เรื่องต้องระวังจากของกินหน้าโรงเรียน ตอนที่ 2

lead image

หน้าโรงเรียนทุกแห่งย่อมมีการขายขนมของว่างกันเป็นเรื่องปกติ แต่ใช่ว่าอาหารทุกเจ้าจะปลอดภัย เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรที่ต้องระวังกันบ้าง

เรื่องต้องระวังจากของกินหน้าโรงเรียน ตอนที่ 2

เรื่องต้องระวังจากของกินหน้าโรงเรียน ตอนที่ 2

หลังเลิกเรียนระหว่างที่ลูกรอคุณไปรับก็อาจจะหิวเลยหาอะไรรองท้องกินเล่น ๆ ปัญหาคืออาหารที่ขายบางอย่างก็ไม่ปลอดภัย คุณจึงต้องสอนลูกให้รู้จักการเลือกกินของดีมีประโยชน์หรือระมัดระวังอันตราย สำหรับตอนที่ 2 ขอกล่าวถึงอันตรายจากสารพัดยำและอะไรหวาน ๆ ทั้งหลาย

1) ยำต่าง ๆ

เมนูยำถ้วยเล็ก ๆ ก็เป็นของขึ้นชื่อ ทั้งยำเส้นหมี่ ยำกุนเชียง ยำลูกชิ้น แล้วแต่จะสรรหา แต่สิ่งที่คุณต้องสอนลูกให้ระวังคือ การกินของเผ็ดอาจจะถูกปาก แซ่บลิ้น แต่ถ้าไม่สะอาด ของที่ใช้ยำไม่สด ก็อาจท้องเสียกันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่อาหารจะบูดเสียได้ง่ายกว่าปกติ (อันที่จริงประเทศไทยก็ร้อนตลอดปี) บางเจ้าก็ทำยำเอาใจคนกิน ใส่เค็มจัด เปรี้ยวจัด หวานจัด ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ อีกเรื่องที่ต้องระวังคือบางร้านอาจใช้น้ำมะนาวเทียมแทนการใส่บีบน้ำมะนาวสด ๆ ใส่ลงในยำเพื่อความสะดวกและประหยัด แต่น้ำมะนาวเทียมที่ไม่ได้มาตรฐานอาจทำให้ท้องเสียหรือไประคายเคืองหลอดอาหารได้

ศึกษาเพิ่มเติมจาก เอกสารข่าวกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กับผลการตรวจสอบมาตรฐานน้ำมะนาวเทียม http://www.dmsc.moph.go.th/dmsc/?p=2547

2) ขนมและของหวาน

ขนมหลาย ๆ ชนิดมีน้ำตาลประกอบอยู่ด้วยในปริมาณที่มากกว่าเราคิดไว้ เด็ก ๆ โดยปกติก็ชอบของหวานกันอยู่แล้ว เช่น ขนมปังปิ้งราดนมข้นและน้ำตาล เครปไส้แยมต่าง ๆ เจอของหวานเข้าไปเต็ม ๆ แบบนี้เด็ก ๆ จะติดหวานและอ้วนกันได้ง่าย ๆ ถ้ากินเข้าแล้วไม่ได้วิ่งเล่นออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญออกอย่างเหมาะสม สอนลูกให้เลือกกินและอย่ากินบ่อยก็แล้วกัน

สาเหตุโรคอ้วนในเด็ก

3) เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มหลาย ๆ ชนิดมีน้ำตาลซ่อนอยู่ ตั้งแต่น้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำชา น้ำสมุนไพร ส่วนกาแฟ โกโก้ ที่ชงกันสด ๆ ก็มีใส่นม ใส่นมข้น และน้ำตาลเพิ่มในปริมาณที่น่าตกใจ บางคนบอกว่าไม่หวานก็ไม่อร่อย แต่นี่เป็นเหมือนภัยร้ายต่อสุขภาพโดยแท้ คุณต้องสอนลูกให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอุดมน้ำตาลเหล่านี้ หรือสอนให้บอกคนขายว่า “ไม่ใส่น้ำตาล” หรือ “ไม่หวาน” ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ การให้ลูกดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้ แต่ต้องเป็นน้ำผลไม้แบบ 100% และไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มนะ

ศึกษาเพิ่มเติมจาก บทความคำเตือนเรื่องเครื่องดื่มที่ไม่เหมาะกับเด็ก

ติดตาม เรื่องต้องระวังจากของกินหน้าโรงเรียน ตอนที่ 3 เร็ว ๆ นี้

เรื่องต้องระวังจากของกินหน้าโรงเรียน ตอนที่ 1

ลูกชอบทานอาหารขยะ