ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว เป็นน้ำมันที่ได้จากไขมันในเนื้อสีขาวของลูกมะพร้าว โดยอาจผลิตด้วยกระบวนการที่แตกต่างหลากหลาย บางผลิตภัณฑ์ใช้คำว่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (Virgin Coconut Oil) ซึ่งหมายถึงน้ำมันมะพร้าวที่สกัดโดยใช้กระบวนการธรรมชาติ เช่น ปราศจากสารฟอกสี การระงับกลิ่น หรือการกลั่น และบางครั้งระบุว่าใช้กระบวน การสกัดเย็น อันเป็นวิธีใช้เครื่องสกัดที่จะทำให้ เกิดความร้อนตามธรรมชาติไม่เกิน 49 องศาเซลเซียสมากที่สุดน้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวที่เป็นไตรกลีเซอไรด์สายยาวปานกลาง ซึ่งเชื่อว่าอาจมีประโยชน์ต่อร่างกาย เโดยไม่ผ่านแหล่งความร้อนจากภายนอก เพราะเชื่อว่าจะช่วยคงประโยชน์ทางสุขภาพของน้ำมันมะพร้าวไว้ได้มพราะอาจมีการทำงานต่างจากไขมันอิ่มตัวชนิดอื่น ๆ ที่มีสายยาวกว่า เช่น อาหารจำพวกน้ำมันพืช ไขมันจากนมและเนื้อสัตว์ทั้งหลาย จึงมักถูกนำมาใช้ประโยชน์ ในฐานะการรักษาทางเลือกสำหรับโรคต่าง ๆ เช่น เบาหวาน หัวใจ หรืออัลไซเมอร์ และถึงแม้จะประกอบด้วยแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวสูง ก็ยังมีความเชื่อว่าการรับประทานน้ำมันมะพร้าวอาจช่วยลดน้ำหนักและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด รวมทั้งการใช้ทาเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว รักษาโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง โรคสะเก็ดเงิน ตลอดจนสรรพคุณบำรุงสุขภาพเส้นผมและสุขภาพช่องปาก
1. ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว มีปัญหาเรื่องความอ้วน และ ไขมันส่วนเกินใช่ไหม ใช้น้ำมันมะพร้าวให้เป็น ประโยชน์สิคะ ไขมันอีกชนิดในน้ำมันมะพรวจะ ช่วยกรตุ้นการเผาผลาญไขมันในส่วน ท้องของคุณ จากผลการศึกษาพบว่าการทาน น้ำมันมะพร้าวประมาณ 30 มิลลิลิตรต่อวันจะช่วยลดชั้นไขมันได้ ๆ นะคะ
2. ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง
กรดไขมันสายกลาง ๆ (medium chain fatty acid) ในน้ำมันมะพร้าวช่วยกระตุ้น การทำงานของสมอง และ กระบวนการรับรู้ของมนุษย์ นอกจากนี้ผลการศึกษา ยังบอกด้วยว่ากรดไขมันสายกลาง ในน้ำมันมะพร้าว ยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ด้วย
3. ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของน้ำมันมะพร้าว คือ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูก การทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำ เป็นการเพิ่มแคลเซียม และ แมกนีเซียมให้กับกระดูก ทำให้กระดูกเจริญเติบโตได้ดี และ แข็งแรง มาก ๆ
4. ช่วยให้ผมสวย
ลองชโลมน้ำมันมะพร้าว ให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 – 15 นาที แล้วค่อยสระผมล้างออก จะช่วยให้ผม ของคุณมีน้ำหนักเงางามขึ้น มาก ๆ
5. ช่วยรักษาอาการผิดปกติทางผิวหนัง
ผลการศึกษามากมายพบว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยรักษาอาการผิดปกติทางผิวหนัง เช่น โรคเรื้อน สิว โรคสะเก็ดเงิน นอกจากนี้หากใช้เป็นประจำน้ำมันมะพร้าวยังช่วยสมานแผลต่างๆ ด้วย
สรรพคุณน้ำมะพร้าว มีอะไรบ้าง ?
1.ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง
กรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวจะไปช่วยกระตุ้น การทำงานของสมอง และ กระบวนการรับรู้ของมนุษย์ ให้เกิดการทำงานที่ดีขึ้น นอกจากนี้ผลการศึกษายังบอกด้วยว่า กรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวนั้นยังช่วยป้องกัน โรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย
2.บรรเทาอาการอักเสบและโรคข้ออักเสบ
โรคข้ออักเสบอาจจะเกิดได้จากการนั่งทำงาน หรือ การใช้ชีวิตประจำวันของเรา ที่อาจก่อให้เกิดอาการอักเสบ เช่น การนั่งทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ทั้งวัน การพิมพ์งาน การเล่นโทรศัพท์มือถือ ประโยชน์อย่างหนึ่งของ น้ำมันมะพร้าว คือ จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกได้ดียิ่งขึ้น การทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำช่วยเพิ่ม แคลเซียม และ แมกนีเซียม ให้กับกระดูก ทำให้กระดูกเจริญเติบโตได้ดี และป้องกันโรคเกี่ยวกับกระดูก ได้อย่างดี
3.ลดอัตราเสี่ยงโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
เนื่องจากน้ำมันมะพร้าว มีไขมันธรรมชาติอิ่มตัวสูง ซึ่งไขมันนี้เป็นไขมันที่มี ผลต่อสุขภาพของเรา ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ร่างกายต้องการ หรือ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ HDL และ ยังช่วยในการแปลงคอเลสเตอรอลที่ ไม่จำเป็นต่อร่างกาย ให้เป็นคอเลสเตอรอล ที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย
ที่มาอ้างอิง https://www.sanook.com/women/38545/
รวมเมนู เด็ดแสนอร่อยที่ The Asianparent เอามาฝากกันมากมาย ทั้งร้านอาหารสำหรับครอบครัว เมนูสุดแซ่บ เมนูยำ และ เมนูลดนำ้หนัก เมนูแคลอรี่ตำ่ อาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายทางเลือกให้เราเลือกเป็นเมนูโปรดในทุกวัน เครื่องดื่มเพื่อ คุณแม่ ร้านกาแฟสุดฮิปในเมือง และ ทั่วประเทศไทย เพื่อให้ครอบครัวได้ใช้วันหยุดพักผ่อนในร้านโปรด ตลอดจนคาเฟ่สำหรับสายต่าง ๆ เราจัดมาให้ครบ ทั้งคาเฟ่เด็ก คาเฟ่สัตว์เลี้ยงแสนรัก คาเฟ่ต้นไม้ คาเฟ่ดอกไม้ ที่ช่วยเติมความสดชื่นให้วันที่เหนื่อยล้า ร้านอาหารหลากหลายสัญชาติ ทั้งอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อาหารตะวันตก อาหารอิตาเลียน อาหารจีนเลิศรส ทุกร้านที่เราคัดสรรมาแล้วว่าดี รสชาติเยี่ยม คุณภาพได้มาตรฐานในแบบที่ The Asianparent ยกนิ้วให้ เอาไปเลย 5 ดาว
ข้อมูลอื่น ๆ ที่เราเเนะนำ
ท้องอ่อนๆ กินน้ำมะพร้าวได้ไหม เป็นอันตรายต่อลูกในท้องหรือเปล่า
ดื่มน้ำมะพร้าวทุกวัน ดีอย่างไร บำรุงคนท้อง ลูกคลอดง่าย ผิวสวยจริงเหรอ