8 เมนูอร่อยน่าหม่ำจากนมแม่

lead image

หลังจากที่ลูกได้กิน “นมแม่” เป็นอาหารล้วน ๆ ในช่วงแรกเกิด - 6 เดือนแล้ว สามารถให้ลูกได้รับอาหารเสริมเพื่อเพิ่มเติมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังมีหลายเมนูอร่อยที่คุณแม่สามารถปรุงพร้อมผสมนมแม่ลงไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารต่อลูกน้อยได้

นอกจากการให้ลูกได้กินนมแม่อย่างต่อเนื่องแล้ว หลังลูกอายุ 6 เดือน คุณแม่ยังสามารถนำนมแม่มาปรุงเป็นอาหารเสริมให้ลูกได้นะคะ แต่ในกรณีที่ไม่มีสต๊อกนมแม่หรือไม่สามารถให้นมต่อได้ ก็สามารถประยุกต์โดยใช้นมผงชงแทนได้เช่นเดียว แต่ละเมนูไม่มีการหนดปริมาณส่วนผสมไว้ คุณแม่สามารถนำไปปรับได้ตามชอบเลย

src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2016/07/dreamstime xs 11879468.jpg 8 เมนูอร่อยน่าหม่ำจากนมแม่

รวมเมนูอร่อยน่าหม่ำจากนมแม่

  1. ข้าวตุ๋นกับไข่แดง: ตุ๋นปลายข้าวให้เละ บดพร้อมกับไข่แดงต้มสุก ราดด้วยนมแม่แล้วผสมให้เนียนเข้ากัน
  2. ฟักทองนึ่งราดนมแม่: นำฟักทองมานึ่งให้สุก แล้วเอานมแม่ที่อุ่นตามขั้นตอนมาผสม บดให้ละเอียดเข้ากัน
  3. ข้าวตุ๋นนมแม่: ใช้ปลายข้าวหอมมะลิตุ๋นกับนมแม่ หรือจะตุ๋นข้าวให้นิ่มก่อน เมื่อข้าวสุกร้อน แล้วนำนมแม่มาผสมคนให้เข้ากัน คล้ายโจ๊ก
  4. ตับบด: ใช้ตับไก่ต้มพอสุก และใส่หอมหัวใหญ่ลงไปเพื่อได้รสชาติความหวานเพิ่ม แล้วนำมาบดผ่านกระชอน และผสมนมแม่ลงไป
  5. ซุปข้นไก่: ผัดหอมใหญ่กับเนยและใส่ไก่สับจนสุก จากนั้นใส่แป้งสาลีเล็กน้อย ใส่น้ำซุป และนมแม่ เคี่ยวจนข้นและให้เนื้อไก่นิ่มกลายเป็นซุป
  6. ไอติมนมแม่: เอานมแม่ที่เป็นสต๊อกใส่พิมพ์น้ำแข็ง แช่ช่องฟรีซให้แข็ง แล้วนำมาแกะทุบเป็นก้อนชิ้นเล็ก ๆ พอให้ลูกได้จิบ ๆ อมได้ระหว่างมื้อ
  7. ไอติมน้ำผลไม้: น้ำผลไม้คั้นและผสมนมแม่ลงไป แล้วนำมาหยอดลงในที่ทำน้ำแข็ง เข้าฟรีส เมื่อแข็งแล้วนำออกมาให้ลูกได้กินระหว่างมื้อ หรือทำไอติมแบบนี้ไว้ให้ลูกกินในช่วงคันฟันก็ได้นะคะ
  8. ซุปข้าวโพด ต้มข้าวโพดสุกและยีผ่านกระชอนหรือนำไปปั่นบดละเอียด จากนั้นตั้งไฟอ่อน ๆ ใส่ข้าวต้มบด พร้อมนมแม่ เนยละลาย น้ำซุป และเกลือป่นเล็กน้อย จนเดือด ละลายแป้งข้าวโพดเทใส่ในหม้อต้มต่อจนแป้งสุกใส

เมนูต่าง ๆ คุณแม่อาจเสริมหรือเปลี่ยนผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เป็นชนิดอื่น ๆ ที่ลูกสามารถทานได้ตามวัย เพิ่มเติมลงไปได้นะคะ

ที่มา :  มูลนิธิศูนย์นมแม่แห่งประเทศไทย

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย
อาหารเสริมมื้อแรกของลูกเริ่มต้นอย่างไรดีนะ

src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2016/07/8.TAP th ios Footer670x196.jpg 8 เมนูอร่อยน่าหม่ำจากนมแม่

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!