ไอเดียแจ่มว้าว! ไข่ดาวอบ ฟูเหมือนรังนก

วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1. ไข่ไก่สด
2. เกลือ
3. Gruyere Cheese
4. ถ้วยและจานสำหรับใส่ไข่
5. เตาอบ

วิธีทำ ไข่ดาวอบ

1.ตอกไข่ใส่ถ้วย โดยแยกไข่ขาวไข่แดง

2.ปรุงไข่ขาวด้วยเกลือ 1/8 ช้อนชา หรือพอประมาณตามใจชอบ

3.ใส่ Gruyere cheese ลงไปในไข่ขาวที่ปรุงแล้ว และตีให้ขึ้นฟูจนจับตัวเป็นก้อน

(Gruyere เป็นชีสแข็งของประเทศสวิสฯ หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไป)
4.จากนั้นนำไข่ขาวที่ผสมเรียบร้อยแล้ว เข้าเตาอบ ประมาณ 3 นาที ด้วยกำลังไฟพอเหมาะ

5.นำไข่ขาวออกจากเตาและนำไข่แดงเทลงไป

6. จากนั้นนำไปอบซ้ำเพิ่มเป็นเวลา 3 นาที ด้วยกำลังไฟพอเหมาะ เพื่อให้ไข่แดงสุก
7.นำออกจากเตาอบพร้อมรับประทาน ไข่ดาวอบ กันได้เลย

ส่วนผสมก็เตรียมง่าย วิธีทำก็ไม่ยากแบบนี้ คุณแม่ ๆ อย่าลืมทำ ไข่ดาวอบ ให้เป็นเมนูขึ้นโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็น มื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น รับรองเด็ก ๆ หรือคุณพ่อบ้านต้องติดใจแน่นอน 100%!

ที่มาจาก www.thaijobsgov.com

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เมนูเพื่อลูกรัก : มันฝรั่งครีมสลัดกับไข่สามสี

วิธีทำไข่รูปหัวใจไม่ถึง 2 นาที