ครอฟเฟิล (Croffle) สูตรขนมลูกผสม ระหว่างครัวซองต์ และวาฟเฟิล โดยใช้แป้งครัวซองต์ นำไปอบในเตาวาฟเฟิล หน้าตาขนมจะเป็นลายตาราง เนื้อสัมผัสกรอบนุ่มมาพร้อมกับเลเยอร์เป็นชั้น ๆ นอกจาก ครอฟเฟิล ยังมีรสชาติคลาสสิก หรือต้นตำรับแล้วก็ยังมีรสชาติอื่น ๆ ขึ้นมาตามแต่จะคิดค้น ถือเป็นเมนูขนมอบแนวใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมในสายคาเฟ่หรือร้านกาแฟ ใครกำลังมองหาครอฟเฟิลอร่อย ๆ เรามีร้านมาแนะนำ จะมีที่ไหนบ้างตามมาดูกัน
1. Other Croffle
Other Croffle
ร้านครอฟเฟิลที่ไม่มีหน้าร้าน สามารถใช้บริการจัดส่งจากแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ หรือนัดรับแถว i-biza condo พระราม 9 เมนูแนะนำคือ Bacon Twist Croffle จากแป้งครัวซองต์เนยนำเข้าและเบคอนชิ้นโต กรอบนอกนุ่มในอร่อยหอมหวานมัน นอกจากนี้ยังมีครอฟเฟิลที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกเช่น ครอฟเฟิลออริจินัล ครอฟเฟิลชีส ครอฟเฟิลอัลมอนด์นูเทลล่า ครอฟเฟิลคาราเมลแมคคาเดเมีย เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-3961-5646
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : รวม 15 คาเฟ่สัตหีบ กินลมชมวิว ท่ามกลางบรรยากาศที่หาได้ยาก!
2. Season House
Season House
ร้านครอฟเฟิลย่านเจริญกรุง ตัวร้านสีขาวล้อมรอบด้วยกระจกขนาดใหญ่ ถ้าชอบนั่งดูวิวแนะนำที่นั่งบาร์ริมหน้าต่างเลย สำหรับขนมของทางร้านมีหลากหลาย โดยเฉพาะครอฟเฟิล เช่น ครอฟเฟิลนูเทลล่ากับครีมนูเทลล่าเน้น ๆ เข้มข้นเต็มคำ หรือครอฟเฟิลสอดไส้ครีมวานิลลาจากฝักวานิลลาแท้ ถ้ายังไม่อิ่มจัดครัวซองต์อีกสักชิ้น รับรองแค่คำแรกก็หอมกรุ่นเนยสดแท้จากฝรั่งเศส ก่อนกลับบ้านซื้อพายผีเสื้อกรุบกรอบหรือขนมอื่น ๆ ติดมือไปจับคู่กับเครื่องดื่มที่บ้านก็ดีเหมือนกัน
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.30-17.30 น. และเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-17.30 น.
- ที่อยู่ : ซอยเจริญกรุง 107 แยก 30 (ซอยประดู่ 30) ถนนเจริญกรุง เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-5641-6245
3. Skybakeshop
Skybakeshop
ร้านครอฟเฟิลย่านพระราม 3 ไม่มีหน้าร้านสามารถนัดรับหรือสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่ได้ บริการครอฟเฟิลหลากสไตล์ มีทั้งแบบออริจินัล ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตเฮเซลนัท ขอแนะนำ Heavy Chocolate croffles รวม 4 รสชาติ ได้แก่ ดาร์กช็อกโกแลต คิทแคท นูเทลล่า และบิสคอฟ จัดแบบรวมรสในกล่องเดียว รับรองคุ้มจุก ๆ แน่นอน รวมทั้งยังมีครัวซองต์เนยสดด้วย ส่วนเครื่องดื่มขอแนะนำชากัญชา ไม่ว่าจะเป็นชากัญชาล้วน ชาพีชกัญชา ชากัญชาผสมส้มยูซุ หรือชากัญชาผสมบ๊วยญี่ปุ่น และสำหรับสายดาร์กก็มีนมดาร์กช็อกโกแลต นมดาร์กช็อกโกแลตมินต์ นมสดคาราเมล และพีชโซดา
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-20.40 น.
- ที่อยู่ : ถนนจันทน์เก่า 1 แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-9768-2828
4. Aunties coffee
Aunties coffee
ร้านครอฟเฟิลย่านทองหล่อ ตั้งอยู่บริเวณลานจอดรถติดกับร้าน Loccitane และมีอีกสาขาที่หมู่บ้านคาซาลูน่า หลังเซ็นทรัลชลบุรี บริการครอฟเฟิลหลายรสชาติ โดยเฉพาะครอฟเฟิลนูเทลล่ากล้วยหอม แป้งครัวซองต์กรอบหอมราดด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่าเข้มข้น เพิ่มความหอมหวานด้วยกล้วยหอม และมิกซ์นัทกรุบกรอบ หรือครอฟเฟิลเพสโต้เบคอน ครอฟเฟิลแบบคาวกินอิ่มหนักท้อง และยังมีขนมปังกระเทียมครีมชีส ชุ่มฉ่ำไปด้วยเนยกระเทียมและครีมชีสสุดเข้มข้น เครื่องดื่มมีกาแฟสด ชานมไข่มุก ชาพีช ช็อกโกแลต
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น.
- ที่อยู่ : เจ อเวนิว ทองหล่อ (J AVENUE) ซอยสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-0963-4068
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : สุดฟิน! 15 คาเฟ่ขอนแก่น ร้านอร่อยน่าลอง ต้องมาลองกันสักครั้ง!
5. On The Fourth
On The Fourth
ร้านครอฟเฟิลในตลาดย่านรัชดา เมนูขนมหลัก ๆ คือครอฟเฟิล อบใหม่ทุกวัน หอมเนยกรอบนอกนุ่มในและชิ้นใหญ่ โดยมีทั้งหมด 6 รสชาติ ได้แก่ ครอฟเฟิลต้นตำรับ ครอฟเฟิลไอซิ่ง ครอฟเฟิลช็อกโกแลต ครอฟเฟิลไวท์ช็อกสตรอว์เบอร์รี ครอฟเฟิลไวท์ช็อกชาเขียวมัทฉะ และครอฟเฟิลเชดดาร์ชีส จับคู่กับเครื่องดื่มกาแฟยิ่งฟิน เช่น ลาเต้ มอคค่า อเมริกาโน่ หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็มีเช่น โกโก้ ชาไทย ชาเขียวนมสด เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-16.30 น.
- ที่อยู่ : ตลาดละลายทรัพย์ รัชดา ซอย 4 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-3582-1419
6. Kokapan
Kokapan
ร้านครอฟเฟิลในซอยย่านสีลม แถวบีทีเอสศาลาแดง ตัวร้านขนาดเล็กตกแต่งสไตล์มินิมอล เมนูเด็ดที่ต้องลองคือ ครอฟเฟิล กรอบนอกนุ่มหนึบ ยิ่งถ้ากินกับดิปยิ่งฟิน ไม่ว่าจะเป็นดิป Cookie Sauce Cream Dip ซอสคุกกี้ผสมกับครีมนมสดหอมหวานมัน ดิป Hokkaido Milk Cream Dip มีความหอมมันจากนมฮอกไกโด หรือดิป Supreme Matcha Cream Dip หอมมัทฉะเข้มข้น ถ้ายังไม่อิ่มสั่งเมนู COOKIE N’ CARAMEL DONUT โดนัทคาราเมลช็อกโกแลต โปะด้วยคุกกี้เต็มแผ่น และครัมเบิ้ลกรุบกรอบ นอกจากนี้ยังมีนมสตรอว์เบอร์รีสไตล์ญี่ปุ่น หวานอมเปรี้ยวมีเนื้อสตรอว์เบอร์รีให้เคี้ยวเพลินอีกด้วย ถ้าใครไม่สะดวกมาซื้อสินค้าหน้าร้าน ทางร้านยังมีบริการ Drive Thru จุดนัดรับตรงข้ามสีลมคอมเพล็กซ์ด้วย
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น.
- ที่อยู่ : ซอยสีลม 2/1 ถนนสีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-5654-4560
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : สุดฟิน! 15 คาเฟ่ขอนแก่น ร้านอร่อยน่าลอง ต้องมาลองกันสักครั้ง!
7. Hidden Hobbies
ร้านครอฟเฟิลตั้งอยู่ในคอนโดย่านราชพฤกษ์ บริการเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่ม โดยเฉพาะครอฟเฟิล สูตรเนยสดจากเบลเยียมและใช้แป้งคุณภาพดีของญี่ปุ่น อบสดใหม่โพรงฟูสวย กรอบนอกนุ่มใน หรือครอฟเฟิล บิสคอฟ คาราเมล ท็อปซอสคาราเมลกรุบกรอบและโรยบิสคอฟ นอกจากนี้ก็มีเครื่องดื่มกาแฟหลากหลาย โดยเฉพาะกาแฟสกัดเย็นรสชาติเข้มข้น ถ้าชอบกาแฟสุดแนวขอแนะนำน้ำส้มยูซุผสมกาแฟสกัดเย็น ใครไม่ดื่มกาแฟก็ม่นมมันม่วงญี่ปุ่น โกโก้อัลมอนด์ น้ำส้มยูซุผสมโกโก้ มัทฉะลาเต้ เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์)
- ที่อยู่ : Thekey สาทร-ราชพฤกษ์ แขวงบางค้อ เขตจอมทอง กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-5001-7875
8. Croffle Haus
Croffle Haus
ร้านครอฟเฟิลย่านพหลโยธิน ไม่มีหน้าร้าน สามารถสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่ได้ บริการขนมหลายเมนู โดยเฉพาะ Brown Sugar Croffle เมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่ใคร ๆ ก็ต้องสั่ง ใครชอบชีสเน้น ๆ ขอแนะนำ Cheddar Cheese Croffle หรือ Bacon Cheddar Croffle ใส่เบคอนและชีสแน่น ๆ สำหรับสายชาเขียวขอแนะนำ Matcha Dark Choc Croffle ราดซอสช็อกโกแลตเข้มข้น โรยหน้าด้วยครัมเบิ้ลมัทฉะ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มด้วย เช่น กาแฟดำน้ำผึ้ง อเมริกาโน่ โกโก้มินต์ ชาพีช ชาเอิร์ลเกรย์ เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-21.00 น.
- ที่อยู่ : Supalai Park Building ตึก 2 ซอยพหลโยธิน 21 แขวงจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-2268-2544
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ตะลุย! 15 คาเฟ่ชะอำ บรรยากาศชิลๆ ท่ามกลางวิวทะเลสวยๆ สายคาเฟ่ต้องแฮปปี้
9. After You
ร้านขนมหวานชื่อดัง บริการทั้งเบเกอรี่และเครื่องดื่ม สำหรับครอฟเฟิลมีหลายรสชาติ เช่น ออริจินัลจิ้มครีมสดหรือราดซอสชาเขียว นูเทลล่า นูเทลล่าและพลาลีนสเปรด สตรอว์เบอร์รีและครีม และบานอฟฟี่ เครื่องดื่มมีทั้งชากาแฟ โดยเฉพาะชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์เคี้ยวหนึบหนับ ขวัญใจของทุกวัย
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น.
- ที่อยู่ : มี 38 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2318-4488
10. MOO YOO
MOO YOO
ร้านครอฟเฟิลชื่อดังของนครปฐม ขยายความอร่อยเข้ามาในกรุงเทพฯ อีก 1 แห่ง สำหรับความพิเศษของครอฟเฟิลคือ มีความกรอบนอกนุ่มใน มีเลเยอร์เป็นชั้น ๆ และหอมเนยฝรั่งเศส โดยมีหลายรสชาติทั้ง Croffle Classic, Croffle Black Matcha, Croffle Chocolate เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีทาร์ตไข่สไตล์เกาหลีที่เป็นการผสมผสานกันระหว่างสโคนและทาร์ตไข่สูตรพิเศษ และ Croissant French Butter มีความนุ่มหนึบจากแป้งเกาหลี และยังมีเครื่องดื่มบริการด้วย
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น.
- ที่อยู่ : สาขา Design Village ถนนบรมราชชนนี จังหวัดกรุงเทพฯ และสาขาบางเลน จังหวัดนครปฐม
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-2915-8535
ที่มา : (1)
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
เปิดวาร์ป! 9 คาเฟ่หมาเชียงใหม่ คาเฟ่แมว ร้านที่จะทำให้คุณใจฟู ตั้งแต่แรกเห็น
15 คาเฟ่สยาม ร้านสวย ดูดีมีสไตล์ สายคาเฟ่ห้ามพลาด!
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
