สูตร "น้ำจิ้มสุกี้แบบ MK" ใครทำก็อร่อย ใครกินก็ติดใจ

อยากอร่อยกับสุกี้แบบ MK ไม่ต้องไปไกลถึงในห้าง เพราะเรามีสูตรน้ำจิ้มแบบ MK มาฝาก ไปแค่ตลาดใกล้บ้าน กับวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย และทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ก็อร่อยกันได้ทั้งครอบครัวแล้ว

สูตรเด็ดน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK นี้ แบ่งปันโดยคุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งอธิบายขั้นตอนการทำไว้อย่างละเอียดยิบ  ไม่ว่ามือใหม่แค่ไหนก็อร่อยแน่นอน

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

วัตถุดิบน้ำจิ้มสุกี้ สูตร MK

– กระเทียมดอง

– ผักชีฝรั่ง

– กระเทียม

– ซอสหอยนางรม ซอสพริก ซีอิ๊วขาว

– น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้

– ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล  พริกแดง

– ผักชี และ งาขาว

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

  1. เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือหม้อ
  2. ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี
  3. ใส่ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี
  4. ใส่ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี

สูตรน้ำจิ้ม MK

5.ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี

6.น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี

7.น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

8.นำพริกแดง 9 ลูกและกระเทียม 6 กลีบ มาโขลกให้เข้ากันจนแหลก

สูตรน้ำจิ้ม MK

9.จากนั้นใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้นพร้อมน้ำของมันลงไป ตามภาพ

10.บดขยี้ทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะ แล้วตั้งทิ้งไว้

11.คั่วงาขาวประมาณ 1 กำมือด้วยไฟอ่อนๆ จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ

12.ซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้ ดังภาพ จากนั้นพักไว้ก่อน

สูตรน้ำจิ้ม MK

13.กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟอ่อนๆ

14.คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแบบนี้แล้วปิดไฟได้เลย

15.บดงาขาวพอแหลก ใส่ลงไปในครก

16.ใส่น้ำมันงา 2 ทัพพี

สูตรน้ำจิ้ม MK

17.เมื่อทุกอย่างอยู่รวมกันแล้วก็ค่อยๆ คน ทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดีไม่แยกชั้นแน่นอน แม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม

18.จะได้เนื้อน้ำจิ้มเนียนวาว ตามภาพ

19.ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน

20.เมื่อเสร็จแล้วเราก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อย เอาไว้ทำให้คนที่บ้านทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการเลยค่ะ

สูตรน้ำจิ้ม MK

คุณแม่บ้านไหน นำสูตรนี้ไปลองทำ อย่าลืมส่งภาพความอร่อยมาอวดกันบ้างนะคะ

ที่มา: http://pantip.com/topic/32295229

 

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

6 สูตร สุดยอดน้ำจิ้มซีฟู้ด ซี้ดซ้าดแซ่บลิ้น!

แจกสูตรแซ่บ ไส้อ่อนย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว (สูตรไม่เหนียว)