เป็นไปได้ไง นมไขมันต่ำ ทำลูกน้ำหนักเกิน
เป็นไปได้ไง นมไขมันต่ำ ทำลูกน้ำหนักเกิน แทนที่จะทำให้ลูกน้ำหนักลง เป็นเพราะอะไรกันนะที่ทำให้ลูกอ้วนขึ้น
ผลจากงานวิจัย
การเก็บข้อมูลที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Clinical Nutrition ที่ทำการเก็บข้อมูลจากเด็กๆ อายุตั้งแต่ 2-6 ปี จำนวน 2,745 คน พบว่า เด็กที่ดื่มนมไขมันเต็มนั้นผอมกว่าเด็กที่ดื่มนมไขมันต่ำหรือนมที่มีไขมันเพียง 1% หรือ 2%
จากการคำนวนค่า BMI และเก็บตัวอย่างเลือดเพื่อตรวจค่าวิตามิน D พบว่า
- ค่า BMI เด็กที่ดื่มนมไขมันเต็ม น้อยกว่า เด็กที่ดื่มนมไขมันต่ำ ถึง 0.72 ยูนิต
- เด็กที่ดื่มนมไขมันเต็มเพียงวันละ 1 แกล้ว มีค่าวิตามิน D ใกล้เคียงกับ เด็กที่ดื่มนมไขมันต่ำวันละ 3 แก้ว
นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งงานวิจัยที่ทำการสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนจำนวน 10,700 คน พบว่า
- นมไขมันเต็มนั้นจะทำให้อิ่มนานกว่า ลดการกินขนมจุบจิบและการกินอาหารแคลอรี่สูง
- เด็กที่มีค่า BMI สูง จะได้รับนมไขมันต่ำเพียงอย่างเดียวเพื่อช่วยควบคุมน้ำหนัก อาจจะทำให้การเก็บข้อมูลคาดเคลื่อนได้
วิตามิน D ก็สำคัญ
บทบาทของวิตามินดีคือ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม และบทบาทใหม่ที่เพิ่งค้นพบคือ ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ โดยที่ร่างกายจะรับวิตามินดีจากแสงแดดมากกว่าการกิน แต่ในยุคที่มีทั้งมลภาวะและการออกแดดบ่อยเสี่ยงเป็นมะเร็งผิวหนัง การกินจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า และวิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้นนมที่มีไขมันเต็มจึงมีวิตามินดีเยอะกว่านมไขมันต่ำนั่นเองค่ะ
ลูกไม่กินนมได้ไหม
เมื่อก่อนอาจมีการแนะนำให้เด็กๆ ดื่มนมทุกวัน วันละ 2-3 แก้ว แต่จากสถิติน้ำหนักเกินในเด็กที่พุ่งขึ้นสูง อาจปรับเปลี่ยนแทนค่ะ โดยเด็กที่กินอาหารที่มีโปรตีน แคลเซียม และไขมันที่พอเพียงในมื้ออาหารแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องดื่มนมเพิ่ม แต่สำหรับเด็กที่ไม่ค่อยกินข้าวแล้ว อาจจะจำเป็นที่จะต้องเสริมนม
แต่ที่แน่ๆ คือนมไขมันต่ำนั้นไม่จำเป็นต่อเด็กเล็ก เพราะไม่ช่วยในเรื่องของการคุมน่้ำหนักใดๆ เลย อย่างไรก็ตามในยุคนี้ มีเด็กๆ ที่แพ้นมวัวขึ้นเยอะมาก นมวัวจึงไม่ใช่สิ่งจำเป็นที่จะต้องดื่ม การหาอาหารที่มีโปรตีน แคลเซียม และไขมันดี ก็มีอยู่ได้ทั่วไปนะคะ
ไขมันยังจำเป็นอยู่
สำหรับเด็กๆ ในวัยที่กำลังเจริญเติบโต ยังต้องการไขมันที่ดี เพื่อไม่ให้หิวบ่อยระหว่างวัน หากคุณพ่อคุณแม่จะลองดูที่ฉลาก นมไขมันต่ำ อาจจะมีไขมันที่ต่ำก็จริง แต่อาจจะมีอย่างอื่นที่สูงขึ้นมาทดแทนรสชาติ อย่าง น้ำตาลจำนวนมาก ทำให้เด็กๆ เสี่ยงต่อเบาหวานได้เหมือนกันนะคะ
ดังนั้นการเลือกอาหารที่ดีมีประโยชน์ และไม่เสี่ยงต่อโรคแทรกซ้อนจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดต่อลูกค่ะ นอกจากนี้เด็กๆ ควรมีการออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน จะทำให้ร่างกายแข็งแรง และเติบโตอย่างมีสุขภาพดีนะคะ
ที่มา Bellybelly
บทความที่น่าสนใจ
โรคแพ้โปรตีนนมวัว ปัญหาสุขภาพในเด็กที่ไม่ควรมองข้าม !!
ลูกเสี่ยงต่อการเป็นโรคขาดโปรตีนและพลังงาน จากการงดอาหารกลุ่มเสี่ยงโดยไม่จำเป็น