อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพระหว่างการตั้งครรภ์ ส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องของอาหาร ที่ควรหลีกเลี่ยงและอาหารที่ควรรับประทาน อาหารบางชนิดอาจทำอันตรายต่อลูกน้อยและทำให้คุณแม่ป่วย ดังนั้น ความปลอดภัยของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญลำดับต้นๆ โดยคุณแม่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารดังต่อไปนี้โดยเด็ดขาด

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์ และ ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้น้ำหนักเกิน อาจเกิดการคลอดก่อนกำหนดได้ ดังนั้นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์ จึงสำคัญเป็นอย่างมาก

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์

 

คนท้องห้ามกินอะไรบ้าง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์และ ข้อเสียของการคลอดก่อนกำหนด คนท้อง ห้ามกินอะไรบ้าง เมนูคนท้องกิน ไปแล้วส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ ทำให้ท้องเสียได้ง่าย ทำให้เกิดกรดไหลย้อน และอีกมากมาย ซึ่งทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดกับแม่เพียงคนเดียว แต่กระทบไปถึงลูกในท้องด้วยนะคะ อาหารที่คนท้องไม่ควรกินจะมีอะไรบ้างนั้น ไปติดตามกันเลยค่ะ

1. อาหารที่มีรสจัด

อาหารรสจัด เมนูคนท้องอาหารที่มีรสจัดมากๆ ไม่ว่าจะเค็ม เผ็ด เปรี้ยว หวานจัด หรืออาหารที่ใช้เครื่องปรุงแต่งมากเกินไป ควรหลีกเลี่ยงไว้ก่อนนะคะ กินแค่ให้มีรสชาติในปริมาณที่พอดี เพื่อไม่เสี่ยงต่ออาการปวดท้อง ท้องอืดแน่นเฟ้อ ซึ่งเกิดขึ้นได้บ่อยในช่วงตั้งครรภ์ ทั้งนี้รวมถึงพวกผลไม้ที่ให้ความหวานจัด เช่น ลำไย เงาะ น้อยหน่า เป็นต้น เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการเกิดภาวะเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ และน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นมากจนเกินไป

คนท้องห้ามกิน

 

 

 

 

2. อาหารที่มีไขมันสูง

คนท้องห้ามกินอาหารอะไรบ้างอย่างเช่น พวกของทอด พวกแป้ง หรืออาหารที่ใช้น้ำมันมาก ๆ เมื่อกินเข้าไปจะส่งผลให้แม่ท้องมีโอกาสเป็นโรคกรดไหลย้อนได้มากขึ้น แถมยังได้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ยิ่งทานในปริมาณมาก ก็จะทำให้ท้องอืด แน่นท้อง ย่อยยาก อึดอัดไปกันใหญ่ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวมของคุณแม่ได้ค่ะ

คนท้องห้ามกินอาหารอะไรบ้าง

3. อาหารสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง และอาหารที่เก็บได้นาน

อาหารที่สามารถเก็บรักษาได้นาน มักจะมีสารเคมีเจือปน เพื่อเพิ่มระยะเวลาในการเก็บ ไม่ว่าจะเป็นอาหารกระป๋องต่าง ๆ ไส้กรอก หมูแฮม แหนม หรือพวกอาหารตากแห้ง แต่หากจำเป็นต้องกิน ควรอ่านฉลากระบุส่วนประกอบและวันหมดอายุก่อน และนำมาปรุงสุกด้วยความร้อนอีกครั้งนะคะ อาหารที่คนท้องไม่ควรกินจะมีอะไรอีกบ้างนั้น ติดตามต่อหน้าถัดไปได้เลยค่ะ —>

4. อาหารที่มีส่วนผสมของสารบอแรกซ์

อาหารที่มีส่วนผสมของสารบอแรกซ์ที่เราคุ้นเคย หาซื้อได้ง่าย และกินกันบ่อย เช่น ลูกชิ้น ซึ่งหากรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของสารบอแรกซ์ในปริมาณมากไป จะทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร ส่งผลให้กระเพาะอาหารและลำไส้เป็นแผล เกิดอาการอาเจียน หรือท้องเดินได้

5. อาหารที่ปรุงด้วยผงชูรส

อาจทำให้เป็นข้อเสียของการคลอดก่อนกำหนด ความจริงแล้วในผงชูรสที่ให้รสอร่อยนั้น ไม่มีคุณค่าทางอาหารเลย แต่ถ้ายังต้องการใส่เพื่อให้ได้รสอาหารที่กลมกล่อม ควรใช้ผงชูรสในปริมาณน้อย คือประมาณ 0.1-0.6% ของน้ำหนักอาหาร หรือไม่เกิน 2 ช้อนชาต่อวัน แต่ในกรณีที่บริโภคมาก ๆ นั้นย่อมเป็นโทษต่อร่างกายแน่นอน รวมถึงอาจเป็นตัวทำลาย หรือมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองทารกได้ เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดผลกระทบต่อร่างกายของคุณแม่ระหว่างตั้งครรภ์ จึงควรหลีกเลี่ยง เมนูคนท้อง ที่ใส่ผงชูรสในการปรุงอาหาร เปลี่ยนมาใช้น้ำต้มกระดูกหมู กระดูกไก่ หรือใส่น้ำตาลกับเกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารแทน หรือหากรับประทานอาหารนอกบ้านควรแจ้งร้านค้างดใส่ผงชูรสจะดีที่สุดค่ะ

6. อาหารดิบ ของหมักดอง

ขึ้นชื่อว่าเป็นของดิบ ของดองนั้นเสี่ยงต่อการติดเชื้ออยู่แล้ว นอกจากไม่ผ่านการปรุงสุกหรือมีกระบวนการทำที่ไม่สะอาด เมื่อกินเข้าไปทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อ ซึ่งจะทำให้มีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง คลื่นไส้และอาเจียน ท้องเสีย ท้องร่วง ซึ่งโรคเหล่านี้นั้นกระทบกับลูกในครรภ์โดยตรง

7. อาหารที่เพิ่มน้ำหนัก

ในช่วงตั้งครรภ์ แม้น้ำหนักตัวของคุณแม่ท้องจะเพิ่มขึ้นก็จริง แต่ควรเพิ่มขึ้นประมาณ 10-12 กิโลกรัมจากน้ำหนักตัวเดิมเท่านั้น หากน้ำหนักตัวคุณแม่เพิ่มขึ้นมากกว่านี้ ก็จะกลายเป็นไขมันส่วนเกินที่ยากจะกำจัด ซึ่งของกินอย่างพวกขนมหวาน ขนมเค้กหรือขนมปังที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบ ไอศกรีม เครื่องดื่ม ผลไม้กระป๋องที่มีความหวานต่าง ๆ เหล่านี้ล้วนเป็นอาหารที่เพิ่มน้ำหนักตัวให้คุณแม่ได้

และอาจเป็น ข้อเสียของการคลอดก่อนกำหนด หากคุณแม่อยากกินเพื่อเพิ่มความสดชื่น หรือเพื่อเพิ่มพลังงานก็สามารถกินได้ในปริมาณที่พอดี หรือถ้าหลีกเลี่ยงได้ก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพของแม่และลูกในครรภ์นะคะ

เครื่องดื่มที่ไม่ควรดื่มตอนท้อง

นอกจากอาหารที่กล่าวมาข้างต้นที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงหรือรับประทานในปริมาณที่พอดีในขณะตั้งครรภ์แล้ว ยังรวมถึงเครื่องดื่มบางประเภทที่คุณแม่ไม่ควรแตะในตอนท้องด้วยนะคะ อย่างเช่น

1. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นั้น

 ดื่มมากไปไม่ดีต่อลูกในท้องแน่ ๆ ทำให้เมื่อคลอดออกมาแล้ว อาจมีน้ำหนักตัวน้อย เติบโตช้า ศีรษะเล็ก ใบหน้าเล็ก คางสั้น มีความบกพร่องทางสติปัญญา หรือเกิดความพิการของหัวใจและหลอดเลือดได้ หรือถึงคิดว่าจะดื่มในปริมาณเพียงเล็กน้อยที่คงไม่มีอันตรายหรือกระทบต่อลูกน้อยในครรภ์ แต่ถ้าเลี่ยงหรือเลิกได้ จะดีต่อสุขภาพของแม่และลูกน้อยนะคะ

2. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

ชา กาแฟ โอเลี้ยง ช็อกโกแลต หากกินในปริมาณมากเกินพอดีต่อวันก็จะส่งผลกระทบได้ เช่น การดื่มชาแก่ ๆ จะทำให้ท้องผูกได้ง่าย ส่วนกาแฟนั้นถ้าดื่มมากเกินไปก็อาจทำให้คุณแม่ใจสั่นและนอนไม่หลับได้ค่ะ

3. น้ำอัดลม

ในน้ำอัดลมนั้น ประกอบไปด้วยน้ำ น้ำตาล และแก๊ส ที่ช่วยเพิ่มพลังงาน ถึงแม้ว่าการดื่มน้ำอัดลมนั้นจะช่วยสร้างความสดชื่นได้ก็จริง แต่ในแง่ของคุณประโยชน์ทางอาหารนั้นแทบจะไม่มีเลย นอกจากนี้ ความหวานจะไปเพิ่มน้ำหนักตัวทำให้คุณแม่อ้วนขึ้นอีกด้วย

ในระหว่างตั้งครรภ์เมนูคนท้องอาหารและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่มากที่สุดคือ

เมนูคนท้อง ประเภทผัก หรือผลไม้ที่มาจากธรรมชาติ มีการปนเปื้อนน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ผ่านการปรุงสุก น้ำดื่มสะอาดหรือน้ำผลไม้คั้นสด และนอกเหนือจากการกินก็คือการได้พักผ่อน ออกกำลังกาย เพื่อให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ดี มีสุขภาพแข็งแรงตลอดการตั้งครรภ์ อะไรที่อยากกินแล้วมันยังไม่ดีพอต่อร่างกายของทั้งแม่และลูก ก็อย่าเพิ่งไปตามใจปากกันเลยจะดีที่สุดนะคะ

 

Reference  เมนูคนท้อง  ตั้งครรภ์  อาหารรสจัด  ช็อกโกแลต น้ำอัดลม ของดอง  เครื่องดื่ม  อาหารดิบ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

theAsianparent Editorial Team

app info
get app banner