ปัจจัยที่ทำให้ลูกเเพ้อาหาร
เด็กๆ จำนวน 1 ใน 13 คน หรือเกือบ 6 ล้านคน ในประเทศสหรัฐอเมริกา มีอาการแพ้อาหาร ซึ่งเป็นจำนวนที่ค่อนข้างสูง และมีแนวโน้มสูงเพิ่มขึ้นทุกปีอีกด้วยค่ะ
งานวิจัยของ Ruchi Gupta กุมารแพทย์และนักวิจัยประจำโรงพยาบาลเด็ก พบว่าอาการแพ้อาหารของเด็กๆ นั้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อในช่วงขวบปีแรกและโรคหอบหืดด้วย โดยมีการตั้งสมมติฐานว่า ต้นเหตุของอาการแพ้อาหารคือเรื่องสุขอนามัย (Hygiene Hypothesis)
โดยงานทฤษฎีเป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้นของการหาสาเหตุที่แท้จริง ของการเกิดอาการแพ้อาหารเท่านั้นค่ะ และผลงานวิจัยก็สนับสนุนสมมติฐานที่ว่า อาการแพ้อาหารเริ่มต้นด้วยการสัมผัสทางผิวหนัง ซึ่งอาจจะมีผลต่อการป้องกันการแพ้อาหารของร่างกาย
ปัจจัยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาการแพ้อาหารของเด็กๆ ก็ได้แก่ การใช้ยาปฏิชีวนะ ประวัติการติดเชื้อ จำนวนญาติที่มีประวัติแพ้อาหาร การรับเชื้อโรคจากสัตว์เลี้ยง อายุของแม่เมื่อตั้งครรภ์ การผ่าคลอด การกินนมแม่ และการอยู่ในเนิสเซอรี่หรือสถานรับเลี้ยงเด็ก
หากงานวิจัยนี้คืบหน้า และเจอสาเหตุของอาการแพ้อาหารที่แท้จริง ก็จะมีประโยชน์อย่างมากมายมหาศาลต่อคุณพ่อคุณแม่และต่อตัวเด็กๆ เองนะคะ
ที่มา sciencedaily
บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
เกร็ดความรู้จากคุณหมอ ที่คุณแม่ควรทราบ เกี่ยวกับโรคภูมิแพ้อาหารของลูกน้อย
4 ข้อควรรู้เมื่อสงสัยว่าแพ้อาหาร และวิธีทดสอบที่ถูกต้อง