รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ตอบคำถามข้อสงสัยให้กับผู้ที่ติดตามผ่านเฟซบุ๊กที่ได้ถามว่า “การนำช้อนส้อมไปจุ่มน้ำร้อนในหม้อหุงข้าวสามารถฆ่าเชื้อโรคได้หรือไม่?” ซึ่งอาจารย์ก็ได้ตอบยืนยันว่า น้ำร้อนในหม้อหุงข้าวไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ เพราะน้ำไม่มีความร้อนเพียงพอ ทั้งนี้อาจจะทำให้เป็นการสะสมเชื้อโรค เนื่องจากน้ำที่ใส่ไว้ในหม้อหุงข้าว หากไม่ได้มีการเปลี่ยนบ่อยๆ ในระหว่างวันที่ใช้งาน ก็เจะกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคมากกว่า
ซึ่งในความเป็นจริงแล้วความความร้อนในน้ำต้มจะต้องมีอุณหภูมิที่สูงกว่า 98 องศาเซลเซียส และต้องจุ่มช้อนนานประมาณ 4 นาที ถึงจะช่วยฆ่าเชื้อโรคได้ค่ะ แนะนำว่าสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่ชอบพาเด็กๆ ไปทานข้าวนอกบ้าน อาจต้องระมัดระวังในเรื่องนี้ด้วย เพราะแทนที่จะป้องกันเชื้อโรคให้กับลูกๆ และทุกคนในครอบครัว กลับเป็นนำเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย ทำให้มีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายได้ค่ะ
ที่มา : postjung.com
บทความที่น่าสนใจอื่นๆ
อากาศบริสุทธิ์และความสะอาด เพื่อสุขภาพดีของลูก คุณสร้างได้
ระวัง! เครื่องสำอางชิ้นโปรดของคุณอาจเป็นสาเหตุของมะเร็งเต้านม