5 สุดยอดอาหารและเครื่องดื่มไทย ที่ช่วยชะลอวัย !!

อาหารไทยกับคนไทยเป็นสิ่งที่ขาดกันไม่ได้ ต่อให้ไปอยู่ประเทศไหนในโลกนี้ ยังไงเราก็ยังคิดถึงน้ำพริกปลาทู คิดถึงต้มยำกุ้ง ฯลฯ อาหารไทยมีดีหลายอย่าง นอกจากรสชาติจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารไทยก็ยังถือเป็นยาบำรุงร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ดังนั้นทีมงานดิเอเชี่ยนพาเร้นท์ เราจึงอยากแนะนำให้รู้จักกับ 5 สุดยอดอาหารและเครื่องดื่มไทย ที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายดีแล้วก็ยังช่วยในเรื่องของการชะลอวัยได้ดีอีกด้วยค่ะ<br> เครดิต : นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุวัฒน์นานาชาติ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรวัฒน์ หรือชะลอชรา (Anti-aging Medicine)

5 สุดยอดอาหารและเครื่องดื่มไทย ที่ช่วยชะลอวัย !!

อาหารไทยกับคนไทยเป็นสิ่งที่ขาดกันไม่ได้ ต่อให้ไปอยู่ประเทศไหนในโลกนี้ ยังไงเราก็ยังคิดถึงน้ำพริกปลาทู คิดถึงต้มยำกุ้ง ฯลฯ อาหารไทยมีดีหลายอย่าง นอกจากรสชาติจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารไทยก็ยังถือเป็นยาบำรุงร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ดังนั้นทีมงานดิเอเชี่ยนพาเร้นท์ เราจึงอยากแนะนำให้รู้จักกับ 5 สุดยอดอาหารและเครื่องดื่มไทย ที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายดีแล้วยังช่วยในเรื่องของการชะลอวัยได้ดีอีกด้วยค่ะ
เครดิต : นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุวัฒน์นานาชาติ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรวัฒน์ หรือชะลอชรา (Anti-aging Medicine)

เมี่ยงปลาทู

นอกจากรสชาติจะอร่อยเป็นที่ถูกปากแล้ว ก็ยังได้ในเรื่องของสุขภาพที่ดีด้วย ใครที่ชอบทานเมี่ยงปลาทู จะได้ทั้ง ซันโฟราเฟน เป็นกลุ่มสารต้านมะเร็งที่ได้จากใบคะน้าที่ใช้ห่อเมี่ยงปลาทู ส่วนเนื้อปลาทู มีทั้ง กรดไขมันดี และ แอสตาแซนทินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีบทบาทช่วยในการชะลอความเสื่อมของร่างกายได้ดี แน่นอนว่าเมี่ยงปลาทูเป็นหนึ่งในอาหารชะลอวัยที่ไม่ควรพลาดกันนะคะ

ผัดไท

อาหารไทยจานนี้เป็นที่รู้จักกันดีทั้งคนไทย และต่างชาติ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูเรียกแขกต่างบ้านต่างเมืองได้ดีมาก ในผัดไทมีทั้ง ถั่วงอก ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยในเรื่องของผิวพรรณ และยังมีถั่วกับเต้าหู้ ที่อุดมไปด้วยวิตามินอี แคลเซียม และสารพฤกษฮอร์โมน ที่เป็นไฟโตเอสโตรเจน ที่ช่วยป้องกันมะเร็ง และลดไขมัน สำหรับการทานผัดไทให้ได้สุขภาพนั้น ต้องผัดไม่ใส่เส้นเยอะเกินไป แต่ให้เน้นใส่ผัก และทานคู่กับผักสดที่เป็นเครื่องเคียงให้มากหน่อย

ข้าวโพดสีม่วง

หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ข้าวโพดทับทิมสยาม ที่อุดมไปด้วย ลูทีน และ ซีแซนทิน รวมทั้งมีธาตุม่วง ที่ช่วยบำรุงสายตาได้ดี นอกจากนี้ยังมีสารแอนโทไซยานิน ที่มีคุณสมบัติ ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถช่วยลดโอกาสเกิดโรคมะเร็งชนิดเนื้องอก ช่วยในการเสริมสร้างให้ร่างกายต่อต้านเชื้อโรค ช่วยในการเสริมระบบการทำงานของเม็ดเลือดแดงภายในร่างกาย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล และยังช่วยในการชะลอวัยได้อีกด้วย

น้ำสมุนไพร

ระหว่างวันถ้ามีโอกาสได้ดื่มน้ำสมุนไพรไทยๆ ให้รีบคว้าเอามาดื่มดูแลสุขภาพเลยค่ะ เพราะนอกจากน้ำเปล่าแล้ว การดื่มน้ำสมุนไพรถือเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างหาตัวเปรียบไม่ได้เลย เช่นน้ำอัญชัน จะมีวิตามินสีม่วง ที่ช่วยปกป้องผิวและช่วยบำรุงตับ น้ำกระเจี๊ยบ จะมีวิตามินซีและวิตามินเอ ช่วยบำรุงไต ส่วนนำใบบัวบก คลอโรฟิลล์ธรรมชาติ และมีกูลต้าไทโอน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ถือว่ายอดเยี่ยมมากๆ สำหรับร่างกายค่ะ

แกงเขียวหวานไก่

จะมีน้ำแกงที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ดี อี และวิตามินเค ที่ละลายอยู่ในกะทิ ส่วนเนื้อไก่มีวิตามินบี ที่ช่วยบำรุงสมอง ส่วนพริกที่เป็นส่วนผสมของเครื่องแกง จะมีกรดแคปไซซิน กับ เบต้าแคโรทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา หากเรามีสุขภาพที่ดีจากการทานอาหาร ก็เท่ากับว่าร่างกายก็จะมีพละกำลัง เรี่ยวแรงดูเป็นหนุ่มเป็นสาวอยู่ตลอดเวลาเลยค่ะ
ที่มา : yaklai

บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

ดิเอเชี่ยนพาเร้นท์อาหารและเครื่องดื่มไทยอาหารชะลอวัย

เรื่องแนะนำ