โฟลิคในอาหารกับโฟลิคที่หมอให้ ต่างกันไหม ฟังคำตอบจากคุณหมอ

lead image

โฟลิค vs โฟเลต

โฟลิคในอาหารกับโฟลิคที่หมอให้ ต่างกันไหม

คุณแม่อาจสงสัยว่า กรดโฟลิก และ โฟเลต เหมือนกันหรือไม่ โฟลิคในอาหารกับโฟลิคที่หมอให้ ต่างกันไหม ฟังคำตอบจากคุณหมอที่นี่

src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2016/08/โฟลิค อาหาร 578x386.jpg โฟลิคในอาหารกับโฟลิคที่หมอให้ ต่างกันไหม ฟังคำตอบจากคุณหมอ

โฟลิคในอาหารกับโฟลิคที่หมอให้ ต่างกันไหม

โฟลิค vs โฟเลต

โฟเลต (Folate) คือ วิตามินบี 9 ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในอาหารทั้งผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ในขณะที่กรดโฟลิก (Folic acid) เป็นวิตามินที่ถูกสังเคราะห์ขึ้นและมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายคลึงกับโฟเลต (Folate) โดยอาหารที่มีโฟเลตมาก ได้แก่ ผักใบสีเขียวเข้ม เช่น บร็อคโคลี่ ผักโขม ผักปวยเล้ง และผักคะน้า เป็นต้น

บทความแนะนำ ป้าโพสต์เตือน แม่ท้องอย่าขาดกรดโฟลิค

กรดโฟลิก (Folic acid) ถึงจะเป็นวิตามินสังเคราะห์ แต่มีประโยชน์และไม่พบว่าทำให้เกิดผลเสียต่อสตรีตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ จึงเป็นที่ยอมรับว่าสามารถใช้ในสตรีตั้งครรภ์ได้อย่างปลอดภัย

ทั้งโฟเลตและกรดโฟลิคเมื่อถูกรับประทานเข้าร่างกายจะถูกเปลี่ยนเป็นสาร tetrahydrofolate ซึ่งมีหน้าที่สำคัญในกระบวนการสร้าง DNA และเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย ในคุณแม่ตั้งครรภ์ทั่วไปแนะนำให้รับประทานโฟเลตหรือกรดโฟลิคในปริมาณ 0.4 มิลลิกรัมต่อวัน ก่อนการตั้งครรภ์อย่างน้อย 1 เดือนและทานต่อเนื่องตลอดการตั้งครรภ์ แต่ในสตรีตั้งครรภ์ความเสี่ยงสูงบางรายอาจต้องการในปริมาณที่มากขึ้นถึง 4 มิลลิกรัมต่อวัน

บทความแนะนำ ทารกไม่มีกะโหลกและสมอง เพราะแม่ท้องขาด “โฟลิก”

นอกจากนี้ยังพบว่า การรับประทานโฟเลตหรือกรดโฟลิคยังช่วยป้องกันการเกิดความพิการแต่กำเนิดบางอย่างได้ เช่น ความผิดปกติในการสร้างหลอดประสาทที่มีผลต่อไขสันหลังและสมอง ปากแหว่ง เพดานปากโหว่ โรคหัวใจพิการแต่กำเนิด และยังพบว่าช่วยลดการเกิดภาวะทารกโตช้าในครรภ์และโรคออทิสติก (autism) ได้อีกด้วย

src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2016/08/นพ.อดิศร 314x424.jpg โฟลิคในอาหารกับโฟลิคที่หมอให้ ต่างกันไหม ฟังคำตอบจากคุณหมอ

นพ.อดิศร อักษรภูษิตพงศ์

สูตินรีแพทย์ เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์มารดาและทารกในครรภ์

ประจำโรงพยาบาลพญาไท 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!