X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

การทำหมูแดดเดียว วิธีทำหมูแดดเดียว สูตรหมูแดดเดียว นุ่มลิ้นสำหรับทุกคนในบ้าน

บทความ 5 นาที
การทำหมูแดดเดียว วิธีทำหมูแดดเดียว สูตรหมูแดดเดียว นุ่มลิ้นสำหรับทุกคนในบ้าน

อยากกินเมนู “หมูแดดเดียว” อร่อย ๆ ต้องลองทำด้วยฝีมือตัวเอง ถึงจะถูกใจในความรสชาติ เรามาแจกสูตรให้แล้ว รับรองอร่อยแบบไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหน ทำเสร็จแล้วได้กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อน ๆ แทบไม่ต้องเรียกหาน้ำจิ้มเลย

การทำหมูแดดเดียว หมูแดดเดียว สูตรหมูแดดเดียวทําขาย วิธีหมักหมูแดดเดียว วิธีทำหมูแดดเดียว แบบอร่อย ๆ ไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหน วันนี้เราเอาสูตร หมูแดดเดียว  และ วิธีทำหมูแดดเดียว แบบทำเองง่าย ๆ มาฝากคุณแม่บ้านกัน ส่วนคุณแม่คนไหนที่ชอบทาน ส่วนประกอบของหมู หมูสันในแดดเดียว  หรือ หมูแดดเดียวสมุนไพร ก็สามารถนำสูตรนี้ ไปปรับแต่ง เพิ่มเครื่องปรุง กันได้เลย หรือ คุณเคยได้ยินร้าน หมูแดดเดียวแม่ต้อย ไหม เราต้องมาสอนทำแบบใกล้เคียงเลย

 

วิธีหมักหมูแดดเดียว สูตรหมูแดดเดียวทําขาย หมูแดดเดียว ร้อยล้าน วิธีทำหมูแดดเดียว เเละ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีอะไรบ้าง สูตรหมูแดดเดียว

  • วัตถุดิบที่ใช้ในการทำหมูแดดเดียว
  • วิธีทำหมูแดดเดียว หมูแดดเดียว สูตร

 

เราจะมาเเนะนำวิธีการทำหมูแดดเดียว เเละ วัตถุดิบ ที่ต้องใช้ในการทำ หรือ หมูแดดเดียวใช้ส่วนไหน ของหมู อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี้เลื่อนลงได้เลย

 

การทำหมูแดดเดียว

การทำหมูแดดเดียว

 

วัตถุดิบที่ใช้ใน สูตรหมูแดดเดียว หมูแดดเดียว วิธีทําหมูแดดเดียวหวาน วิธีทําหมูแดดเดียว หมูแดดเดียว ร้อยล้าน

  1. เนื้อหมูสันใน 1 กิโลกรัม โดยใช้เนื้อหนา ประมาณ 1 เซนติเมตร
  2. กระเทียม บดละเอียด 1-2 หัว
  3. รากผักชี บดละเอียด 4-5 ราก
  4. พริกไทย 5 ช้อนชา
  5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  6. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
  8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  10. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  11. เกลือ 1 ช้อนชา
  12. น้ำมัน

 

การทำหมูแดดเดียว

 

การทำหมูแดดเดียว

 

หมูแดดเดียว วิธีทํา มีอย่างไรบ้าง? วิธีทําหมูแดดเดียวเค็ม

เมื่อเตรียมวัตถุดิบ สำหรับทำหมูแดดเดียว กันแล้ว ขั้นตอนต่อมา เรามาดูวิธีทำหมูแดดเดียว กันเลย

  1. ผสมน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันพืช ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม เกลือ รากผักชี กระเทียม พริกไทย งาขาว วัตถุดิบ ที่เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันจนละลาย
  2. นำเนื้อหมู ที่เตรียมไว้ หั่นลงไปคลุกกับส่วนผสมที่ได้คลุกเคล้า ในตอนแรก พักทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง เพื่อให้รสเครื่องปรุงซึม เข้าเนื้อ
  3. จากนั้นนำ เนื้อหมู ที่หมักไว้ไปวางตะแกรง เพื่อตากแดดนาน 1 วัน เมื่อหมูแห้งหมาด ๆ ให้นำเข้าเก็บใน ภาชนะเพื่อนำไปแช่แข็ง
  4. ใส่น้ำมันลงใน กระทะ และใช้ไฟปานกลาง ก่อนนำเนื้อหมู ที่หมักไว้ลงทอดจนสุกเหลือง แล้วตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ ก่อนนำมาหั่น เป็นชิ้นจัดวาง ใส่จานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ ขึ้นโต๊ะได้เลย

 

หมูแดดเดียว วิธีทำหมูแดดเดียว ทำได้ง่าย ๆ

 

เพียงแค่ใช้เวลาหมักหมู ข้ามคืน เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม เข้าเนื้อ จากนั้นวิธีทำก็แสนง่าย แค่นี้เอง อย่าลืมแชร์ ความอร่อยกันนะ นอกจากจะทานเดี่ยว ๆ ได้แล้วนั้น หมูแดดเดียว ยังสามารถนำไป ประกอบอาหารได้อีกมากมาย หลายชนิด ไม่ว่าจะ นำไปทานกับข้าว ข้าวเหนียว ข้าวคลุกกะปิ ข้าวผัดก็ได้เช่นกัน หรือจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว ก็อร่อยไปอีกแบบ

บทความที่เกี่ยวข้อง ชวนทำเมนู ขนมปังหน้าหมู เมนูของว่างทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน

 

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว สำหรับ วิธีทําหมูแดดเดียว เค็ม สูตรหมูแดดเดียว

  1.  พริกป่น
  2. น้ำตาลทราย
  3.  น้ำมะนาว
  4. น้ำมะขามเปียก
  5. น้ำปลา
  6. งาขาวคั่วบุบให้แตกเล็กน้อย (เพื่อความหอมยิ่งขึ้น)
  7. ข้าวคั่ว
  8. ผักชีฝรั่งซอย

 

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วแบบง่าย ๆ

  1. ผสมพริกป่น น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา คนให้ละลายเข้าด้วยกัน ชิมรสชาติให้ได้           ตามต้องการ
  2. ใส่ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง และงาขาวคั่ว ลงไป พร้อมเสิร์ฟ

 

น้ำจิ้มแจ่วมะขาม

  1. น้ำมะขามเปียก
  2. น้ำตาลปี๊บ
  3. ซีอิ๊วขาว
  4. พริกป่น
  5. ข้าวคั่ว
  6. ตะไคร้ซอย
  7. ผักชีฝรั่งซอย

 

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วน้ำมะขาม

  1. ใส่น้ำมะขามเปียกลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บและซีอิ๊วขาวลงไป เคี่ยวให้เดือด ชิมรสตามชอบ
  2. ยกลงจากเตา ปิดไฟ รอจนส่วนผสมเย็น
  3. เติมพริกป่น ข้าวคั่ว ตะไคร้ซอย และผักชีฝรั่งซอยลงไป พร้อมเสิร์ฟ

 

วิธีทําหมูแดดเดียวหวาน

 

แต่การทานหมู ในระหว่างที่ตั้งครรภ์นั้น คุณแม่ ก็ควรที่จะต้องระวังเป็นอย่างมาก ดูวัตถุดิบว่าสะอาด สดใหม่หรือไม่ แล้วตอนปรุง ตอนทำอาหาร ก็ต้อง ดูให้ดีว่าปรุงสุกหรือไม่ เพราะการทานดิบนั้น ไม่ดีต่อทั้งกับตัวคุณแม่เอง และ ลูกในท้องด้วย ระหว่างการตั้งครรภ์ คุณแม่จะต้องกินอาหารให้ได้ในปริมาณที่เพียงพอ และมีอัตราส่วนของสารอาหารที่ถูกต้อง ครบถ้วน อย่างเหมาะสม เพื่อให้ตัวคุณแม่เองแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่เหนื่อยง่าย และช่วยลดอาการแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์ และเพื่อการเจริญเติบโตของลูกน้อยในครรภ์

 

ซึ่งความต้องการอาหารของคุณแม่ อาจไม่เท่ากันตลอดระยะการตั้งครรภ์ ในขณะที่ตั้งครรภ์ ธรรมชาติจะทำให้ร่างกายคุณแม่ได้รับสารอาหารเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากฤทธิ์ของฮอร์โมนชนิดหนึ่งทำให้ ลำไส้เคลื่อนไหวได้ช้าลง จึงส่งผลให้อาหารถูกดูดซึมเข้าร่างกาย แต่ผลของการที่ลำไส้เคลื่อนไหวช้านี้ก็อาจทำให้คุณแม่รู้สึกคลื่นไส้ พะอืดพะอมบ้าง ถ้าคุณแม่ได้รับอาหารที่ถูกส่วนแล้ว อาหารที่ได้เพิ่มขึ้นก็จะเพียงพอสำหรับร่างกายในระยะที่ตั้งครรภ์ใหม่ ๆ และคุณแม่ควรระลึกไว้เสมอว่า “ตอนท้อง ต้องกินหนึ่งเผื่อสอง” ซึ่งหมายความว่าให้กินอาหารที่มีประโยชน์ทั้งต่อตัวแม่เองและลูกน้อยด้วย

 

การวางแผน ครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และ จิตวิทยาเด็ก The Asianparent เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้าง ครอบครัวอย่างแข็งแรง

 

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

แจกสูตร “สาลี่ตุ๋นหมูสับ” เมนูคิดเอง ฉบับคุณแม่ฟลูไทม์
แจกสูตรแซ่บ ไส้อ่อนย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว (สูตรไม่เหนียว)
“แกงฟักทอง” สูตรแม่สามี กินอร่อย เพิ่มน้ำนม

ที่มา : 1 , 2

 

TAP-ios-for-article-footer-with button

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Napatsakorn .R

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • การทำหมูแดดเดียว วิธีทำหมูแดดเดียว สูตรหมูแดดเดียว นุ่มลิ้นสำหรับทุกคนในบ้าน
แชร์ :
  • ทำหมันเปียก ทำหมันแห้ง แบบไหนดีกว่ากัน

    ทำหมันเปียก ทำหมันแห้ง แบบไหนดีกว่ากัน

  • ทำหมันแล้วอยากมีลูก แก้หมันแล้วท้องได้ไหม โอกาสสำเร็จแค่ไหน

    ทำหมันแล้วอยากมีลูก แก้หมันแล้วท้องได้ไหม โอกาสสำเร็จแค่ไหน

  • สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

    สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

  • โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

    โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

  • ทำหมันเปียก ทำหมันแห้ง แบบไหนดีกว่ากัน

    ทำหมันเปียก ทำหมันแห้ง แบบไหนดีกว่ากัน

  • ทำหมันแล้วอยากมีลูก แก้หมันแล้วท้องได้ไหม โอกาสสำเร็จแค่ไหน

    ทำหมันแล้วอยากมีลูก แก้หมันแล้วท้องได้ไหม โอกาสสำเร็จแค่ไหน

  • สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

    สามีสงสัย!? ทำไมลูกหน้าไม่เหมือนตัวเอง ยืนกราน ตรวจ DNA สรุปผลไม่พลิก

  • โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

    โอ้ละพ่อ! เด็ก ป.1 หายตัวปริศนา แจ้งตามหากันให้วุ่น สรุปสุดท้าย อยู่ในห้องเรียนนั่นแหละ !

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ