5 เคล็ดลับให้ลูกกินอาหารเช้าแต่โดยดี

แชร์บทความนี้ให้เพื่อน

ทุกคนรู้ดีว่าอาหารเช้าเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ แต่พ่อแม่มักจะมีปัญหายุ่งยาก ที่จะทำให้ลูกกินอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียนอยู่เสมอ เรามีเคล็ดลับดี ๆ มาแบ่งปันให้ชีวิตตอนเช้าของคุณพ่อคุณแม่ง่ายขึ้น

แม้จะทราบกันดีว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก แต่เด็กในทุกประเทศมักจะไม่ยอมกินอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน ในประเทศไทยพ่อแม่ก็เจอกับปัญหานี้ไม่ต่างจากพ่อแม่ในชาติอื่น ๆ เช่นกัน ผลการวิจัยจากบริษัทแอ็บบ็อทในสิงคโปร์ชี้ให้เห็นว่ามีเด็กจำนวนถึง 68% ที่รีบเร่งกินอาหารเช้าให้เสร็จ ๆ ไปจะได้ลุกจากโต๊ะให้เร็วที่สุด ในขณะที่อีก 27 % ที่เหลือก็เลือกกินมากจนพ่อแม่จนปัญญาที่จะเตรียมอาหารเช้าที่มีโภชนาการครบถ้วนให้ถูกใจได้ในแต่ละวัน

นอกจากต้องอร่อยถูกปากเด็กแล้ว อาหารเช้าที่เด็กกินยังต้องให้แคลอรี่เพียงพอสำหรับเด็กที่จะเผาผลาญพลังงานในแต่ละวันอีกด้วย พ่อแม่มักจะปวดหัวอยู่ตลอดว่าจะทำอย่างไรถึงจะเตรียมอาหารสุขภาพได้แบบที่เด็กยอมกินโดยไม่อิดออด

เด็ก ๆ ที่ได้รับอาหารเช้าสุขภาพที่พอเพียงจะทำให้มีพลังงานเหลือเฟือที่จะมีสมาธิในการเรียนและเล่นได้ตลอดทั้งวัน

ส่วนเด็กที่กินมั่งไม่กินมั่งจะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจได้ง่าย

ลูกกินน้อย ทำไงดี

เคล็ดลับดี ๆ ง่าย ๆ ต่อไปนี้จะทำให้คุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายไม่ต้องอกสั่นขวัญแขวนกับภารกิจการเตรียมอาหารเช้าสุขภาพที่ล้มเหลวมาตลอดอีกต่อไปแล้ว

1. ทำเมนูง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก

ตอนเช้ามักเป็นเวลาที่ยุ่งเหยิงวุ่นวายลืมโน่นลืมนี่เป็นประจำ ถ้าคุณคิดจะทำอาหารเช้าที่ใช้วัตถุดิบหลายอย่างและใช้เวลาเตรียมมากเกินไปแล้วละก็ ลืมไปได้เลย! นอกจากจะทำให้ชีวิตตอนเช้าของคุณยุ่งมากขึ้นกว่าเดิมโดยที่ไม่รู้ว่าเจ้าตัวเล็กช่างเลือกกินจะยอมกินแต่โดยดีไหมแล้ว ยังจะทำให้คุณอารมณ์เสียแต่เช้าอีกด้วย จำไว้ว่าหาอะไรง่าย ๆ ที่มีโภชนาการครบถ้วน ที่คุณรู้แน่ ๆ ว่าลูกช่างเลือกของคุณชอบกินและกินหมดจานไม่เหลือหรอ อย่างเช่นขนมปังสังขยา ไข่ต้มที่ไม่ต้มจนแข็งโป๊ก หรือข้าวโอ๊ต เป็นต้น

การเตรียมอาหาร สุขภาพ เด็กวัยเรียน โภชนาการสำหรับครอบครัว