เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นกับคุณแม่ท่านนึง อายุ 31 ปี อาศัยอยู่ในรัฐเท็กซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา เธอมีอาการปวดหัวบ่อยๆ และมีลักษณะคล้ายอาการปวดไมเกรนอยู่เป็นเวลานานกว่า 9 เดือน ก่อนที่เธอจะตัดสินใจเข้าพบแพทย์
เบื้องต้นแพทย์สันนิษฐานว่า อาจเกิดจากเนื้องอกในสมองหลังจากที่ทำการตรวจ CT scan
แต่ต้องตกใจเมื่อแพทย์ได้ทำการตรวจอย่างละเอียดด้วย MRI แล้วพบว่ามีพยาธิตัวตืดฝังตัวอยู่ในสมองของเธอ
แพทย์จึงต้องทำการผ่าตัดสมองเธอ โดยที่ทีมแพทย์ต้องเปิดกะโหลกบางส่วนของเธอออก และนั่นพบว่ามี พยาธิฝังตัวในสมอง อยู่ 8 ตัวด้วยกัน
แพทย์กล่าวว่า เธอโชคดีที่เข้ารักษาตัวได้ทันเวลาตั้งแต่เริ่มมีอาการปวดหัว เพราะพยาธิเหล่านี้อันตรายมากๆ ไม่มีใครรู้ได้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเธอมารักษาตัวไม่ทันการ
ดูคลิปการผ่าตัด ด้านล่างนี้ค่ะ
ก่อนทานอาหารให้มั่นใจว่ายึดหลักสุขอนามัยง่ายๆ คือ กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือนะคะ เพื่อป้องกันเชื้อโรคจากหลายๆทางค่ะ
10 เมนูคนท้อง ไม่อ้วน
แม่ท้องหลายคน มักจะกังวลเรื่องน้ำหนักตัวระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งจริง ๆ แล้วน้ำหนักของคุณแม่ตั้งครรภ์จะมากหรือน้อยนั้น ขึ้นอยู่กับการเลือกทานอาหารเนี่ยแหละค่ะ โดยปกติแล้วหมอจะไม่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์ลดน้ำหนักด้วยการอดข้าว เพราะจะกระทบต่อลูกน้อยในครรภ์ แต่แนะนำให้ใช้วิธีการเลือกทานจะดีกว่า วันนี้เรามี 10 เมนูคนท้อง ไม่อ้วน เมนูอาหารสุดฮิตของคุณแม่ตั้งครรภ์ กินแล้วลงลูก แม่ไม่อ้วน มาฝากคุณแม่ตั้งครรภ์ทุกคนกัน
- ก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวถือเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ มีอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นเส้น ผัก รวมไปถึงเนื้อสัตว์ จึงเป็นเมนูที่แม่ท้องสามารถทานได้เรื่อย ๆ ไม่อ้วน ถ้าหากทานชามเดียวแล้วไม่อิ่ม แนะนำว่าอีกชามให้สั่งเป็นเกาเหลา จะได้ไม่ไปเพิ่มสารอาหารประเภทแป้งให้สะสมในร่างกาย และสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนั้น ควรต้มเลือดให้สุกจริง ๆ เลือดแดง ๆ นั้นควรละเว้นไว้ก่อน อาหารกึ่งสุกกึ่งดิบไม่ดีต่อสุขภาพคุณแม่ตั้งครรภ์ค่ะ
สำหรับการปรุงนั้น คุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรทานอาหารที่รสจัดมาก อย่าใส่พริกเยอะ เดี๋ยวจะแสบท้องเอา และไม่ควรเติมน้ำปลามาก เพราะอาจมีผลต่อไตได้
- ปลาทูทอด
เมนูปลาถือเป็นเมนูที่เป็นมิตรต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ เพราะมีโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเรื่องการเจริญเติบโต ซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ และที่สำคัญคือจำเป็นสำหรับเด็กในครรภ์ในการสร้างกล้ามเนื้อ โดยคุณแม่ตั้งครรภ์จะต้องการโปรตีนมากขึ้นจากปกติถึง 30% เลยทีเดียว
สำหรับปลาทูทอดนั้นถือเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย ทานง่าย และอร่อยด้วย นอกจากนั้นยังมีโปรตีนดี และมีธาตุเหล็กอยู่มาก รวมไปถึงอุดมไปด้วยน้ำมันปลา ไอโอดีน แคลเซียม และฟอสฟอรัส ที่สำคัญเลยคือไขมันต่ำ กินแล้วไม่อ้วน
- แกงจืดตำลึง
อาหารประเภทแกงจืด ถือเป็นอาหารที่คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถทานได้เรื่อย ๆ โดยที่ไม่อ้วน โดยเฉพาะแกงจืดตำลึง ที่ใส่ทั้งผักและเนื้อสัตว์ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้สารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน แบบไม่ได้ไปเพิ่มไขมันส่วนเกิน
ตำลึงประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ใยอาหารสูง แต่ให้พลังงานน้อย ทำให้ไม่ไปสะสมเป็นไขมันส่วนเกินในร่างกาย นอกจากนั้นช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาเบาหวานได้ ดีกับคุณแม่ตั้งครรภ์มาก ๆ เลยล่ะค่ะ
- แกงเลียง
แกงเลียงนี่นอกจากจะดีกับคุณแม่ตั้งครรภ์แล้ว ยังเป็นเมนูเร่งน้ำนมสำหรับคุณแม่ให้นมบุตรด้วย โดยทั่วไปแล้ว แกงเลียงมักจะแกงกับผักเป็นจำนวนมาก หรือบางครั้งก็ใส่หัวปลี ซึ่งหัวปลีนี่แหละแหล่งอาหารชั้นดี มีวิตามินและแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงเลือด และเร่งการผลิตน้ำนมได้
สามารถใส่ได้ทั้งหัวปลี ผักรวม เห็ดต่าง ๆ และจะใส่กุ้งสดเพื่อเป็นการเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปในเมนูนี้ด้วยก็ได้นะ ได้สารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนแน่นอน มีประโยชน์ต่อร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์ กินแล้วลงลูก ไม่อ้วน
- ผัดผักรวม
ผักเป็นอาหารที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรทานเยอะ ๆ เนื่องจากพวกผักใบเขียว มีวิตามินและธาตุเหล็กที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์ มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนจากเลือดแม่ไปทั่วร่างกาย รวมไปถึงไปสู่ทารกในครรภ์ด้วย
คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถเลือกผักที่ชอบได้ตามชอบใจ ผัดกับน้ำมันหอย สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อกุ้ง นอกจากนี้การทานผักเยอะ ๆ จะไปเพิ่มใยอาหาร ช่วยแก้อาหารท้องผูกของคุณแม่ตั้งครรภ์ได้ด้วย
- สุกี้
สุกี้เป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มีทั้งผักและเนื้อสัตว์ในชามเดียว ถ้าหากทำทานเองที่บ้าน สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ที่ชอบได้ตามต้องการ เพิ่มไข่ไก่เข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย แต่ให้ระวังเรื่องของโซเดียม อย่าปรุงจนเค็มจัด และระวังเรื่องน้ำสุกี้ ไม่ควรใส่เยอะเกินไป
ส่วนพวกเครื่องในนั้น ถ้าหากคุณแม่ตั้งครรภ์คนไหนชอบทานก็สามารถใส่ในสุกี้ได้เช่นกัน แต่ให้ลวกให้สุกจริง ๆ ไม่ควรกินสุก ๆ ดิบ ๆ ค่ะ
- อกไก่ผัดขิง
ขิงถือเป็นสมุนไพรไทยที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งคุณแม่ตั้งครรภ์ รวมไปถึงคุณแม่หลังคลอด คุณแม่ให้นมบุตร เนื่องจากขิงมีสรรพคุณในการช่วยเร่งน้ำนมแม่ ดังนั้นเมนูขิงจึงเป็นเมนูที่คุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรมองข้าม
อกไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์ทาน เนื่องจากเนื้ออกไก่มีไขมันน้อย ทานแล้วได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ทานแล้วไม่อ้วน รวมไปถึงขิงที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคุณแม่เช่นเดียวกัน สามารถใส่เห็ดหูหนูเพิ่มเข้าไปด้วยก็ได้ ทั้งอร่อย ทั้งไม่อ้วน
- ไข่ตุ๋นใส่ผักหมูสับ
ไข่มีโปรตีนที่จำเป็นต่อสุขภาพ การทานไข่ตุ่นจึงดึต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ไม่แพ้เมนูอื่น ๆ แถมเมนูไข่ก็ถือเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่เยอะ โดยถ้าจะให้ดีแบบสุด ๆ แนะนำให้ทำไข่ตุ่นแล้วเพิ่มผักและเนื้อสัตว์อย่างเช่น หมูสับ กุ้งสับ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่คุณแม่ชอบเข้าไปด้วย จะยิ่งได้รับสารอาหารครบถ้วนเลย
- สเต็กหมู เนื้อ ไก่ ปลา
ในจานสเต็กนั้น มีอาหารครบทุกหมู่ที่เป็นประโยชน์ต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีน มันฝรั่งทอดที่เป็นสารอาหารประเภทแป้ง รวมไปถึงสลัดที่มีผัก อุดมไปด้วยใยอาหารและวิตามิน
สิ่งที่ควรระวังคือ ถ้าหากคุณแม่ทานสเต็กเนื้อ ให้ทานแบบที่สุกหน่อย ไม่ควรทานแบบ rare เพราะอาหารที่ไม่สุกดี ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณแม่ตั้งครรภ์ค่ะ
- บรอกโคลีผัดกุ้งน้ำมันหอย
บรอกโคลีผัดกุ้งน้ำมันหอย เป็นเมนูสุขภาพที่คุณแม่ตั้งครรภ์จะได้รับสารอาหารและวิตามินครบถ้วน ทำไม่ยาก สามารถทานได้ทั้งครอบครัว และที่สำคัญคือไม่อ้วน
บรอกโคลีอุดมไปด้วยแคลเซียม และวิตามินซี ที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี รวมไปถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระด้วย ดีต่อทั้งคนทั่วไปและแม่ท้องเลย
ข้อมูลจาก www.ph.theasianparent.com
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ
ปาฏิหาริย์ แม่สลบนาน 3 เดือนแต่คลอดลูกได้