สูตรเด็ด "ยำขนมจีนปลาทู" อร่อยเลิศคุณแม่ต้องลอง

วันที่แสนสบายแบบนี้ หลายคนคงอยากจะทานอาหารอร่อยๆ แซ่บๆ กันใช่ไหมละ เพราะฉะนั้นขอนำเสนอ “ยำขนมจีนปลาทู” ยำขนมจีน สุดแซ่บ ที่ใครเห็นเป็นต้องท้องร้องจ๊อกจ๊อกกันเป็นแถวแน่นอน เมนูนี้นอกจากจะน่ากินแล้ว ยังทำง่ายมากๆ อีกด้วย ไปดูส่วนผสมด้านล่างกันเลยค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม เมื่อทำ ยำขนมจีน

1.ขนมจีน ยำขนมจีน

2.ปลาทูนึ่ง (นำไปทอดให้สุก)

3.ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย

4.ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น

5.ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำปลาร้าต้มสุกนั่นเอง

ส่วนวิธีการทำแสนง่ายนั้น คลิ๊กหน้าถัดไปเลยค่ะ

วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู ยำขนมจีน

1.เทน้ำปลาร้าต้มสุกลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บตามลงไปคนให้ละลาย

2.นำพริกป่นเทลงไป

3.ตามด้วยมะนาว

4.เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโลด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5.จากนั้นใส่ขนมจีนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.สุดท้ายแล้วฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ

มาแล้วๆ ยำขนมจีนปลาทู แซ่บๆ อยากกินกันใช่ไหมละ ใครลองทำแล้ว หน้าตา ยำขนมจีนปลาทู ของแต่ละคนเป็นยังไงเอามาอวดกันบ้างนะคะ

ที่มาจาก www.catdumb.com

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรวิธีทำปาท่องโก๋สเปน อร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้าน

สูตรทำแซนวิชแครกเกอร์กับไอศกรีมวานิลลา-ได้ใจลูกเต็มๆ