สูตรอาหารสุขภาพ: ผัดผักรวม

lead image

ให้เจ้าตัวเล็กเลือกผักที่เขาชอบกินมาสัก 2-3 อย่าง และให้เขาได้เทผักใส่กระทะด้วยตัวเอง รับรองว่าเจ้าตัวเล็กจะต้องชอบเมนูผัดผักรวมหลากสีที่เขาได้ช่วยทำแน่นอน

 src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2013/12/stir fry veggie food.jpg สูตรอาหารสุขภาพ: ผัดผักรวม

สูตรอาหารสุขภาพ: ผัดผักรวม

ส่วนประกอบ:

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขิงบด 1 ช้อนชา

แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

ซุปไก่ 1 ถ้วย (ทำเองหรือสำเร็จรูป)

น้ำเย็น ¼ ถ้วย

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

พริกหวานเขียว 4 ลูก หั่นเป็นเส้น

แครอท 4 หัว หั่นเป็นเส้น

บร๊อกโคลี่ 2 ถ้วย

เห็ด 8 ดอก หั่นเป็นแผ่น

(หรือผักอื่น ๆ )

 

วิธีทำ:

ผสมซีอิ๊วขาวและขิงลงในถ้วยใบเล็ก และผสมแป้ง ซุปไก่ และน้ำใส่ชามใบใหญ่อีกใบหนึ่ง

ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ใส่พริกหวาน แครอท บร๊อกโคลี่และเห็ดลงไปผัดประมาณ 3 นาทีให้พอสุก

ใส่ซีอิ๊วขาวและขิงลงในกระทะ ผัดต่ออีก 1 นาที จากนั้นค่อย ๆ เติมแป้งในชามใบใหญ่ลงไป คนจนส่วนผสมเริ่มเดือดและข้นขึ้น ประมาณ 3 นาที

สูตรอาหารสุขภาพอื่น ๆ

สปาเก็ตตี้ทูน่ามะเขือเทศ

ไก่ต้มถั่วลันเตาบด

ข้าวผัดสาหร่าย

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!