อาหาร 5 ชนิดที่ช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึม (Metabolism)

การเพิ่มเมตาบอลิซึม (Metabolism) หรือ กระบวนการที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ เป็นอีกทางหนึ่งที่ช่วยลดน้ำหนัก ให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น รับรองผอมลงทันใจ แค่ทานอาหารง่ายๆ ทั้ง 5 อย่างนี้ก็ช่วยกระตุ้นได้แล้ว

1. ไข่

ไข่นั้นอุดมไปด้วย Branched-chain amino acid หรือ กรดอะมิโนจำเป็น ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง โดย Branched-chain amino acid นี่แหละจะช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึม (Metabolism) นอกจากนี้ไข่ยังเต็มไปด้วยโปรตีนและวิตามิน D ด้วย

2. พริก

พริกประกอบด้วยแคพไซซิน (capsaicin) เป็นสารที่ทำให้พริกมีรสเผ็ดและช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึม (Metabolism) ด้วยนักโภชนาการแนะนำให้ทานพริกหั่น 1 ช้อนชาทานพร้อมอาหารแต่ละมื้อ

3. น้ำเปล่า

ถ้าคุณดื่มน้ำน้อยไปเมตาบอลิซึม (Metabolism) ก็จะน้อยลงด้วย เพราะนั้นอย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอด้วยค่ะ แนะนำว่าให้ดื่มน้ำเย็นเพราะร่างกายจะเป็นการกระตุ้นให้ร่างกายใช้แคลอรี่ทำให้น้ำอุ่นขึ้นไปในตัว

4. เนื้อไม่ติดมัน

หากขาดแร่ธาตุสำคัญ เมตาบอลิซึม (Metabolism) ก็จะน้อยลงด้วย เนื้อไม่ติดมันนั้นเต็มไปด้วยธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายขาดแร่ธาตุสำคัญชนิดนี้ไป

5. กาแฟ

งานวิจัยระบุว่าคนที่ดื่มกาแฟมีการกระตุ้นเมตาบอลิซึมดีกว่าคนที่ดื่มกาแฟแบบดีแคฟ แต่ก็อย่าดื่มกาแฟมากเกินไปนะคะ เพราะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เหมือนกัน

บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

ลดน้ำหนักหลังคลอดลดน้ำหนักอาหารสุขภาพ

เรื่องแนะนำ