คนท้องแพ้แลคโตส ต้องกินนมอะไรดี? แนะนำนมคนท้อง ที่ไม่มีแลคโตส!
ภาวะย่อยแลคโตสผิดปกติ นั้นแทบจะเป็นเรื่องที่พบได้ง่าย สำหรับแม่ท้องที่อยากกินนมวันนี้เรามา แนะนำนมสำหรับคุณแม่แพ้แลคโตส นมสำหรับคนท้อง ที่ไม่มีแลคโตส!
ภาวะย่อยแลคโตสผิดปกติ ดื่มนมแล้วท้องอืด แพ้นมวัว หรือภาวะย่อยแลคโตสผิดปกติ นั้นเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้บ่อยสำหรับคนท้องมาก แต่อย่างไรก็ตาม แม่ท้องก็ยังต้องการแคลเซียมอยู่ เพราะสำหรับแม่ท้อง เโดยปกติร่างกายคนเราจะดูดซึมแคลเซียมครั้งละ 500-600 มิลลิกรัม แต่ปริมาณแคลเซียมที่แม่ท้องต้องการนั้นสูงถึงวันละ 1,000-1,200 มิลลิกรัม ดังนั้นสารอาหารอย่าง “แคลเซียม” จึงเป็นที่สำคัญต่อคุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์เป็นอย่างมาก และ “นม” ก็ ถือเป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูงมาก theAsianparent พามาดู แนะนำนมสำหรับ คนท้องแพ้แลคโตส นมสำหรับคนท้อง ที่ไม่มีแลคโตส!
ภาวะย่อยแลคโตสผิดปกติ
หากผู้ใหญ่ หรือเด็กโตที่เคยทานนมวัวได้ปกติมาก่อน เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เสียดท้อง ท้องเสีย หลังจากดื่มนมวัว มักจะเกิดจากภาวะย่อยแลคโตสผิดปกติ ( lactose intolerance) หรือภาวะพร่องเอนไซม์แลคเตส (lactase deficiency) ซึ่งเอนไซม์ชื่อ “แลคเตส” เป็นเอนไซม์ที่ใช้ในการย่อย “น้ำตาลแลคโตส” ในนมวัว ผู้ที่มีภาวะพร่องเอนไซม์ชนิดนี้จากสาเหตุใดก็ตามเมื่อทานนมวัวแล้วจะไม่สามารถย่อยได้ปกติ จึงเกิดอาการเกี่ยวกับทางเดินอาหารอันได้แก่ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย
บทความที่น่าสนใจ : แพ้นมวัวเฉียบพลัน ผื่นแดงเต็มตัว บรรเทาอาการอย่างไร
ภาวะพร่องเอนไซม์แลคเตสอาจเกิดขึ้นได้จาก 2 สาเหตุ คือ
- ภาวะพร่องเอนไซม์ แลคเตสที่เกิดขึ้นแต่กำเนิด (Primary lactase deficiency) บางคนอาจจะไม่สามารถสร้างเอนไซม์แลคเตสได้เลยตั้งแต่แรกเกิด ทำให้มีอาการท้องเดินทุกครั้งที่ดื่มนม และจะเป็นตลอดชีวิต ภาวะนี้พบได้ไม่บ่อย
- ภาวะพร่องเอนไซม์แลคเตสที่เกิดขึ้นชั่วคราวจากสาเหตุอื่น (Secondary lactase deficiency) เช่น ภายหลังจากการติดเชื้อที่ลำไส้อย่างรุนแรง เช่นการติดเชื้อไวรัสโรต้า ทำให้เซลล์เยื่อบุบริเวณผิวลำไส้ส่วนบนถูกเชื้อทำลายจนไม่สามารถผลิตเอนไซม์แลคเตสได้ ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 1-2 สัปดาห์ร่างกายก็จะสามารถสร้างเซลล์ของผิวลำไส้กลับขึ้นมาใหม่ได้จึงจะหาย ภาวะนี้จึงเกิดขึ้นชั่วคราว วิธีแก้ไขคือการดื่มนมที่ปราศจากน้ำตาลแลคโตสประมาณ 1-2 สัปดาห์ จนหายท้องเสีย
โดยทั่วไปภาวะที่ร่างกายย่อย น้ำตาลแลคโตสผิดปกติ อาจที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของร่างกายเราที่ลำไส้เล็กจะสร้างเอนไซม์แลคเตสน้อยลงไปเรื่อย ๆ จึงมักจะเริ่มปรากฏอาการท้องเสีย ท้องอืด หลังดื่มนม ในช่วงวัยดังกล่าว ทางแก้ไขคือดื่มนมที่ ปราศจากน้ำตาลแลคโตส หรือหากอาการไม่รุนแรงอาจสามารถดื่มนมวัวได้ในปริมาณทีละน้อย ก็จะลดการเกิดอาการลงได้
ทำไมแม่ท้องต้องดื่มนม
เพราะในช่วงตั้งครรภ์นั้น เป็นช่วงที่ร่างกายของทั้งคุณแม่และลูกในท้องต้องการแคลเซียมใน ปริมาณที่มากกว่าปกติหลายเท่า เนื่องจากลูกจะดึงแคลเซียมในร่างกายของคุณแม่ไปสร้างเนื้อเยื่อ เส้นใยประสาท กล้ามเนื้อ โดยเฉพาะกระดูกและฟัน ซึ่งจะเริ่มสร้างตั้งแต่ลูกน้องในครรภ์อายุได้ 3 เดือน คุณแม่ท้องจึงจำเป็นต้องทานอาหารที่มี แคลเซียมสูงเพิ่มมากกว่าปกติ
นม นับว่าเป็นแหล่ง แคลเซียมอย่างหนึ่งที่คุณแม่สามารถรับประทานเพื่อเสริมสร้างแคลเซียมได้ และการเสริมสร้างแคลเซียมจะช่วยลดอาการเป็นตะคริวของคุณแม่ท้องที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง และลดอาการปวดหลังที่จะค่อย ๆ ตามมาเรื่อย ๆ ดังนั้นนมจึงเป็นสิ่งที่สามารถแก้ปัญหาต่าง ๆ เหล่านี้ได้ และยังจะช่วยให้คุณแม่มีการเสริมสร้างวิตามินเพื่อให้ ร่างกายสมบูรณ์มากขึ้นอีกด้วย
โดย ความจริงเเล้วเเม่ท้องไม่จำเป็นต้องดื่มนมค่ะ เเต่โดยส่วนใหญ่คุณเเม่จะเลือกดื่มนมเพราะต้องการเเคลเซียม (1,000-1,300 มิลลิกรัมต่อวัน) เเละเเร่ธาตุต่างๆ เป็นทางเลือกที่ง่ายกว่าการได้รับเเคลเซี่ยมจากเเหล่งอื่น สำหรับคุณเเม่ที่ไม่สามารถดื่มนมได้ เนื่องจากเเพ้โปรตีนในนม หรือดื่มเเล้วถ่ายท้อง ทางเลือกอื่นอย่างกินเเคลเซี่ยมเสริมหรือกินอาหารอื่นๆ ที่มีเเคลเซียม ก็ทำให้คุณเเม่ได้รับเเคลเซียมอย่าง เพียงพอเช่นกัน
เเต่รู้ไหมคะว่า คุณเเม่ที่ดื่มนมขณะตั้งครรภ์อย่างน้อย 150 มิลลิลิตรต่อวันนั้น มีเปอร์เซ็นต์ที่ลูกจะสูงกว่าคุณเเม่ที่ไม่ได้ดื่มนมค่ะ (นอกเหนือจากเรื่องของพันธุกรรม) นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกอ่อนในทารก เเละลดความเสี่ยง ที่ลูกจะเป็น โรคกระดูกพรุนในอนาคตอีกด้วยนะคะ
แนะนำนมสำหรับ คนท้องแพ้แลคโตส
นมวัวไม่มีแลคโตส (Lactose-free Milk)
- นมโคที่ผ่านขบวนการเติมเอ็นไซม์แลคเตส เพื่อทำหน้าที่ย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม จึงเหมาะสำหรับคนที่มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ มีลม เสียดท้อง ท้องเสีย เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตส ในนมได้
นมแพะ (Goat Milk)
- เเม้ นมเเพะจะมีกลิ่นเเละรสชาติเฉพาะตัว เเต่ในนมเเพะนั้นมีปริมาณ โปรตีนสูง ไขมันเนยต่ำ เเละมี วิตามินบีสองสูงกว่านมวัว
- นมแพะช่วย ลดคอเลสเตอรอลเเละเร่ง กระบวนการเผาผลาญ ช่วยในการย่อยอาหาร
- มีวิตามินเอ ที่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดยตรง
- มีปริมาณเเคลเซียมถึง 283 มิลลิกรัมต่อแก้ว
นมถั่วเหลือง (Soy Milk)
- มีโปรตีนเกือบเท่านมวัว
- มี เส้นใยอาหาร เเละ แคลเซียมที่ร่างกายต่อการ
- ปริมาณไขมัน ที่อิ่มตัวเเละไม่อิ่มตัวใน นมถั่วเหลือง จะ ช่วยป้องกันโรคหัวใจเเละหลอดเลือด
- มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยในการต่อสู้กับ โรคมะเร็ง
- นมถั่วเหลือง 1 เเก้วจะมีปริมาณแคลเซียม 300 มิลลิกรัม
นมอัลมอนด์ นมสำหรับคุณแม่แพ้แลคโตส
นมอัลมอนด์ (Almond Milk)
- สำหรับคุณเเม่ที่ เเพ้ถั่วเหลือง เเละ กลูเตน นมอัลมอนด์ คืออีกหนึ่งทางเลือก
- ปราศจากไขมันอิ่มตัว เเละ คอเลสเตอรอล
- มีกรดโฟลิก เส้นใยอาหาร โปรตีน วิตามินบีเเละอี ธาตุเหล็ก เเละ เเคลอรี่ต่ำ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการทำงานของ ระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย
- มีปริมาณเเคลเซียม 7.5 มิลลิกรัมต่อเเก้ว สำหรับ นมอัลมอนด์เเบบไม่หวาน
บทความที่เกี่ยวข้อง : นมจากพืช ดีอย่างไร? เด็กสามารถเริ่มทานได้ตั้งแต่กี่ขวบ?
นมข้าวโอ๊ต (Oat Milk)
- มีเส้นใยอาหารสูง ป้องกัน ท้องผูกระหว่าง การตั้งครรภ์ได้
- ควบคุมความอยากอาหาร เเละ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- มีวิตามินเอเเละบี เเร่ธาตุต่าง ๆ เช่น เเมงกานีส โพเเทสเซียม เเละ ฟอสฟอรัส
- โปรตีนมากกว่า นมอัลมอนด์ เเละ นมข้าว เเต่น้อยกว่านมวัว
- มีปริมาณเเคลเซียม 120 มิลลิกรัมต่อเเก้ว
นมข้าว สำหรับคุณแม่แพ้แลคโตส
นมข้าว (Rice Milk)
- คุณเเม่ ที่เป็นเบาหวานไม่ควรดื่มนมข้าว เนื่องจากมีปริมาณ คาร์โบไฮเดรตสูงกว่านมวัวถึง 4 เท่า
- มี วิตามินบีสูง ไขมันต่ำ เเละ โปรตีนต่ำ เเต่ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- เป็นเเหล่งเเคลเซียมที่หาได้ยาก
- นมข้าวไม่ขัดสี มีปริมาณเเคลเซียม 20 มิลลิกรัมต่อเเก้ว
theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว
การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง
เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”
บทความที่น่าสนใจ :
สูตรอาหารฝรั่งแม่ท้อง แม่ท้องคนไหนชอบอาหารฝรั่ง มาเลือกเมนูกันเลยค่ะ
คุณแม่หัวใส จัดงานปาร์ตี้วันเกิดสไตล์ผับ ให้เด็กตัวเล็กฉลอง ดังจนมีดารามาจ้าง
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
