เมื่อลูกอายุ 12 เดือนขึ้นไป การรับประทานอาหารอาจจะต้องระมัดระวังมากเป็นพิเศษ ในบางรายการอาหารอาจมีการเลือกกินแบบใส่เครื่องปรุงรสเข้ามาด้วยเพื่อให้รสชาติสามารถทานได้ง่ายขึ้น แต่เด็กเล็กนั้นยังมีภูมิคุ้มกันไม่มากและระบบย่อยอาหารยังทำงานได้ไม่เต็มที่ ทำให้การใช้เครื่องปรุงทั่วไปอาจก่อให้เกิดภาวะลำไส้หรือกระเพาะอักเสบ รวมไปจนถึงการทำให้ลำไส้ติดเชื้อได้ วันนี้เราจึงได้รวมเอา 10 เครื่องปรุงอาหารเด็ก มาฝาก จะมีอะไรบ้างนั้นตามไปดูพร้อมกันได้เลยค่ะ
วิธีเลือก เครื่องปรุงอาหารเด็ก
- ไม่ผสมผงชูรส หรือมีโซเดียมมากเกินไป : หากเด็ก ๆ บริโภคผงชูรสหรือเกลือในปริมาณที่มากเกินไปบ่อยครั้ง ผลกระทบในระยะสั้นคือ การบวมน้ำ สามารถสังเกตได้จากเปลือกตาที่เริ่มบวม ปัสสาวะบ่อย หิวน้ำบ่อย ส่วนในระยะยาว คือ ภาวะน้ำหนักเกิน มีระดับเกลือแร่เกินขนาด และความดันโลหิตสูง นอกจากนี้อาจส่งผลต่อระบบประสาทและสมองทำให้เกิดภาวะสมาธิสั้น แถมยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหอบหืดและการแพ้อาหารจากการได้รับเครื่องปรุงหลากชนิดเกินจำเป็น ดังนั้น จึงควรเลือกเครื่องปรุงเด็กที่ปราศจากผงชูรสและมีโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสม
- ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ : เครื่องปรุงเด็กมีผักและผลไม้ที่ช่วยเพิ่มแร่ธาตุรวมถึงวิตามินต่าง ๆ เช่น ผัก 5 สีในผงปรุงรส ถั่วเหลืองในซอสเหยาะหรือจิ้ม อินทผลัมที่สกัดเป็นผงที่ช่วยเพิ่มรสหวานอ่อน ๆ และปลาทะเลในเครื่องปรุงเด็กที่ช่วยเพิ่มโอเมก้า 3 อันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาทางระบบประสาทและสมอง ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้นอกจากจะช่วยให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นแล้ว ยังเพิ่มสารอาหารที่มีประโยชน์ให้กับเด็ก ๆ ได้อีกด้วยค่ะ
- ไม่เจือสี แต่งกลิ่นสังเคราะห์ หรือใส่วัตถุกันเสีย : สามารถป้องกันได้ด้วยการตรวจสอบสัญลักษณ์บนบรรจุภัณฑ์เครื่องปรุงว่ามีการระบุเครื่องหมายที่บ่งบอกปราศจากการเจือสี แต่งกลิ่น และวัตถุกันเสียหรือไม่ เพื่อป้องกันอันตรายจากเด็ก ๆ
- ตรวจสอบส่วนผสมหลักในเครื่องปรุง : อาหารที่พบว่าเด็ก ๆ แพ้บ่อยคือ นมวัว ไข่ไก่ กลูเตนในแป้งสาลี ถั่วเหลือง และอาหารทะเล เป็นต้น
บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารสำหรับเด็ก วัย 4 – 12 เดือน รวมตัวอย่างเมนูอาหารทารก
รวม 10 เครื่องปรุงอาหารเด็ก โซเดียมต่ำ ไม่มีผงชูรส !
1. Supa Sauce ซอสอเนกประสงค์
ไม่เจือสี แต่งกลิ่นสังเคราะห์ สำหรับเด็ก 1 ขวบ
ซุปป้าซอส เป็นซอสปรุงรสที่หลาย ๆ บ้านให้ความไว้วางใจ ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารแต่งสี แต่งกลิ่น รับรองมาตรฐานจาก อย. และฮาลาล เหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบขึ้นไป ส่วนปริมาณของวัตถุกันเสียจะอยู่ในระดับที่ปลอดภัยต่อเด็ก เพื่อป้องกันการก่อเชื้อโรคในขวดซอสและเป็นการยืดอายุการใช้งานของเครื่องปรุงนั่นเองค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารแต่งสี แต่งกลิ่น
- ช่วยให้อาหารกลมกล่อมขึ้น
- มีความปลอดภัยต่อเด็ก
ราคา 55 บาท
2. Mild Fish Sauce for Kids
น้ำปลาแท้ตราปลาหมึกสูตรสำหรับเด็ก
น้ำปลาแท้ตราปลาหมึกสูตรสำหรับเด็ก โซเดียมต่ำ มีวิตามินบี 12 กาบา และไม่มีน้ำตาล (ใช้ความหวานธรรมชาติจากหล่อฮังก๊วย) ช่วยเติมเต็มรสชาติ กระตุ้นความอยากให้ลูกน้อย สูตรสำหรับเด็กในวัย 2 ปีขึ้นไป ลดโซเดียมถึง 20% ไม่มีผงชูรส ปราศจากสารกันบูด พร้อมรังสรรค์อาหารมื้ออร่อยให้ลูกน้อยได้อิ่มอร่อยอย่างปลอดภัย
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ลดโซเดียมถึง 20% ไม่มีผงชูรส
- ปราศจากสารกันบูด
- กระตุ้นความอยากให้ลูกน้อย
ราคา 65 บาท
3. Homgroon น้ำสต๊อกเด็ก
น้ำที่ได้จากการเคี่ยวผัก ให้สารอาหารครบ
น้ำสต๊อกคือน้ำที่ได้จากการเคี่ยวผักกับกระดูกหมูหรือไก่ ใช้เวลาในการเคี่ยวนาน 6-8 ชม. จนสารอาหารและรสชาติละลายออกมา ได้เป็นน้ำซุปพร้อมทาน เต็มไปด้วยสารอาหารช่วยให้เด็ก ๆ ทานข้าวได้เยอะขึ้น นอกจากมีรสชาติที่หอมอร่อย แถมยังพิถีพิถันในเรื่องของคุณภาพสารอาหาร และความสะอาดเป็นพิเศษ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- เต็มไปด้วยสารอาหารจากผัก
- ช่วยให้รสชาติของอาหารทานง่าย มีกลิ่นหอม
- ความสะอาดของสินค้า
ราคา 69 บาท
4. Hooray Soup น้ำซุปผัก
น้ำซุปสาหร่ายปลาโอ 2 รสชาติ
ใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด ใช้เวลาในการเคี่ยวนานกว่าหลายชั่วโมง ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่เติมเกลือและน้ำตาล สินค้ามีอายุ 12 เดือน สามารถเก็บได้ในอุณหภูมิปกติ เริ่มทานได้ทุกช่วงอายุ ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป สินค้าได้รับการรับรอง Halal โรงงานได้รับการรับรองมาตรฐานจากสถาบันนานาชาติต่าง ๆ เช่นสถาบัน GMP, HACCP, BRC, และ HALAL
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- สินค้าได้รับการรับรอง Halal
ราคา 58 บาท
5. Bebefoodkorea ซีอิ๊วเด็ก
ซอสปรุงรสเด็ก นำเข้าจากประเทศเกาหลี
ซอสอะมิโนจากถั่วเหลืองที่หมัก 5 ปีเต็ม ช่วยลดโซเดียมมากกว่า 75% สำหรับเด็กและผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ รวมถึงผู้ที่มีปัญหาทางด้าน โรคไต หัวใจ ความดัน และมะเร็ง ผลิตจากโรงงานและบริษัทที่ได้ ISO22000 ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสำหรับเด็กและผู้ป่วยโดยเฉพาะ ภายใต้การดูแลจากแพทย์ และนักโภชนาการอย่างใกล้ชิด สินค้าผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100% เกรดซูเปอร์พรีเมียม
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ลดโซเดียมมากกว่า 75%
- ใช้ได้ทั้งกับเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ
- สินค้าผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100%
ราคา 240 บาท
6. Jinny ซอสผัดสำหรับเด็ก
ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ ใช้ทำได้ทุกเมนู
ผงปรุงรส Jinny สำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไป สามารถใช้ทำได้ทุกเมนู ต้ม ผัด หมัก ทำน้ำซุป ไม่มีเกลือ ไม่มีผงชูรส ไม่น้ำตาล ไม่มีสารกันบูด มี 3 สูตรให้เลือก ได้แก่ สูตรปลาทำจากเนื้อปลา 3 ชนิด แซลมอน ปลาทูน่า ปลาแองโชวี่ สูตรไก่ ทำจากเนื้อไก่และผักรวมหลากชนิด และสูตรหมู ซึ่งทำจากเนื้อหมูและผักรวม มีเห็ดหอมและโกจิเบอร์รี ช่วยเสริมภูมิต้านทานและบำรุงกระดูกให้แข็งแรงค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- สามารถใช้ทำได้ทุกเมนู ต้ม ผัด หมัก ทำน้ำซุป
- ไม่มีเกลือ ไม่มีผงชูรส ไม่น้ำตาล
- ไม่มีสารกันบูด
ราคา 220 บาท
7. MUMMUM ซอสมะเขือเทศผสมผัก
ไม่มีน้ำตาล ลดโซเดียม 50% สำหรับเด็ก
ซอสมะเขือเทศผสมผักรวม ลดโซเดียม 50% สำหรับเด็ก ทำให้รสชาติของเครื่องปรุงมีความหวานหอมกำลังพอดี ไม่เข้มจัดเหมือนกับซอสมะเขือเทศทั่วไป โดยส่วนประกอบหลัก ๆ ภายในซอสก็จะเป็นมะเขือเทศ ข้าวโพด แคร์รอต บรอกโคลี และหอมหัวใหญ่ กินง่าย เชื่อว่าเด็ก ๆ ได้ลองแล้วต้องติดใจแน่ ๆ ค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ลดโซเดียม 50%
- ความหวานหอมกำลังพอดี
- กินง่าย ทำให้เด็ก ๆ กินข้าวได้เยอะขึ้น
ราคา 129 บาท
8. Kids Kitchen Thailand
ไม่เติมน้ำตาลและเกลือ ปลอดสารพิษ
อินทผลัมเป็นพืชที่มีประโยชน์หลาย ๆ ด้าน ซึ่งอินทผลัมที่นำมาผลิตเป็นผงเครื่องปรุงเด็กจะทำมาจากอินทผลัมธรรมชาติ ทำให้ผงมีรสชาติหวานอ่อน ๆ และเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารได้อย่างปลอดภัย ส่วนผงพริกแกงเบบี๋ก็ไม่ได้มีความเผ็ดเหมือนกับพริกแกงทั่วไป ทั้งยังมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศทำให้เด็กรู้สึกอยากรับประทานอาหารมากขึ้น สำหรับผงผักผลไม้ 5 สีจะผลิตจากผักปลอดสารพิษ พร้อมเพิ่มไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น และยังไม่มีกลิ่นหืนอีกด้วยค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ปลอดภัย ไร้สาร
- ทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ
- ช่วยให้ลดชาติอาหารกินง่ายขึ้น
ราคา 149 บาท
9. Care Choice ผงปรุงรสสำหรับเด็ก
ปราศจากคอเลสเตอรอลและกลูเตน
ผงเครื่องปรุงลดโซเดียมลงจากเดิมถึง 70% ทั้งยังเป็นเครื่องปรุงที่มีส่วนผสมจากผักปลอดสารพิษและปลาทะเลคัตสึโอะที่ช่วยเพิ่มแร่ธาตุพร้อมโอเมก้า 3 ในมื้ออาหาร เหมาะแก่การปรุงน้ำซุปหรืออาหารประเภทผัดที่ต้องการรสชาติ ปราศจากกลูเตนและคอเลสเตอรอลที่อาจจะเป็นอันตรายต่อเด็กบางคน และไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสียหรือสารแต่งสีและกลิ่นสังเคราะห์
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ลดโซเดียมลงจากเดิมถึง 70%
- ปราศจากกลูเตนและคอเลสเตอรอล
- ไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสีย
ราคา 35 บาท
10. Little Ing ผงซุปปลาดาชิ
ผงซุปสไตล์ญี่ปุ่น เด็ก 6 เดือนทานได้
ผงซุปดาชิตัวนี้ผลิตจากปลาคัตสึโอะบุชิหรือปลาแห้งญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผงปรุงรสที่ไม่เติมสารปรุงแต่งใด ๆ มีกลิ่นหอมแบบธรรมชาติ สามารถใช้แทนน้ำซุปในการทำอาหารได้ มีส่วนผสมของสาหร่ายวากะเมะ คอมบุ ปลาทูน่าและผักต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น สามารถใช้ได้ทั้งทำซุปและนำไปผัดอาหาร โดยผงปรุงรสนี้จะเหมาะสำหรับเด็กตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปเลยค่ะ
สิ่งที่ชื่นชอบ
- ไม่มีสารที่อันตราย
- กลิ่นหอม ทานง่าย ช่วยให้รสชาติอาหารกลมกล่อม
- สามารถใช้ได้ทั้งซุปและผัดอาหาร
ราคา 229 บาท
สำหรับอาหารของเด็ก ๆ จะเห็นได้ว่าเครื่องปรุงแต่ละชนิดมักจะมีส่วนผสมจากวัตถุดิบทางธรรมชาติ และไม่มีส่วนประกอบของสารเคมี ทำให้อาหารแต่ละมื้อของเด็กเล็กมีประโยชน์ ไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามคุณพ่อคุณแม่หรือผู้ปกครองควรใช้เครื่องปรุงเด็กในปริมาณที่เหมาะสมและไม่ควรปรุงเพิ่มหากเด็ก ๆ สามารถทานอาหารโดยไม่ปรุงค่ะ
ตารางเปรียบเทียบราคาล่าสุด
|
|---|
| สินค้า |
ราคา |
| Supa Sauce |
55 |
| Mild Fish Sauce for Kids |
65 |
| Homgroon |
69 |
| Hooray Soup |
58 |
| Bebefoodkorea |
240 |
| Jinny |
220 |
| MUMMUM |
129 |
| Kids Kitchen Thailand |
149 |
| Care Choice |
35 |
| Little Ing |
229 |
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
10 เมนูเด็ก 3 ขวบ อาหารรสชาติอร่อย ทำง่าย กินง่าย ลูกชอบ !
10 เมนูอาหารเด็ก 2 ขวบ อาหารรสชาติอร่อย กินง่าย ลูกชอบ !
9 เมนูอาหารเสริมสำหรับเด็ก สำหรับวัย 6-9 เดือน พร้อมวิธีทำสุดง่าย
ที่มา : th.my-best
