อาหาร plant-based โภชนาการเพื่อพัฒนาการ และสุขภาพดีที่ยั่งยืนของเด็ก

เด็กสามารถเติบโต มีพัฒนาการที่ดีได้จากอาหารมังสวิรัติเพียงอย่างเดียวหรือไม่? มาไขข้อข้องใจนี้ และทำความรู้จักกับ อาหาร plant-based กันเถอะ

เด็กสามารถมีการเจริญเติบโต และพัฒนาการที่ดีจากการรับประทานมังสวิรัติอย่างเดียวได้หรือไม่?

อาหาร plant-based

การรับประทานอาหารมังสวิรัติในปัจจุบันนั้น ไม่ได้เป็นเพียงทางเลือก หรือรูปแบบในการรับประทานอาหารรูปแบบหนึ่ง แต่คือหนึ่งในเทรนด์ที่กำลังมาแรง ได้รับความสนใจ และได้รับความนิยมจากทั่วโลก ควบคู่ไปกับเทรนด์รักสุขภาพอื่น ๆ รวมถึงเทรนด์อาหาร plant-based ที่ได้รับความสนใจในฐานะ อาหารแห่งอนาคตที่ผลิตจากพืช แต่มีสารอาหารไม่แพ้เนื้อสัตว์แต่อย่างใด ซึ่งคุณพ่อคุณแม่ก็อาจเกิดคำถามและความสงสัยขึ้นมาได้ว่า ในเมื่ออาหารมังสวิรัติ อาหาร plant-based ที่กำลังเป็นที่นิยมนั้นดีต่อสุขภาพ แล้วเด็กสามารถมีการเจริญเติบโต และพัฒนาการที่ดีจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ หรือ อาหาร plant-based เพียงอย่างเดียวได้หรือไม่? ปลอดภัยต่อสุขภาพรึเปล่า?

รับชมวีดีโอได้นี่ที่

คำตอบของคำถามเหล่านั้นก็คือ เด็กสามารถเติบโต และมีพัฒนาการที่ดีจากการได้รับแต่อาหารมังสวิรัติ อีกทั้งยังมีงานวิจัยที่ช่วยยืนยันว่า ไม่เพียงแค่ปลอดภัยต่อสุขภาพของเด็ก แต่การได้รับโภชนาการในรูปแบบนี้ยังสร้างข้อได้เปรียบให้แก่เด็กอีกด้วย เช่น เด็กที่รับประทานมังสวิรัติ ได้รับใยอาหารเยอะกว่า และมีปริมาณไขมันในเลือดน้อยกว่าเด็กทั่วไป ยิ่งไปกว่านั้น เด็กที่เป็นมังสวิรัติยังสามารถลดปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย

ประโยชน์ของ อาหาร plant-based โภชนาการเพื่อสุขภาพดีที่ยั่งยืนของเด็ก ที่แม่ควรรู้จัก

อาหาร plant-based

การได้เห็นลูกเติบโตโดยมีสุขภาพที่ดีอย่างเสมอต้นเสมอปลายตั้งแต่เด็กยันโตนั้น เชื่อว่าสิ่งนี้คือความฝันของคนเป็นพ่อเป็นแม่ทุกคน สิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ฝันนี้เป็นจริงนั่นก็คือ การดูแลโภชนาการของลูกให้ถูกต้อง เหมาะสมตามความต้องการของร่างกายของลูกในแต่ละช่วงวัย สำหรับอาหารจากพืช หรืออาหาร plant-based นั้น ในแง่ของสารอาหารที่ครบถ้วน มีรายละเอียด และประโยชน์ที่สำคัญ น่าสนใจ ที่คุณพ่อคุณแม่ควรรู้ ดังนี้

โปรตีนที่มีคุณภาพดีที่สุด เมื่อเทียบคุณภาพของสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีนระหว่างเนื้อสัตว์ และอาหารที่ทำมาจากพืช แม้จะมีปริมาณโปรตีนที่สูงใกล้เคียงกัน แต่อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์นั้น จะมีคอเลสเตอรอล และไขมันอิ่มตัวที่สูงเกินความจำเป็น กลับกัน อาหารที่ทำจากพืชนั้น นอกจากจะได้โปรตีนในปริมาณที่สูงแล้ว ยังมีใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าอีกด้วย
แหล่งธาตุเหล็กที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อพูดถึงสารอาหารสำคัญที่ส่งผลต่อพัฒนาการและการเรียนรู้ของลูกโดยตรงตั้งแต่อยู่ในครรภ์ แน่นอนว่า ธาตุเหล็ก คือสารอาหารอันดับต้น ๆ ที่คนเป็นแม่ควรใส่ใจ ซึ่งอาหารจากพืชนั้น คือแหล่งของธาตุเหล็กชั้นเลิศ เพราะสารอาหารนี้ สามารถพบได้ทั่วไปไนถั่ว เต้าหู้ เมล็ดพืช และผักอีกหลายชนิด
แหล่งของแคลเซียมที่เพียงพอ เพราะแคลเซียมคือสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็ก มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก การให้เด็กได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอจึงเป็นเรื่องสำคัญ ซึ่งโภชนาการจากอาหาร plant-based นั้น สามารถตอบโจทย์ตรงนี้ได้ เพราะในเมล็ดงา ถั่วขาว หรือผักอย่างเช่น บร็อคโคลี่ นั้น ล้วนแต่เป็นแหล่งของแคลเซียมชั้นดี

แม้อาหาร plant-based จะเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย และมีงานวิจัยรองรับ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น การดูแลความครบครันของสารอาหาร ให้ครบหลักโภชนาการ ก็ยังคงเป็นเรื่องสำคัญ คุณแม่ควรจัดแจงชนิด และประเภทของอาหาร วัตถุดิบในทุก ๆ มื้อของลูก ให้หลากหลาย ครบถ้วน เพื่อส่งเสริมให้ลูกมีสุขภาพที่ดี แข็งแรง มีพัฒนาการที่ดีสมวัย และหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหารซึ่งส่งผลเสียต่อเด็กวัยเจริญเติบโต

ผลิตภัณฑ์ Momz Drink นม plant-based สำหรับคุณแม่ โภชนาการสำหรับช่วงแรกของชีวิต ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้ลูกรักตั้งแต่อยู่ในครรภ์

นม plant-based

นอกจากการดูแลโภชนาการให้ลูกรักเมื่อพวกเขาเติบโตแล้ว การดูแลลูกตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์นั้น ก็ถือเป็นเรื่องสำคัญที่คุณแม่ทุกคนควรใส่ใจ เพราะในปัจจุบัน เด็กสมัยนี้นั้น มีแนวโน้มเสี่ยงต่อการป่วยเป็นโรคภูมิแพ้ โดยเฉพาะการแพ้อาหาร และโรคภูมิแพ้ที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารใจ ซึ่งโภชนาการของคุณแม่ตั้งครรภ์นั้น ส่งผลกับอาการเหล่านี้ของลูกด้วย เช่น หากคุณแม่ดื่มนมวัวมากเกินไปขณะตั้งครรภ์ จะส่งผลให้ลูกเสี่ยงต่อการแพ้นมวัวมากขึ้น เป็นต้น

ดังนั้น โภชนาการจากพืชอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ Momz drink นม plant-based เครื่องดื่มโปรตีนจากพืช สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ ที่มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ และดีต่อพัฒนาการของลูกน้อยในครรภ์ได้แก่ แคลเซียม, โฟเลท, และธาตุเหล็กสูง เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ปราศจากน้ำตาลแลคโตส คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถดื่มได้ทุกวันอย่างปลอดภัย เพราะผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติที่มีประโยชน์ ได้แก่ เมล็ดข้าวฟ่าง, ถั่วลูกไก่, เมล็ดผักโขม และผักเคล สามารถรับประทานเสริมได้ทุกวัน ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรรับประทานมากเกินความจำเป็น

หากคุณแม่สนใจ ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็ก เบบี้ เนเชอร่า สามารถศึกษารายละเอียด และสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ ได้ที่

Website: naturalwecare.com

Lazada: lazada.co.th

Shopee: shopee.co.th

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!