แม่บ้านระวัง!! ตะกั่วยัดกุ้งแม่น้ำ หวั่นสารปนเปื้อน

แม่บ้านระวัง!! ตะกั่วยัดกุ้งแม่น้ำ หวั่นสารปนเปื้อน

คุณแม่บ้านโปรดระวังก่อนซื้อให้ลูกและคนในครอบครัวทาน เมื่อมีการแชร์ข่าวคนพบตะกั่วยัดกุ้งแม่น้ำ หลังซื้อจากห้างดัง ด้านนักวิชาการเผย "เสี่ยงต่อสารปนเปื้อน"

ภายหลังจากที่มีการแชร์กันสนั่นผ่าน Youtube โดย Atip Chiewkit ที่โพสต์ว่าได้พบตะกั่วยัดกุ้งแม่น้ำ ในขณะที่ตนกำลังทานอาหารปิ้งย่างกันอยู่

ตะกั่วยัดกุ้งแม่น้ำ สารปนเปื้อน

เหตุการณ์นี้เกิดกับชายคนหนึ่งที่พยายามดึงแท่งโลหะออกมาจากก้ามกุ้งแม่น้ำจำนวนหลายตัว โดยซื้อผ่านห้างสรรพสินค้าชื่อดัง ซึ่งเจ้าของโพสต์ก็ไม่รู้ว่าเป็นโลหะชนิดใด จึงวอนขอให้ผู้รู้ช่วยแนะนำ

ตะกั่วยัดกุ้งแม่น้ำ สารปนเปื้อน

นายวีรชัย พุทธวงศ์ อาจารย์คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟสบุ๊คของตัวเองโดยระบุว่า "เรื่องการโกงน้ำหนักกุ้งแม่น้ำ เป็นการเอาเปรียบผู้บริโภคอย่างมากครับ แถมอันตรายด้วยนะครับ หลังจากที่เป็นข่าวโด่งดังเมื่อหลายปี ตอนนี้กลับมาอีกแล้วครับ หรืออาจมีทุกปี แต่ไม่เป็นข่าว การกระทำดังกล่าวถือเป็นการกระทำที่คำนึงถึงแต่ผลกำไร เห็นแก่ตัว ไม่คำนึงถึงอันตรายต่อผู้บริโภค การนำกุ้งไปปรุงอาหารด้วยความร้อน มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อน ไม่ว่าจะเผา ต้ม หรือไมโครเวฟ และหากปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงที่เป็นกรดหรือเบส อย่างเช่น น้ำต้ม พริก มะนาว น้ำปลา อาจไปทำปฏิกิริยากร่อนก้อนตะกั่วจนปนเปื้อนในเนื้อกุ้งได้ อย่างไรก็ตาม พ.ร.บ. คุ้มครองผู้บริโภค ก็มีอยู่นะครับ อยู่ว่าจะใช้ไหม โทษปรับไม่เกิน 100,000 บาท และจำคุกไม่เกิน 1 ปี"

คุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านคะ หากอยากทานกุ้งแม่น้ำ ควรเลือกซื้อจากร้านประจำหรือร้านที่ไว้ใจได้ น่าจะดีที่สุด เพื่อความปลอดภัยของลูก ๆ และทุกคนในครอบครัว

ที่มา: สำนักข่าวเดลินิวส์

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ:

สูตรทำไข่ตุ๋นญี่ปุ่นสุดแสนง่าย

วิธีทำน้ำพริกกะปิสูตรเด็ด ฉบับแม่ครัวมือสมัครเล่น

 

 

 

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

Muninth

app info
get app banner