สูตร “น้ำจิ้มสุกี้แบบ MK” ใครทำก็อร่อย ใครกินก็ติดใจ

แชร์บทความนี้ให้เพื่อน

อยากอร่อยกับสุกี้แบบ MK ไม่ต้องไปไกลถึงในห้าง เพราะเรามีสูตรน้ำจิ้มแบบ MK มาฝาก ไปแค่ตลาดใกล้บ้าน กับวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย และทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ก็อร่อยกันได้ทั้งครอบครัวแล้ว

สูตรเด็ดน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK นี้ แบ่งปันโดยคุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งอธิบายขั้นตอนการทำไว้อย่างละเอียดยิบ  ไม่ว่ามือใหม่แค่ไหนก็อร่อยแน่นอน

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

วัตถุดิบน้ำจิ้มสุกี้ สูตร MK

– กระเทียมดอง

– ผักชีฝรั่ง

– กระเทียม

– ซอสหอยนางรม ซอสพริก ซีอิ๊วขาว

– น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้

– ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล  พริกแดง

– ผักชี และ งาขาว

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

  1. เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือหม้อ
  2. ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี
  3. ใส่ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี
  4. ใส่ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี

สูตรน้ำจิ้ม MK

5.ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี

6.น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี

7.น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

8.นำพริกแดง 9 ลูกและกระเทียม 6 กลีบ มาโขลกให้เข้ากันจนแหลก

สูตรน้ำจิ้ม MK

9.จากนั้นใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้นพร้อมน้ำของมันลงไป ตามภาพ

10.บดขยี้ทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะ แล้วตั้งทิ้งไว้

11.คั่วงาขาวประมาณ 1 กำมือด้วยไฟอ่อนๆ จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ

12.ซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้ ดังภาพ จากนั้นพักไว้ก่อน

สูตรน้ำจิ้ม MK

13.กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟอ่อนๆ

14.คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแบบนี้แล้วปิดไฟได้เลย

15.บดงาขาวพอแหลก ใส่ลงไปในครก

16.ใส่น้ำมันงา 2 ทัพพี

สูตรน้ำจิ้ม MK

17.เมื่อทุกอย่างอยู่รวมกันแล้วก็ค่อยๆ คน ทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดีไม่แยกชั้นแน่นอน แม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม

18.จะได้เนื้อน้ำจิ้มเนียนวาว ตามภาพ

19.ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน

20.เมื่อเสร็จแล้วเราก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อย เอาไว้ทำให้คนที่บ้านทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการเลยค่ะ

สูตรน้ำจิ้ม MK

คุณแม่บ้านไหน นำสูตรนี้ไปลองทำ อย่าลืมส่งภาพความอร่อยมาอวดกันบ้างนะคะ

ที่มา: http://pantip.com/topic/32295229

 

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

6 สูตร สุดยอดน้ำจิ้มซีฟู้ด ซี้ดซ้าดแซ่บลิ้น!

แจกสูตรแซ่บ ไส้อ่อนย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว (สูตรไม่เหนียว)

วิดีโอทำอาหารและ สูตรอาหาร สุขภาพ โภชนาการสำหรับครอบครัว