10 อาหารต้านหวัดให้ลูกน้อยไม่ป่วยบ่อย
รับประทานอาหาร 10 อย่างต่อไปนี้เป็นประจำจะช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ลูกน้อยของคุณสู้หวัดได้ ไม่ป่วยบ่อย
อาหารต้านหวัด
เด็กๆ มักจะติดหวัดจากเพื่อนที่โรงเรียนได้ง่าย คุณแม่จึงตระเตรียมอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง โดยให้ลูกน้อยรับประทานอาหาร 10 อย่างต่อไปนี้เป็นประจำจะช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ลูกน้อยของคุณสู้หวัดได้ ไม่ป่วยบ่อย

ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนมีคุณค่าทางอาหารที่โดดเด่นและมากมายเป็นคุณประโยชน์ นั่นคือโอเมกา 3 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของพัฒนาการ รับประทานปลาแซลมอนเป็นประจำไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการ แต่ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งอีกด้วย

อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นอาหารที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพราะว่าอัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินอี แมกนีเซียม โปแตสเซียม และแคลเซียม ซึ่งช่วยร่างกายสามารถต้านหวัดได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์และโปรตีนที่พลาดเด็กๆ ไม่ควรพลาด

ผักโขม
แม้เด็กๆ จะไม่ใช่ป๊อบอายที่หายใจเข้าหายใจออกก็เป็นผักโขม และไม่ได้ทำให้เด็กๆ แข็งแรงเท่าป๊อบอาย แต่ทราบไหมว่าผักโขมนั้นช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เนื่องจากเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินอี วิตามินซี วิตามินเค โฟเลต แมงกานีส เซเลเนียม และเหล็ก มากมายคุณประโยชน์ขนาดนี้คุณแม่ต้องลองทำเมนูผักโขมบ่อยๆ หน่อยแล้วล่ะ

มันเทศ
มันเทศเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีน ซึ่งช่วยให้ร่างกายผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่คอยต่อต้านเชื้อโรค และมันเทศยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมงกานีส สังกะสี วิตามินบี 5 และวิตามินบี 6

ข้าวโอ๊ต
สรรพคุณของข้าวโอ๊ตที่เรารู้จักกันดี คือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ข้าวโอ๊ตยังมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะในข้าวโอ๊ตมีเบตากลูแคน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ช่วยให้เยื่อบุลำไส้แข็งแรง นั้นหมายความว่าระบบภูมิคุ้มกันก็จะแข็งแรงขึ้น

เบอร์รี่
เบอร์รี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเรารู้จักกันดีว่าเป็นสารที่ช่วยต้านมะเร็ง เบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีรสอร่อยแล้ว ยังถือเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ช่วยกระตุ้นระบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงอีกด้วย

โยเกิร์ต
โยเกิร์ตมีสรรพคุณโดดเด่นในการเคลือบลำไส้ และยังช่วยร่างกายต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและโรคติดเชื้อต่างๆ ได้ดี ทั้งได้ประโยชน์เสริมสร้างภูมิต้านทานในร่างกายเด็กๆ แบบนี้ แค่อร่อยยังน้อยไป

บร็อคโคลี
แม้ว่า บร็อคโคลี จะไม่ใช่คำที่เด็กเล็กๆ จะรู้จักและเรียกติดปาก แต่ไม่ได้หมายความว่า บร็อคโคลีจะเป็นอาหารสุดโปรดของเด็กๆ ไม่ได้ เพราะบร็อคโคลีเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของสารอาหารจากธรรมชาติ ในแง่ของการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน บร็อคโคลีมีวิตามินซี วิตามินเอ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก

เมล็ดพืช
เมล็ดพันธุ์มีหลายชนิดที่เด็กๆ ชื่นชอบ ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารมากมายต่างๆ กัน รวมทั้งสรรพคุณในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ได้แต่ วิตามินอี สังกะสี และไขมันโอเมกา 3

ไข่
ไข่เป็นแหล่งของวิตามินดี ซึ่งหาได้ยากในอาหารทั่วไป แต่ไข่นั้นหาซื้อได้ง่ายและนำไปทำเป็นอาหารแสนอร่อยได้มากมายไม่จำกัดไอเดีย พร้อมด้วยสรรพคุณในการเสริมสร้างภูมิคุ้นกันให้แก่ร่างกาย แล้วทำไมถึงจะไม่ทำเมนูไข่ให้เด็กๆ รับประทานล่ะ จริงไหมคะ
ถัดไป
บทความโดย
สิริลักษณ์ อุทยารัตน์
แชร์ :