็กินไข่ทำให้เด็กแข็งแรง ลูกห่างไกลหมอแน่ เพียงคุณพ่อคุณแม่ให้ทานไข่!

แชร์บทความนี้ให้เพื่อน

"ไข่"อีกหนึ่งสุดยอดอาหาร ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยพลังงานและสารอาหาร! ที่เด็ก ๆ ทั้งหลายไม่ควรพลาด!

กินไข่ทำให้เด็กแข็งแรง

็กินไข่ทำให้เด็กแข็งแรง  การไม่มีโรคคือลาภอันประเสริฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเด็ก ๆ ที่คุณพ่อคุณแม่ต้องคอยเป็นห่วงและภาวนาขอให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรง แต่หากให้ลูกทานไข่ทุกวัน ๆ ละหนึ่งฟอง จะห่างไกลจากหมอจริงหรือไม่นั้น ไปหาคำตอบกันค่ะ

็กินไข่ทำให้เด็กแข็งแรง

็กินไข่ทำให้เด็กแข็งแรง

มหาวิทยาลัย North Carolina สหรัฐอเมริกา สนับสนุนให้รับประทานไข่ทุกวัน เพราะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ อีกทั้งยังราคาไม่แพง ซึ่งตรงกับคำขวัญของหลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ อดีตอธิบดีกรมเกษตรและกรมประมง (พ.ศ.2477-2479) ที่ว่า “กินไข่วันละฟอง ไม่ต้องไปหาหมอ”   เพราะไข่ไก่ใบเล็ก ๆ วงรี ๆ นั้นอัดแน่นไปด้วยประโยชน์อยู่เต็มฟอง ทั้ง โปรตีน วิตามิน และแคลเซียม หากเทียบกับ ราคาแล้วถือว่าถูกกว่าอาหารชนิดอื่นเป็นไหน ๆ ใคร ๆ ก็สามารถหาซื้อมาไว้ในครัวเพื่อบริโภคได้ในทุกโอกาส แถมยัง ปรุงเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายอีกด้วย

นอกจากนี้ ได้มีงานวิจัยชิ้นแรกจากมหาวิทยาลัย Harvard โดย Harvard Nurse’ Health Study and the Health Professionals Follow Up Study ที่พิสูจน์ให้เห็นว่า การกินไข่ไม่ได้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูง และไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โดยได้ทำการทดลองกับกลุ่มตัวอย่าง 100,000 คน  กินไข่ไก่วันละ 1 ฟอง ซึ่งผลวิจัยพบว่า การกินไข่ไก่วันละ 1 ฟอง ไม่ก่อให้เกิดโรคอันตรายใด ๆ กับร่างกาย  และยังพบอีกว่าอาจจะช่วยป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ อย่างโรคหัวใจ หรือโรคสมองเสื่อมได้เสียด้วยซ้ำ เพราะไข่ไก่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย อาทิ สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหลายคนรู้จักกันดีว่า “ช่วยชะลอความแก่” รวมทั้งวิตามินบีที่ช่วยเรื่องของกล้ามเนื้อป้องกันโรคเหน็บชา ได้ และโดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัว ที่ช่วยลดผลกระทบจากคอเลสเตอรอล

แต่สำหรับในเด็กเล็กที่ยังมีอายุหกเดือนแต่ยังไม่ถึงหนึ่งปีนั้น คุณพ่อคุณแม่สามารถให้น้อง ๆ เริ่มทานโดยการนำไข่แดงต้มสุกผสมกับข้าวบด โดยครั้งแรกนั้นให้เริ่มรับประทานในปริมาณน้อย ๆ ก่อนแล้วค่อย ๆ เพิ่มขึ้น พอลูกครบอายุหนึ่งปีขึ้นไป จึงค่อยให้ลูกทานไข่ได้วันละ 1 ฟอง

ดังนั้น หากคุณพ่อคุณแม่และผู้ปกครองอยากให้ลูกหลานโตมาแข็งแรง มีสุขภาพดีละก็ “ไข่” จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ที่สำคัญหาซื้อง่ายและราคาไม่แพง … เพราะฉะนั้น อยากให้ลูกห่างไกลโรงหมอ อย่าลืมให้ลูกทานไข่กันทุกวันนะคะ

ขอบคุณที่มา: ฺwww.thaihealth.or.th 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ:

เคล็ดลับผิวลูกน้อยแข็งแรง สร้างได้ตั้งแต่แรกเกิด

เป็นอะไรไหม ถ้าทานไข่ตอนท้อง?

ช่วงวัยของเด็ก ทารก เด็กวัยเรียน โภชนาการของทารก โภชนาการของเด็กวัยเรียน