10 อาหารที่ลูกกินได้ก่อนอายุ 1 ขวบ อาหารอะไรบ้างที่เด็กอ่อนต้องการ
เชื่อว่าผู้ปกครองอาจจะมีบางครั้งที่เกิดความสงสัยว่าอาหารอะไรที่ลูกน้อยกินได้บ้างในช่วงวัยก่อนหนึ่งขวบ เพราะเป็นช่วงที่ลูกยังเล็กอยู่จะกินอะไรก็ต้องระวังอยู่ตลอดเวลาว่าอาหารนี้ลูกจะกินได้มั๊ย มีประโยชน์อย่างไรบ้างกับลูก วันนี้เราจะพามาดู 10 อาหารที่ลูกกินได้ก่อนอายุ 1 ขวบ ว่าจะมีอะไรกันบ้าง แต่สิ่งที่สำคัญกว่าก็คือเราจะต้องคอยดูด้วยว่าลูกของเราแพ้อะไรและพยายามไม่ให้ลูกทานอาหารที่แพ้เด็ดขาด ไม่งั้นอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
เบอร์รี่
เด็กทารกกินอาหารด้วยสายตา เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ อะไรจะเตะตาไปมากกว่าสีแดงและสีม่วงของผลไม้จำพวกเบอร์รี่อีกล่ะ ตัดเบอร์รี่ออกมาเป็นชิ้นเล็กๆ ให้ลูกทานเป็นอาหารว่าง บดให้ทานหรือลองผสมสตอเบอร์รี่เข้าไปในส่วนผสมดูก็น่าอร่อยเหมือนกัน
ประโยชน์ของเบอร์รี่
ย่อยอาหารดี๊ดีด้วยการทานเบอร์รี
นอกจากประโยชน์ที่โดดเด่นเหล่านี้ บลูเบอร์รี่ยังมีไขมันต่ำ แต่ให้พลังงานสูง มีไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีวิตามินซีที่ช่วยให้ผิวพรรณขาวอมชมพูสดใส และ วิตามินซียังช่วยป้องกันไข้หวัด เสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคได้ การกินบลูเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยแก้ท้องผูก และ ใยอาหารที่ได้จากบลูเบอร์รี่ยังช่วยให้อิ่มไวแบบไร้แคลอรี จึงไม่ทำให้อ้วน เป็นผลไม้ที่ดีต่อการควบคุมอาหาร และช่วยให้ผิวสวยได้
เบอร์รีช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ของเบอร์รีที่น่าสนใจอีกหนึ่งข้อก็คือ เบอร์รีนั้นช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ได้ดีขึ้น รวมถึงยังช่วยป้องกันภาวะความเสื่อมของร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ เพราะเบอร์รีสามารถสร้างคอลลาเจนให้แก่ผิว สาว ๆ ที่กลัวเรื่องความหย่อนคล้อย ริ้วรอยต่าง ๆ ก็ต้องเน้นการทานเบอร์รีให้มาก ๆ หน่อยแล้วนะคะ
เบอร์รี ตัวเก่งในการบำรุงสายตา
สารสกัดจากผลเบอร์รีชนิดต่าง ๆ มีส่วนช่วยในการมองเห็นดียิ่งขึ้น จะสังเกตได้ว่ามีสินค้าบำรุงสายตาหลายชนิดที่เลือกใช้เบอร์รีเป็นสารสกัด ยิ่งดื่มยิ่งช่วยในเรื่องสายตา และยังช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นเกี่ยวกับดวงตาได้ด้วย แนะนำโดยเฉพาะหนุ่มสาวชาวออฟฟิศที่ต้องเน้นการทำงานอยู่กับจอคอมพิวเตอร์นาน ๆ ติดต่อกันหลายชั่วโมง อาจทำให้สายตาเมื่อยล้า ปวดตาเอาได้ง่าย ๆ วิธีการในการดูแลสายตาของคุณแบบง่าย ๆ นอกจากการพักผ่อนอย่างเพียงพอแล้ว ก็คือการเลือกสารผลไม้สดพวกเบอร์รี หรือเครื่องดื่มที่มีสารสกัดเข้มข้นจากผลเบอร์รีก็ถือว่าเป็นการบำรุง ฟื้นฟูสายตาให้กลับมาสดใสและพร้อมใช้งานได้อย่างเต็มที่
ผิวพรรณเปล่งปลั่งด้วยเบอร์รี
ผลไม้ตระกูลเบอรี่นั้นมีสารพัดประโยชน์ สตรอว์เบอร์รีสามารถทำให้ผิวพรรณคุณเปล่งปลั่ง ลดเลือนริ้วรอย แถมยังดูสุขภาพดี ส่วนราสเบอร์รีนั้นเป็นหนึ่งในตัวช่วยเรื่องความสวยความงามของสาว ๆ เพราะช่วยชะลอวัยและคืนความชุ่มชื้นให้แก่ผิวให้กลับไปเป็นเด็กอีกครั้งได้เป็นอย่างดี แครนเบอร์รี สามารถช่วยฟื้นฟูและสร้างคอลลาเจนในผิวได้ ทำให้เราดูเด็กลงจากภายในได้ด้วย
เป็นต้น
แซลม่อน
สมองที่กำลังพัฒนาของเด็กทารก กำลังต้องการ DHA และ โอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อพัฒนาการของส่วนสมอง แซลม่อนมีส่วนผสมของทั้งสองอย่างอยู่เต็มที่ บดให้ทาน เอามาทำเป็นซุป ใส่ขนมปังและอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆให้ลูกทานเป็นอาหารว่าง
ถั่วลิสง
อย่าให้ลูกทานถั่วลิสงทั้งเม็ด หรือ ให้ทานทั้งช้อนเพราะมันอันตรายมาก ลองใช้ส่วนผสมของถั่วลิสงมาบด หรือ ผสมกับขนมปังจะดีกว่า ให้ลูกทานถั่วลิสงหลังจากที่ลูกคุ้นชินกับอาหารชนิดต่างๆแล้ว ถ้ามีความสงสัยหรือความกังวลให้ปรึกษาแพทย์ทันที
หัวหอมและกระเทียม
เช่นเดียวกับถั่วลิสง เราจะต้องใช้ส่วนประกอบสองอย่างนี้ในจำนวนที่น้อยมากๆ และนำไปใช้แค่เวลาทำอาหาร ถ้าอยากจะเพิ่มรสชาติให้อาหารเท่านั้น อย่าให้ลูกทานทั้งอันหรือทานเปล่าๆ
ผักโขมหรือผักสีเขียวชนิดอื่น
เด็กทารกส่วนใหญ่จะเปิดรับอาหารหลายชนิด บางครั้งพวกเขาอาจจะทำหน้าตลก หรืออาจจะปฏิเสธอาหารครั้งถึงสองครั้ง หรือ มากไปกว่านั้น แต่ผู้ปกครองก็ควรจะให้ลูกลองบ้าง ยิ่งเป็นพวกผักใบเขียวแล้วล่ะก็ พวกมันถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ ให้ลูกได้คุ้นชินกับกลิ่นและรสของ ผักโขม เคลและ ผักสีเขียวชนิดอื่นๆดู
เนื้อ
ถ้าครอบครัวคุณทานเนื้อ ลองให้ลูกทานบ้างก็ได้ เนื้อมีโปรตีนและซิงค์มาก วิธีที่ให้ลูกทานคือลองเอาไปบดผสมกับมันฝรั่ง หรือผักชนิดต่างๆ
ธัญพืช
ลองให้ลูกทานอาหารพวก ข้าวโอ๊ต คินัว ข้าวน้ำตาล และธัญพืชชนิดอื่นๆ ตัวเลือกเหล่านี้จะมีไฟเบอร์สูงและรสชาติอื่นๆเพิ่มขึ้น
ฟักทองบด
บัตเตอร์นัทบดหรือฟักทองบดเป็นอาหารสุดคลาสสิคของทารก เพราะมีรสชาติหวาน ทำให้ทารกจะชอบตั้งแต่ได้ลองครั้งแรก อาหารบดมีวิตามิน A สูง คุณแม่อาจจะทานอาหารชนิดนี้กับเนยและใส่เกลือลงไปก็อร่อยสุดเลยล่ะค่ะ
ไข่
ไข่มีโปรตีน ไขมันดีและโครไลน์ที่ดีต่อสายตา ทำให้ไข่เป็นอาหารที่ดีมาก ทำง่าย คุณสามารถนำไข่ไปทำเป็นอาหารได้หายเมนู ให้ลูกลองทานได้ ไม่ว่าจะเป็น ไข่บด ไข่เจียว ไข่ต้ม แต่อย่าลืมว่าต้องหั่นอาหารให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อที่ลูกจะได้ทานได้สะดวก
ถั่วเลนทิล
ถั่วเลนทิลมีธาตุเหล็กใส่อยู่มาก ต่างจากถั่วแห้งถั่วแบบนี้ความเหลวผสมอยู่ด้วย และถั่วชนิดนี้เหมาะกับการที่จะนำมาเป็นตัวชูรสอาหาร
Source : parents
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ :
ลืมกินยาก่อนอาหาร หลังอาหาร จะเป็นอะไรไหม กินรวมมื้อถัดไปได้หรือเปล่า
สารอาหารจากธรรมชาติ ชนิดไหน? ที่เจ้าตัวเล็กควรได้รับ
ธาตุเหล็ก สารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็ก ที่เจ้าตัวเล็กวัยเตาะแตะขาดไม่ได้