MFGM จากนมแม่กุญแจสำคัญ สู่ IQ และทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่าของเด็ก Gen ใหม่
.
“คุณแม่รู้ไหมว่า อะไรคือกุญแจสู่ความเป็นเลิศด้าน IQ และช่วยเสริมสร้างทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่า เพื่อปลุกความเป็นอัจฉริยะในตัวลูกรัก ?”
นับตั้งแต่อยู่ในครรภ์คุณแม่จนถึงอายุ 2 ปี คือ 1,000 วัน ที่สมองของลูกรักมีพัฒนาการก้าวกระโดดสูงถึง 80% ในทุกวินาทีแห่งการเติบโตนี้เอง “นมแม่” ถือเป็นสารอาหารที่ดีที่สุดและมีโภชนาการสูงสุด นมแม่หนึ่งหยดเปี่ยมไปด้วยสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อการเติบโตของสมองและร่างกาย หนึ่งในสารอาหารที่โดดเด่นและเป็นกุญแจสำคัญของการเสริมสร้างทักษะสมอง คือ MFGM (Milk Fat Globule Membrane) เยื่อหุ้มอนุภาคไขมันในนมแม่ อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันมากกว่า 150 ชนิด มีบทบาทสำคัญต่อการพัฒนาสมองและสติปัญญา
หากคุณต้องการให้ลูกรักมีโอกาสประสบความสำเร็จในชีวิตมากขึ้น การส่งเสริมเพียงแค่ IQ (Intelligence Quotient) ด้านเดียวอาจยังไม่พอ แม่ ๆ จำเป็นต้องเพิ่มทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF (Executive Functions) ไปพร้อม ๆ กันด้วย เพราะการที่ลูกมี EF ที่ดีเยี่ยมจะช่วยให้ลูกเรียนรู้และเติบโตอย่างมีคุณภาพ อีกทั้งยังถือเป็นการปูทางลัดสู่ความสำเร็จที่รวดเร็วและเหนือกว่าเด็ก ๆ วัยเดียวกัน ดังนั้น เพื่อปลุกความเป็นอัจริยะในตัวลูกรักในอนาคต คุณแม่จำเป็นต้องรีบส่งเสริมพัฒนาการสมองและสร้างทักษะ EF ให้ลูกนับตั้งแต่นาทีนี้
ด้วยโจทย์ที่สำคัญนี้เอง theAsianparent อยากชวนคุณแม่ไปทำความรู้จักกับ ทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF พร้อมพาไปเจาะลึกถึงความลับของสารอาหารในนมแม่ อย่าง MFGM ว่ามีประโยชน์ต่อพัฒนาการ IQ และ EF มากแค่ไหน ทำไมเด็ก ๆ ควรได้รับ MFGM ในช่วงเวลาทองของการพัฒนาสมองต่อเนื่องไปจนถึงอายุ 5 ปี
EF คืออะไร? ทำไมถึงสำคัญต่อลูกรัก
EF (Executive Function) คือ ทักษะสมองส่วนหน้า เจ้าสมองส่วนนี้มีบทบาทในการควบคุมความคิด ความรู้สึก การกระทำ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการวางแผน การประเมินความคิด การควบคุมอารมณ์ การวางแผน การตัดสินใจ และการลงมือทำเพื่อให้ผลลัพธ์สำเร็จลุล่วงได้ตามเป้าหมายที่ต้องการ
3 จุดเด่น เด็กที่มี EF ดี ต้องมีลักษณะแบบไหน?
- ดูแลตัวเองได้ดี ไม่ใช่เพียงแค่ดูแลตนเองได้ดีกว่าเพื่อนวัยเดียวกันเท่านั้น แต่ลูกยังสามารถดูแลสภาพแวดล้อมรอบตัวได้ดี เช่น ห้องนอน บ้าน ห้องเรียน พื้นที่สาธารณะต่าง ๆ รวมทั้งยังสามารถยับยั้งชั่งใจ และเคารพกฎกติกาส่วนรวมได้ดีเยี่ยม เช่น การเข้าคิว การรอคอยบางสิ่งบางอย่าง ซึ่งสะท้อนถึงการมีทักษะสำคัญ อย่าง การยั้งคิดไตร่ตรองเป็นอย่างดี
- เอาตัวรอดจากสิ่งเย้ายวนใจ เช่น การอยากได้อยากมี การติดใช้สินค้าราคาแพง เสพติดความสนุกชั่วครั้งชั่วคราว ซึ่งถือเป็นความสุขที่ฉาบฉวยและผ่านไปอย่างรวดเร็ว เมื่อเทียบกับการตั้งใจอ่านหนังสือให้จบสักเล่ม ซึ่งยากและต้องใช้ความอดทนเป็นอย่างมาก กว่าจะเกิดความอิ่มเอมใจ (Delayed Gratification)
- วางแผนและปรับตัวเพื่อความสำเร็จในอนาคต โดยเด็ก ๆ สามารถเลือกมีอนาคตในแบบที่ต้องการ มีความใฝ่ฝัน มีแรงบันดาลใจ มีการวางแผน และลงมือทำด้วยความมุ่งมั่น สามารถยอมรับผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นได้ไม่ว่าจะประสบความสำเร็จตามที่ตั้งใจไว้หรือไม่ เมื่อล้มเหลวก็สามารถให้กำลังใจ และลุกขึ้นยืนเพื่อเริ่มต้นได้ใหม่เสมอ
การกระตุ้นให้เด็ก ๆ มีทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ต้องเริ่มจากการกระตุ้นให้เกิดการใช้งานสมองส่วนหน้าเป็นประจำตั้งแต่วัยเด็ก ซึ่งสอดคล้องกับผลการศึกษาของ Harvard Center on the Developing Child ที่พบว่า สมองส่วนหน้านี้มีการพัฒนาตลอดเวลา โดยเฉพาะในวัยเด็ก – วัยรุ่น
ทำความรู้จัก 3 ทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่าในอนาคต
ปี 2025 ถือเป็นยุคแห่งการถือกำเนิดของเด็ก ๆ Gen Beta ที่เกิดมาพร้อมกับเทคโนโลยี AI ใส่ใจโลก และให้ความสำคัญกับความเท่าเทียม เด็กยุคนี้จึงจำเป็นต้องมีทักษะรอบด้านที่เป็นเลิศยิ่งกว่า นอกจากการเสริมสร้างให้ลูกน้อยมี IQ หรือความฉลาดทางสติปัญญา เพื่อให้สมองเรียนรู้ได้อย่างเต็มศักยภาพแล้ว เด็ก ๆ จำเป็นต้องมี 3 ทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่า ได้แก่ สมองจำดี (Working Memory) คิดยืดหยุ่น (Cognitive Flexibility) และยั้งคิดไตร่ตรอง (Inhibitory Control)
คนเป็นแม่อย่างเรา ๆ สามารถส่งเสริมได้ด้วยการชวนลูกรักทำกิจกรรมกระตุ้นการทำงานของสมองส่วนหน้าที่มีความหลากหลาย ควบคู่ไปกับการดูแลให้ลูกได้รับนมแม่และโภชนาการที่มี MFGM
ไขความลับ MFGM คืออะไร?
ในนมแม่มีเยื่อหุ้มอนุภาคไขมันที่เรียกว่า MFGM (Milk Fat Globule Membrane) เป็นสุดยอดสารอาหารสมองของลูกรักที่พบได้ในนมแม่ ประกอบด้วยไขมันและโปรตีนมากกว่า 150 ชนิด ช่วยเสริมสร้างสมอง มีส่วนช่วยในการสร้างไมอีลินชีท (Myelin Sheath) ปลอกหุ้มเส้นใยประสาท เพิ่มประสิทธิภาพการรับส่งสัญญาณประสาทให้สมองทำงานได้เต็มที่ เรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะ 3 สารอาหารส่งเสริมสมอง ได้แก่
- สฟิงโกไมอีลิน (Sphingomyelin) องค์ประกอบหลักของเยื่อไมอีลิน มีส่วนช่วยสร้างเยื่อไมอีลิน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการส่งสัญญาณประสาทให้รวดเร็วฉับไวขึ้น
- ฟอสโฟไลปิด (Phospholipids) องค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ส่งกระแสประสาทและการสื่อสัญญาณประสาท
- แกงกลิโอไซด์ (Gangliosides) มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างเยื่อไมอีลิน ทำหน้าที่ห่อหุ้มเซลล์ส่งกระแสประสาท
ทำไมลูกรักควรได้รับ MFGM ในนมแม่ ตั้งแต่แรกเกิด
เราทราบกันแล้วว่า ในช่วง 5 ปีแรก ถือเป็นช่วงเวลาที่สมองเติบโตสูงสุด การส่งเสริมให้ลูกได้รับสารอาหารที่เหมาะกับช่วงวัย โดยได้รับนมแม่ใน 6 เดือนแรก และดื่มนมแม่ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารตามวัยจนอายุ 2 ปี จึงนับว่าดีที่สุด
โดยมีงานวิจัยจากนมแม่ พิสูจน์แล้วว่าเด็กที่ได้รับนมแม่สามารถเพิ่มการประมวลผลของสมองเร็วขึ้นถึง 7 จุด (1)
ดังนั้นเพื่อส่งเสริมลูกรักให้มีทักษะ IQ และทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่า ควรเริ่มด้วย MFGM ที่มีในนมแม่ตั้งแต่ 5 ขวบปีแรก
เพียงเท่านี้ ไม่ว่าเจ้าตัวเล็กของคุณพ่อคุณแม่จะเป็นเด็ก Gen Alpha หรือ Gen Beta ก็สามารถมีทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่า พร้อมก้าวสู่ความสำเร็จในอนาคตอย่างที่เด็ก ๆ ต้องการได้ง่ายดายยิ่งขึ้น
ทำความรู้จัก โภชนาการที่มี MFGM เพิ่มเติม คลิกที่นี่
References
Ref.(1) Vargas-Pérez, S., Hernández-Martínez, C., Voltas, N. et al. Effects of Breastfeeding on Cognitive Abilities at 4 Years Old: Cohort Study. IJEC (2024). https://doi.org/10.1007/s13158-024-00396-z
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
