ลูกไม่ยอมกินผัก คือเรื่องง่ายด้วยเทคนิคนี้
ผักกับเด็กไทย เรียกได้ว่าเป็นไม้เบื่อไม้เมากันทุกยุคทุกสมัยนะคะ ยิ่งหากคุณพ่อคุณเเม่ไม่ได้ปลูกฝังให้ลูกกินมาตั้งเเต่เล็กเเต่น้อย ยิ่งยากเข้าไปใหญ่ค่ะ เเต่ถ้า ลูกไม่ยอมกินผัก คือเรื่องง่ายด้วยเทคนิคนี้ ทำได้ผลมาเเล้วผ่านงานวิจัยด้วยนะคะ
เทคนิคดีๆ ทำได้ง่ายๆ
คือให้เด็กๆ กินผักที่พวกเขาไม่ชอบ เป็นระยะเวลาต่อเนื่อง 15 วันค่ะ หลังจาก 15 วัน เด็กๆ จะยินยอมที่จะกินผักชนิดนั้นๆ โดยไม่อิดออด หรือบ่นอีกต่อไปค่ะ โดยการทดลองนี้เป็นการทดลองกับเด็กๆ 2 กลุ่มด้วยกัน เป็นเด็กๆ ที่มีอายุ 9-11 ขวบ กลุ่มเเรกเด็กๆ ทั้ง 80 คนถูกถามว่าจะกินผัก Kale ไหม ทุกวัน เป็นเวลา 15 วัน ส่วนกลุ่มที่ 2 จะถูกถามว่าจะกินลูกเกดไหม
จุดสำคัญที่คุณพ่อคุณเเม่จะต้องทำ คือ อย่าท้อถ้าลูกตอบว่าไม่อยากกินค่ะ หรือเข้าทำนองตื้อเท่านั้นที่ครองโลกค่ะ งานวิจัยยังพบอีกด้วยว่าเด็กๆ ไม่จำเป็นจะต้องพูดหรือรู้สึกชอบอาหารชนิดนั้นๆ เเต่พวกเขาจะเตรียมตัวกินมัน หากเห็นว่าวางอยู่ในจาน
จะมีก็เพียงเด็กบางคนเป็นจำนวน 25% เท่านั้น ที่มีต่อมรับรสดีกว่าเด็กทั่วไป เทคนิคนี้จึงอาจจะไม่ได้ผลกับเด็กๆ กลุ่มนี้ค่ะ สำหรับเด็กๆ ที่ไม่ได้มีประสาทรับรสที่ดีเท่าไหร่นักเป็นจำนวน 25% ของประชากรทั้งหมด มักจะลองอาหารใหม่ๆ มากกว่า เเต่ข้อเสียคือ พวกเขาจะกินรสจัด ต้องใส่เกลือหรือเครื่องปรุงอื่นๆ เพิ่ม
ที่มา Dailymail
บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
แม่ลูกยิ่งผูกพัน ทักษะลูกยิ่งพุ่งกระฉูด
10 วิธี ช่วยลูกให้ได้คะเเนนดีๆ ในโรงเรียน