วัยเด็กเป็นวัยที่ต้องการพลังงานสูง เพราะในแต่ละวันต้องทำกิจกรรมหลากหลาย ทั้งเรียน เล่นกีฬา ออกกำลังกาย ไหนจะเล่นซนกับเพื่อนๆ ตามประสาเด็ก
อาหารมื้อหลักจึงอาจไม่เพียงพอที่ร่างกายจะนำไปใช้เสริมสร้างพัฒนาการต่างๆ เมื่อลูกหิวก็หงุดหงิด ไม่มีอารมณ์เล่น แต่จะไปหาขนมขบเคี้ยว หรือน้ำอัดลม มาชดเชยพลังงานที่ถูกเผาผลาญไปแทน ขนมเหล่านั้นถ้าเทียบคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานที่ได้รับแล้วถือว่าน้อยมากๆ เลยนะคะ แทนที่จะปล่อยให้ลูกแอบไปฉีกซองขนมถุงกินเอง คุณแม่ลองชวนเด็กๆ มาทำขนมง่ายๆ รสชาติอร่อย แถมมีคุณค่ากันดีกว่า
การทำขนมเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจเหมาะกับเด็กๆ เพราะให้ทั้งความรู้และความเพลิดเพลินในเวลาเดียวกันค่ะ ลูกจะตื่นเต้นกับการเลือกวัตถุดิบ ได้ลงมือปฎิบัติขั้นตอนบางอย่างง่ายๆ ด้วยตัวเอง เช่น ชั่ง ตวง เท เป็นการฝึกทักษะคำนวณ ความกล้าแสดงออกด้วย เมนูที่เด็กๆ ทำได้ก็เช่น ไอศกรีมแท่ง เยลลี่ แพนเค้ก ขนมปังแฮมชีส ฯลฯ และเมื่อผลงานจานอร่อยของลูกถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณแม่ชิมแล้วอย่าลืมชื่นชมฝีมือของลูกด้วยนะคะ เขาจะรู้สึกภาคภูมิใจ และอารมณ์ดี มีความสุขไปทั้งวันเชียวล่ะ
สำหรับเมนูขนมที่อยากแนะนำก็นี่เลย! เจลลี่ Minute maid ที่อุดมไปด้วย 7 วิตามิน & แร่ธาตุ ทานแล้วสดชื่นสุดๆ พระเอกของเมนูนี้ก็คือ “ Minute maid Vita Kids ” น้ำรสผลไม้พร้อมดื่มที่เด็กๆ โปรดปราน จากที่เคยเทใส่แก้วทาน วันนี้ลองเปลี่ยนมาใส่แม่พิมพ์น่ารักๆ เป็นเจลลี่หยุ่นๆ กันบ้าง
ส่วนผสม
- น้ำ "Minute maid Vita Kids" 1 ขวด
- ผงเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำก็แสนง่ายค่ะ เพียงผสมน้ำเปล่ากับผงเจลาตินเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที จนเจลาตินละลาย แล้วเทน้ำส้มลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 2 นาที จากนั้นพักไว้ให้หายร้อน ระหว่างรอส่วนผสมคลายความร้อน เมื่อเย็นแล้วเทใส่ถ้วย หรือแม่พิมพ์รูปการ์ตูนเก๋ๆ นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง เจลลี่จะเซตตัวนุ่มๆ ดึ๋งๆ ค่อยนำออกมาจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟเซอร์ไพร้ซเด็กๆ ได้เลยค่ะ
เจลลี่เป็นขนมที่ครองใจเด็กๆ ทุกเพศทุกวัย แม้แต่ผู้ใหญ่อย่างเราเองก็ยังติดใจในความนุ่มๆ ลื่นคอ ใช่ไหมล่ะคะ หากคุณแม่มีเวลาทำเจลลี่ทานเองจะได้ประโยชน์กว่าไปซื้อตามท้องตลาด เพราะคุณประโยชน์ของ " Minute Maid Vita Kids " มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลาย เด็กๆ จะได้รับสารอาหารที่มีคุณค่า ได้แก่
- วิตามินเอ
- มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
- ช่วยในการมองเห็น
- ช่วยเสริมสร้างเยื่อบุต่าง ๆ ของร่างกาย
- วิตามินบี 6
- มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงให้สมบูรณ์
- มีส่วนช่วยสร้างสารที่จำเป็นในการทำงานของระบบประสาท
- วิตามินบี 12
- มีส่วนช่วยสร้างสารที่จำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
- มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง
- วิตามินดี
- ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
- แคลเซียม
- เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน
- มีส่วนช่วยในการแข็งตัวของเลือด
- มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
- วิตามินซี
- ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง
- มีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ
- มีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจน และเนื้อเยื่อของเอ็นกระดูกอ่อน
- สังกะสี
- ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย