10 วิธี ชวนลูกกินผัก ฝึกลูกกินผัก ทำอย่างไร ลูกจะได้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
10 วิธี ชวนลูกกินผัก ฝึกลูกกินผัก ทำอย่างไร ลูกจะได้สุขภาพร่างกายแข็งแรง วิธีฝึกลูกกินผัก โตไปกินผักได้เอง ไม่มีเขี่ย ไม่ต้องเสียแรงบังคับกินผักตอนโต ลูกจะได้สุขภาพแข็งแรง เพราะ ผักมีประโยชน์มากมาย และ ทำให้ลูกร่างกายสุขภาพดี
วิธี ชวนลูก กินผัก ฝึกลูกกินผัก ทำอย่างไร ลูกจะได้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
1.ชวนลูกกินผักโดยเสิร์ฟผักกับซอส
เชื่อว่าเด็กๆหลายคนชอบ การกินอาหารกับการจิ้มซอส ดังนั้นการจับคู่ผักกับการจิ้มซอสก็จะทำให้เด็กรู้สึกตื่นเต้น และ อยากจะกินผักมาขึ้น พ่อแม่ สามารถเลือกซอสที่เข้ากับผักได้เช่น มายองเนส, ซอสสลัด, ซอสญี่ปุ่น นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้วลูกยังจะได้สนุกกับการจิ้มซอสมากขึ้นอีกด้วย
2.ชวนลูกกินผักโดยชวนพวกเขาทำอาหาร
หากลูกของเราตื่นเต้นกับการทำอาหาร พ่อแม่ ควรจะชวนลูกทำอาหารเพราะนอกจากลูกจะได้ทำกิจกรรมกับคนในครอบครัวแล้วก็ยังเป็นเวลาที่ดีที่พ่อแม่จะแนะนำว่า ส่วนประกอบต่างๆในอาหารมีอะไร แล้ว แต่ละ อย่าง มีประโยชน์อย่างไรโดยเฉพาะ ผัก
3.ชวนลูกกินผักโดยทำให้พวกเขาเห็นว่าคนครอบครัวก็กินเป็นเรื่องปกติ
คุณพ่อคุณแม่ ควรทานผักให้ลูกดูเป็น ตัวอย่างที่ดีสม่ำเสมอ โดยคุณแม่สามารถทานผักให้หลากหลายในช่วงให้นมลูกเพราะลูกจะสามารถได้รับบางส่วนของกลิ่นหรือรสชาติของผักที่แม่ทานผ่านมากับน้ำนมแม่ตั้งแต่ก่อนเริ่มทานอาหารตามวัย ก็จะคุ้นเคยและสามารถรับอาหารที่เป็นผักได้ง่ายขึ้น และลูกก็จะได้เห็นคุณแม่ทานผักทุกวัน ลูกก็จะอยากทานด้วยเมื่อถึงวัยที่สามารถเริ่มทานอาหารได้ โดยซึมซับตัวอย่างที่ดีจากคุณพ่อและคุณแม่ทีละน้อย
4.ชวนลูกกินผักโดยปรับผักใส่เมนูโปรด
พ่อแม่ควรสังเกตว่า ลูกชอบกินเมนูไหน เป็นพิเศษ แล้ว ลองเพิ่มผักลงไปในเมนูเหล่านั้น เช่น ผสมผักลงไปใน สปาเก็ตตี้,พิซซ่า,น้ำปั่น,เค้ก เป็นต้น
5.ชวนลูกกินผักโดยนำผักไปชุบแป้งทอด
พ่อแม่สามารถชวนลูกกินผัก โดยนำไปผักชุบแป้งทอด เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยและจะทำให้ลูกอยากกินผักมากขึ้นด้วยนะคะ เช่น หัวหอมชุบแป้งทอด, คะน้าชุบแป้งทอด, แครอทชุบแป้งทอด
6.ชวนลูกกินผักโดยนำผักไปปรุงรส
ไม่เพียงแค่เด็กๆ แต่ผู้ใหญ่หลายคนก็ไม่ชอบ รสชาติผักเปล่าๆ เพราะ ฉะนั้นหากอยากให้ลูกกินผัก เราสามารถเสริมรสชาติผักได้โดยผัดลงไปที่ เกลือ เนย กะเทียม ก็จะได้รสชาติที่อร่อยมากขึ้น
7.ชวนลูกกินผักโดยนำผักไปแช่แข็ง
โดย ไอเดียนี้จะทำให้ลูกรู้สึกว่าเหมือนเขากำลังกินขนมที่มีรสสัมผัสเย็น เช่น นำถั่ว หรือ เมล็ดข้าวโพด ไปแช่แข็ง ในวันที่อากาศร้อน จะทำให้เขากินผักที่อร่อย และ สนุกมากขึ้น วิธีอาจจะไม่ได้ผลสำหรับบางคน แต่ถ้าลูกบ้านไหนชอบกินอาหารเย็นๆเลือกวิธีนี้ดูสิคะ
8.ชวนลูกกินผักโดยแต่งจานให้น่ากิน
รูปร่างหน้าตาอาหาร เป็นสิ่งสำคัญ เพราะ ฉะนั้นการจัดวางอาหารและผัก เป็นเรื่องที่สำคัญ เพราะฉะนั้นหากอยากให้ลูกกินผักพ่อแม่ ก็ควรจะตกแต่งจานอาหารให้น่ารับประทาน อาจจะไล่สีผัก เพื่อให้ดูน่าตื่นเต้น ก็ได้
9.ชวนลูกกินผักโดยใช้กฏคำเดียว
การให้ลูกลอง สิ่งใหม่ๆ เป็นการเริ่มต้นของการเติบโต หากพ่อแม่ใช้กฏคำเดียวให้ลูกได้ลองชิมสิ่งต่างๆ เพียงคำเดียวลูกอาจจะได้เจอผักที่กินง่ายและเจอผักที่เขาชอบเพราะฉะนั้นลองใช้กฏคำเดียวในการกินอาหารดูนะคะ
10.ชวนลูกกินผักโดยทำให้การกินอาหารเป็นเรื่องสนุก
เด็กบางคนจะรู้สึกต่อต้าน และ ไม่อยากกิน เมื่อพ่อแม่บังคบให้กิน เพราะ ฉะนั้นการบังคับให้เขากินผักอาจจะได้ใช่เรื่องดีเสมอไป ทำการกินให้เป็นเรื่องสนุกจะช่วยทำให้ลูกกินผักได้ดี และ มากขึ้นนะคะ
ผัก 5 สี มีประโยชน์อย่าง
- สีแดง สีชมพู แอปเปิ้ลแดง สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ แตงโม บีทรูท หัวหอมสี ผักผลไม้สีแดงเหล่านี้ อุดมด้วยสารแคโรทีนอยด์ แอนโทไซยานิน มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่างๆ ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด
- สีเหลือง สีส้ม ประกอบด้วยสารอาหารสำคัญ อย่าง ลูทีน ช่วยบำรุงจอประสาทตา ทำให้การมองภาพกลางคืนชัดขึ้น ส่วนสารเบต้าแคโรทีน ลดความเสื่อมของเซลล์จากสารอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส และวิตามินซี ช่วยเสริมภูมิต้านทาน ผักผลไม้สีส้ม-เหลือง คือ มะละกอ แครอท ฟักทอง ขนุน เสาวรส ข้าวโพด ส้ม แอปปริคอต
- สีเขียว ผักใบเขียวต่างๆ อาทิ คะน้า ผักโขม บล็อกโคลี กะหล่ำปลี ตำลึง และผลไม้ อย่าง พุทรา แอปเปิ้ลเขียว อะโวคาโด มีสารคลอโรฟิลด์ มีคุณสมบัติป้องกันโรคมะเร็ง ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสูง ทั้งยังมีไฟเบอร์สูง ป้องกันอาการท้องผูก ดีต่อระบบขับถ่าย
- สีม่วง สีน้ำเงิน สารแอนโทไซยานิน ใน กะหล่ำปลีม่วง มันม่วง เผือก ลูกพรุน ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวแดง ข้าวสีนิล ดอกอัญชัญ มีคุณสมบัติช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวได้ดี ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และทำลายสารก่อมะเร็ง
- สีขาว สีน้ำตาล แก้วมังกร ฝรั่ง เงาะ ลิ้นจี่ งา ลูกเดือย กระเทียม ขิง ข่า หอมใหญ่ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และอวัยวะในร่างกาย ลดปริมาณไขมันและน้ำตาลในเส้นเลือด
Source : buzzfeed
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
อย่ารอให้หัวล้าน 10 อาหารแก้ผมร่วง ผมบาง ช่วยให้รากผมแข็งแรง ผมไม่หลุดง่าย
6 ผักผลไม้ที่มีสารพิษตกค้าง ผักที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด 2561 เร่งคุมเข้มสารพิษตกค้างในผักและผลไม้