาก ทำให้เกิดก๊าซพิษ
เลือกวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารในท้องถิ่น เพื่อลดการเผาไหม้เชื้อเพลิงของยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่งอาหารและวัตถุดิบอันก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจก นอกจากนี้ยังเป็นการสนับสนุนสินค้าจากเกษตรกรท้องถิ่น และช่วยกระจายรายได้สู่ชุมชนมากขึ้นอีกด้วย
มีปริมาณอาหารที่พอเหมาะ ควรจัดข้าวกล่องให้มีปริมาณอาหารเพียงพอเท่าที่เรารับประทานหมด ไม่ทำให้เกิดเศษอาหารทิ้ง
ใช้สรรพยากรที่มีอย่างคุ้มค่าที่สุด เช่น การนำเนื้อสัตว์หรือพืชผักมาประกอบอาหาร ควรหั่นเลือกนำมาประกอบอาหารให้มากที่สุด เพื่อลดปริมาณขยะเหลือทิ้งให้น้อยที่สุด

ควรบริโภคอาหารให้หมดเพื่อช่วยลดโลกร้อน

นอกจากจะทำข้าวกล่องเพื่อช่วยลดปริมาณขยะสิ้นเปลืองจากบรรจุภัณฑ์แล้ว อีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ควรปฏิบัติคือ การรับประทานอาหารให้หมด เพราะเศษอาหารถึงแม้จะเป็นขยะประเภทอินทรีย์ที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ แต่เมื่อนำไปฝังกลบจะทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกได้ 3 ชนิด ได้แก่ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ,ก๊าซไนตรัสออกไซด์และก๊าซมีเทน ส่งผลเสียร้ายแรงให้เกิดก๊าซเรือนกระจกได้

แต่ถ้าประจำต้องเกิดขยะจากอาหารจริง ๆ ควรใส่บ่อหมักก๊าซชีวภาพหรือ Biogas เพื่อแปลงเปลี่ยนก๊าซมีเทนให้กลายเป็นก๊าซหุงต้ม ใช้ในการประกอบอาหาร ทำให้เกิดประโยชน์

วิธีป้องกันข้าวกล่องบูด

ควรเลือกเมนูทอด หรือย่าง เพราะเป็นเมนูอาหารที่แห้ง ความชื้นต่ำช่วยลดการบูดของอาหารได้
ควรแบ่งอาหารเป็นช่อง แบ่งสัดส่วนอาหารไม่ควรใส่รวมกัน เช่น โซนของแห้ง ของเปียก ขนม
เด็ดขั้วผักและผลไม้ เพราะตรงขั้วผักและผลไม้เป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย
พักอาหารทุกอย่างให้เย็นเสียก่อน เพราะเมื่ออาหารมีความร้อนจะทำให้เกิดไอน้ำ จึงเกิดความชื้นที่เป็นสาเหตุของอาหารบูด
งดการใช้ไม้จิ้มอาหาร เพราะเป็นการเพิ่มความชื้น ที่เป็นสาเหตุสำคัญของการบูด
ควรสะเด็ดน้ำผักและผลไม้ก่อน อาจจะใช้กระดาษทิชชู่ซับให้แห้งเพิ่มขึ้น

10 วิธี ช่วยลดภาวะโลกร้อน

วิดีโอจาก Youtube : msutubeThailand

5 ไอเดียเมนูข้าวกล่องที่ไม่มีเนื้อสัตว์

วิดีโอจาก Youtube : HealthNut Nutrition

ตัวอย่างกล่องใส่อาหาร ปิ่นโตประเภทต่าง ๆ

วิดีโอจาก Youtube : Noodee Brainworks

หวังว่าข้อมูลข้างต้นนี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย เพียงแค่เราทุกคนร่วมมือกันคนละไม้คนละมือ ก็จะช่วยทำให้โลกของเราน่าอยู่มากขึ้น เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ควรเลือกใช้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ทำลายป่า เพราะเรื่องการรักษ์โลกไม่ใช่เรื่องของใครคนใดคนหนึ่ง

บทความที่น่าสนใจ :

หลอดกระดาษ ดีอย่างไร ทำไมต้องหันมาใช้หลอดกระดาษแทน ?

“ถุงผ้า” สิ่งมหัศจรรย์ช่วยลดโลกร้อน มีประโยชน์กว่าที่เราคิด

รีไซเคิลเสื้อผ้า ชุดรีไซเคิล ทำยังไงให้อินเทรนด์ และมีประโยชน์

ที่มาข้อมูล : Whaleenergystation , Officemate

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!