10 อาหารคนท้องควรเลี่ยง คนท้องห้ามกินอะไร อาหารที่เป็นอันตรายต่อคนท้อง
การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่สำคัญ และ บอบบางที่สุดในชีวิตของผู้หญิง ดังนั้นการตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะคุณแม่จะต้องใส่ใจ กับทุกเรื่องในชีวิต ทั้งกิจกรรม ไลฟ์สไตล์ ข้อห้าม สิ่งที่ควรทำ และ สิ่งที่สำคัญและเป็นเรื่องง่ายมากๆของผู้หญิงคือ โภชนาการและอาหาร ในช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ แม่ท้องจะมีระดับภูมิคุ้มกันที่ต่ำกว่าคนทั่วไป ทั้งอ่อนแอ ป่วยง่าย การเลือกโภชนาการที่ดี จะทำให้ร่างกายมีประโยชน์ สารอาหารที่ครบถ้วน จะมีส่วนช่วยให้ร่างกายของคุณแม่แข็งแรง แต่การเลือกอาหารที่ผิดก็อาจจะทำให้กระทบต่อร่างกายของคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ บางทีเผลอกินอะไรที่เป็นของแสลงเข้าไป จนอาจเป็นอันตรายกับลูกได้ โดยวันนี้เรามาโฟกัสกับ 10 อาหารคนท้องควรเลี่ยง คนท้องห้ามกินอะไร อาหารที่เป็นอันตรายต่อคนท้อง มีอะไรบ้าง วันนี้เรามาดูไปพร้อมกันเลยค่ะ
10 อาหารคนท้องควรเลี่ยง คนท้องห้าม กินอะไร
1.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ ปลาที่มีสารปรอทสูง
แม่ท้องควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีปรอทสูทเช่น ปลานาก (Swordfish), ปลาแมคเคอเรล(King mackerel)เพราะอาหารที่มีปรอทสูงเป็นปัจจัยหลักต่อพัฒนาการด้านระบบประสาทของลูกน้อยในครรภ์ โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาอเมริกัน (Food and Drug Administration) แนะนำให้ไม่ควรบริโภคอาหารที่มีสารปรอทสูง และให้เน้นกินอาหารที่สารปรอทต่ำทุกสัปดาห์เช่น ปลาแซลมอน(Salmon), ปลาทูน่า(Tuna), ปลาค็อด(Cod) และต้องให้แน่ใจว่าปลาเหล่านี้ถูกปรุงสุก
2.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ มะละกอดิบ
มะละกอดิบนั้นเต็มไปด้วยยาง ซึ่งตัวยางนั้นจะช่วยในการหดตัวของมดลูกซึ่งสามารถส่งผลทำให้คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ในระยะแรกเกิดภาวะแท้งได้ และ มะละกอยังอุดมไปด้วย พาเพอิน (Papain) ซึ่งผลข้างเคียงของพาเพอินคือมันสามารถทำให้คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เกิดภาวะคลอดก่อนกำหนด สามารถที่เกิดนั้นเป็นเพราะพาเพอินดูคล้ายกับโมเลกุลที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับการคลอดซึ่งร่างกายของเราอาจจะเข้าใจผิดระหว่างพาเพอินกับโมเลกุลที่ถูกกล่าวไว้
3.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ องุ่น
ผิวด้านนอกขององุ่นอุดมไปด้วยสารประกอบที่เรียกว่า เรสเวอราทรอล(Resveratrol) แม้การวิจัยจะจัดเรสเวอราทรอล เป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพแต่มันอาจเป็นพิษต่อ สตรีมีครรภ์ ได้ นั่นเป็นเพราะว่า เรสเวอราทรอล สามารถตอบสนองกับระดับฮอร์โมนที่ไม่สมส่วนได้ ซึ่งฮอร์โมนที่ไม่สมส่วนนั้นสามารถพบได้ในหญิงตั้งครรภ์ อีกทั้งจากการศึกษายังพบว่าลิงที่กำลังท้องได้รับสารอาหารจากเรสเวอราทรอลทำให้ตับอ่อนของทารกที่อยู่ในครรภ์ของลิงตัวนั้นมีการพัฒนาที่ผิดปกติ ซึ่งตับอ่อนมีความสำคัญต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งหมายความว่ามีความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคเบาหวานในอนาคต
4.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ ซีเรียล
ในซีเรียลอุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของลูกน้อยในครรภ์ แต่ตรวจสอบให้แน่ใจเรื่องค่าน้ำตาลที่สูงในซีเรียล เพราะอาจจะก่อให้เกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ และถึงแม้ว่าซีเรียลอาจจะใช้น้ำตาลต่ำ แต่ระวังน้ำตาลในรูปแบบของสารแต่งเติมโดยเฉพาะขัณฑสกร เพราะอาจจะทำให้เกิดการทำงานของกระเพราะปัสสาวะของลูกน้อยทำงานผิดพลาดได้
5.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ ชีสบางชนิด
แม่ท้องหลายคนคงชอบกินชีส แต่รู้ไหมคะว่าชีสบางประเภทนั้นควรหลีกเลี่ยง เพราะชีสบางประเภทอาจจะอันตรายต่อทารกในครรภ์ โดยเฉพาะซอฟต์ชีสที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเช่น คาเม็มเบ็ธ (Camembert), กอร์กอนโซล่า (Gorgonzola) และ บลูชีส (Blue Cheese) เพราะชีสพวกนี้ก่อให้เกิดสารลิสเทอเรีย ซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะแท้งได้ ก่อนจะซื้อชีสมาทานควรตรวจสอบฉลากก่อนนะคะ
6.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ เนื้อดิบ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ คือเนื้อดิบ โดยเฉพาะเนื้อปลาดิบ เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก เช่น ซูชิปลาดิบ สเต็กที่ไม่สุก ปลาแซลมอนรมควัน หอยนางรม ไข่ดิบ เพราะในเนื้อดิบมีสารลิสเทอเรีย ซึ่งสามารถเกิดภาวะแท้งได้ เพราะฉะนั้นก่อนจะกินควรตรวจสอบกันให้ดีด้วยนะคะ
7.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ อาหารกระป๋อง
อาหารกระป๋อง มักจะมีน้ำตาล และเกลือในปริมาณมาก รวมถึงสารปรุงแต่งกลิ่น และสารกันบูด แทนที่จะบริโภคสารสังเคราะห์เหล่านี้ คุณแม่ควรหันมากินอาหารสดจากธรรมชาติ จะมีประโยชน์ต่อทั้งตัวคุณแม่และเจ้าตัวน้อยมากกว่านะคะ
8.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ กาแฟ
แม่ท้องจ๋า ลองจำกัดการดื่มชากับกาแฟหน่อย วิจัยเผย แม่ท้องดื่มกาแฟบ่อย มีผลเสี่ยงต่อตับลูกน้อยในครรภ์ เพราะปริมาณที่มากเกินไปของคาเฟอีนในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้การพัฒนาระบบตับของลูกน้อยแย่ลง ในการศึกษาพบว่าลูกน้อยในครรภ์ที่ได้รับคาเฟอีนจะมีน้ำหนักแรกเกิดน้อย และเกิดผลเสียต่อการเจริญเติบโต ระดับฮอร์โมนเครียดและเกิดระบบการพัฒนาของตับที่บกพร่อง
9.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ ผักดิบ
แม่ท้องรู้ไหมคะว่าผักประเภทถั่วงอก,บร็อคโคลี่,กระหล่ำดอก,หัวไช้เท้า และหัวหอม อุดมได้วยเชื้อซัลโมเนลลา,ลิสเทอเรียและ อีโคลี่ ซึ่งเป็นเชื้อโรคที่มีผลต่อตัวแม่ท้องและลูกน้อยในครรภ์เพราะฉะนั้นหากจะกินผักประเภทนี้ต้องมั่นใจว่าพวกมันถูกทำให้ปรุงสุกแล้ว
10.คนท้องห้ามกินอะไรคำตอบคือ อาหารดิบและของดอง
ขึ้นชื่อว่าเป็นของดิบ ของดองนั้นเสี่ยงต่อการติดเชื้ออยู่แล้ว นอกจากไม่ผ่านการปรุงสุกหรือมีกระบวนการทำที่ไม่สะอาด เมื่อกินเข้าไปทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อ ซึ่งจะทำให้มีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง คลื่นไส้และอาเจียน ท้องเสีย ท้องร่วง ซึ่งโรคเหล่านี้นั้นกระทบกับลูกในครรภ์โดยตรง
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
ผิวลูกแห้งเพราะอากาศหนาว ปัญหาใหญ่ของเบบี๋ที่ไม่ใช่แค่เรื่องผิวๆ
ไอเดียเสื้อกันหนาวเด็ก หน้านี้หนาวแล้ว อย่ารอช้า แต่งตัวให้ลูกกันเถอะ
วิธีดูแลทารกแรกเกิดถึง 1 ปี ช่วงหน้าหนาว เคล็ดลับการดูแลลูกน้อยวัยทารก (0-1 ปี) ช่วงหน้าหนาว
ที่มา : legalreader