อาหารสําหรับแม่หลังคลอด เริ่มตั้งแต่มื้อแรกควรกินอะไร?

หลังจากที่ร่างกายของคุณแม่ถูกใช้งานมาตลอด 40 สัปดาห์ บวกกับการสูญเสียทั้งเลือด น้ำ และพลังงานในการคลอดลูกไปแล้ว อาหารสําหรับแม่หลังคลอด ก็เป็นเรื่องสำคัญไม่น้อย เพราะกินเข้าไปหนึ่งคนแล้วยังได้ถึงสองคนนะคะ

อาหารสําหรับแม่หลังคลอด มื้อแรกควรกินอะไร?

หลังคลอดลูก ถึงแม้คุณแม่อยากจะเจอหน้าลูกน้อยใจจะขาด แต่ก็จำเป็นต้องพักฟื้นร่างกายประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อพักผ่อนให้เต็มที่พร้อมกับดูอาการที่อาจเกิดขึ้นหลังคลอด ก่อนที่จะได้พบหน้าลูกน้อย หลังจากที่สูญเสียเลือด น้ำ และพลังงานระหว่างคลอดลูกไป อาหารคุณแม่หลังคลอด เริ่มตั้งแต่ในมื้อแรกจึงจำเป็นอย่างยิ่ง

อาหารมื้อแรกของแม่ลูกอ่อนจึงควรเลือกอาหารที่ให้พลังงานและเป็นประโยชน์ต่อการฟื้นฟูของร่างกายทั้งของแม่และสำหรับลูกน้อยที่รอคอยกินอาหารมื้อแรกของเขาผ่านจากน้ำนมแม่เช่นกัน มาดูตัวอย่างเมนูของอาหารหลังคลอดกันค่ะ

อาหารมื้อเช้าสำหรับแม่ลูกอ่อน ควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย มีรสอ่อน มีส่วนผสมของน้ำค่อนข้างมาก เพื่อช่วยให้ระบบการย่อยและระบบการดูดซึมทำงานได้ดี ลดอาการอึดอัดแน่นท้อง กระตุ้นให้ร่างกายพร้อมที่จะทำงาน

ตัวอย่างเมนูมื้อเช้า เช่น ข้าวต้มปลาและน้ำผลไม้ที่คั้นสดโดยไม่ผสมน้ำตาล และควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด

มื้อกลางวัน ควรเน้นรับประทานให้ครบ 5 หมู่ ปริมาณอาหารในมื้อนี้คุณแม่สามารถรับประทานได้มากกว่ามื้ออื่นได้ เพราะร่างกายมีความพร้อมในการย่อยอาหารที่มีกากใยมากกว่ามื้อเช้า แต่ควรกินอาหารที่มีปริมาณของน้ำมันเล็กน้อย และหลีกเลี่ยงอาหารทอด ปรุงอาหารโดยเพิ่มเครื่องเทศ เช่น พริกไทย ขิง ก็จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและการย่อยได้ดี นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยเพิ่มน้ำนมสำหรับเจ้าตัวน้อยด้วย

ตัวอย่างเมนูมื้อกลางวัน : ข้าวสวยนิ่ม ๆ หรือข้าวต้ม+ปลาผัดพริกไทยดำ+ ซุปไก่ตุ๋น+ ผัดผักใบเขียว และผลไม้สด

อาหารเย็น รับประทานปริมาณได้เท่ากับมื้อกลางวันหรือน้อยกว่าได้ แต่ไม่ควรให้มากไปกว่ามื้อกลางวัน เพราะอาจทำให้น้ำหนักตัวคุณแม่เพิ่มขึ้นได้ เน้นรับประทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่าง และผัดด้วยน้ำมันน้อย ๆ และเลือกกินผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง แถมเอนไซม์จากผลไม้ยังช่วยทำให้การเผาผลาญอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ตัวอย่างเมนูมื้อเย็น :  ข้าวสวยหรือข้าวต้ม+แกงเลียงหัวปลีตำลึงใบแมงลัก+ไข่ผัดขิง+หมูย่างซีอิ้ว และผลไม้สด

อาหารของคุณแม่ลูกอ่อนที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ควรเน้นไปที่การรับประทานผักสมุนไพร เช่น ขิง กะเพราะ ใบแมงลัก ใบกุ่ยช่าย พริกไทย เป็นต้น จะช่วยเพิ่มน้ำนมและได้สารอาหารช่วยให้คุณแม่หลังคลอดฟื้นตัวได้เร็วนะคะ

Source : เพจ อยู่ไฟ มะลิแผนไทย

บทความอื่นที่น่าสนใจ :

อาหาร 8 อย่างที่อย่าเสี่ยงกิน ถ้าไม่อยากเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์

10 อาหารสำหรับแม่ลูกอ่อนที่จำเป็นที่สุดในช่วงให้นม