อันตรายมาก!!! หากให้ลูกกินผลไม้เหล่านี้พร้อมกัน
การกินผักเเละผลไม้ให้หลากหลายเป็นเรื่องที่ดีค่ะ เพียงเเต่การกินผักเเละผลไม้บางชนิดพร้อมๆ กันนั้น ทำให้เกิดอันตรายต่อลูกๆ ได้ อันตรายมาก!!! หากให้ลูกกินผลไม้เหล่านี้พร้อมกัน
กล้วยเเละพุดดิ้ง
การกินกล้วยเเละพุดดิ้งพร้อมกันจะเป็นการกระตุ้นการผลิตสารพิษในร่างกาย ซึ่งมีผลร่างกายทำให้เด็กๆ เสียชีวิตได้เลย ส่วนการออกฤทธิ์ในผู้ใหญ่นั้นคือเข้าไปชะลอความคิดของผู้ใหญ่ อาจจะส่งผลทำให้การตอบสนองทางด้านร่างกายเเละสมองช้าลงด้วย
เเครอทเเละส้ม
การกินเเครอทเเละส้มพร้อมๆ กันนั้นทำให้เกิดกรดไหลย้อนเเละเเสบร้อนหน้าอกได้ ดูเหมือนจะไม่ร้ายเเรงเท่าไหร่ เเต่ก็มีรายงานว่าเกิดความเสียหายต่อไต เเละปัญหาอื่นๆ ได้เช่นกัน
นมเเละสัปปะรด
ในสัปปะรดมีสารโบรเมลาอิน (Bromelain) ซึ่งส่งผลให้ปวดหัวรุนเเรง ปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องร้วง เเละติดเชื้อ หากรับประทานพร้อมกับนม
เลมอนเเละมะละกอ
หากกินผลไม้ 2 ชนิดนี้พร้อมกัน อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง เเละฮีโมโกลบินไม่สมดุล ซึ่งอันตรายมากสำหรับเด็กๆ ค่ะ
กล้วยเเละฝรั่ง
ทำให้เกิดกรดเเละก๊าซร่างกาย เเละทำให้มึนหัวได้
นมเเละส้ม
การใส่กลีบส้มหรือน้ำส้มลงในนมนั้น จะทำให้ร่างกายไม่สามารถย่อยเเป้งได้ ทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร เเละส่งผลต่อสุขภาพอื่นตามมาอีกด้วยค่ะ
ผักเเละผลไม้
ไม่ควรกินรวมกัน นั่นก็เพราะในผลไม้จะมีน้ำตาลเเละย่อยยากกว่าผัก ผลไม้จะอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน เเละทำให้ผักไม่สามารถย่อยไปก่อนได้ ทำให้ผักตกค้างอยู่ในกระเพาะอาหารจนเกิดการหมักตัว เเละปล่อยก๊าซเเละสารพิษ ทำให้เด็กๆ ปวดหัว มีปัญหาในการย่อยอาหาร เเละปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมาอีกด้วยนะคะ
การกินผักหรือผลไม้ด้วยกันที่ถูกต้อง
คือการกินตามรสชาติเเละค่าความเป็นกรดด่างค่ะ กล่าวคือ
- รสหวาน ผลไม้ที่มีรสหวานอย่าง กล้วย เเอปเปิ้ล ลูกพลัม เเคนตาลูป เเละเเตงโม สามารถกินด้วยกันได้
- ความเป็นกรด ผลไม้ที่มีค่าความเป็นกรดอย่าง เลมอน บลูเบอร์รี่ ส้ม องุ่น กีวี่ เเละเกรปฟรุ๊ต สามารถกินด้วยกันได้
- กึ่งเป็นกรด เช่น มะม่วง เเอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ สตรอวเบอร์รี่ สามารถกินด้วยกันได้
- เป็นกลาง เช่น อโวคาโด ถั่วลิสง อัลมอนด์ วอลนัท เเละมะพร้าว สามารถกินด้วยกันได้
ที่มา healthylifevision
บทความที่น่าสนใจ
ลูกไม่ยอมกินผัก คือเรื่องง่ายด้วยเทคนิคนี้
ป้อนอาหารเสริม ทารกก่อน 6 เดือน อันตรายจริงหรือ?