ท้องนี้กิน " สตรอเบอรี่ " ได้ประโยชน์ยังไง?
ในระหว่างตั้งครรภ์เป็นช่วงที่แม่ท้องควรได้รับสาอาหารเพิ่มเป็นพิเศษ เพราะนอกจากการกินเพื่อดูแลตัวเองแล้ว ส่วนหนึ่งก็จะส่งผลให้ลูกน้อยในท้องได้รับคุณค่าทางอาหารที่แม่รับประทานไปด้วย การกินผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและกากใยถือว่าเป็นโภชนาการที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ท้องนี้กิน สตรอเบอรี่ ได้ประโยชน์ยังไง?
ในผลไม้ตระกูลเบอรี่ ส่วนใหญ่นั้น ไม่ว่าจะเป็น บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ ฯลฯ รวมถึง “ สตรอเบอรี่ ” ล้วนเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณ และ มีประโยชน์สูง ที่แม่ท้องสามารถซื้อไว้ติดบ้าน หยิบมากิน เป็นอาหารว่างในช่วงตั้งครรภ์นี้ได้นะค่ะ
สตรอเบอรี่ ผลไม้ประโยชน์ดีสำหรับแม่ท้อง
สตรอเบอรี่ นั้นได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดราชาแห่งผลไม้ สีแดง ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้ เพื่อสุขภาพ และ ความงาม ถึงแม้จะมีรสชาติ ที่หวานอมเปรี้ยวนิด ๆ แต่ก็จัดเป็นผลไม้ ที่คุณแม่สามารถเลือกหยิบมาทานได้ ในช่วงตั้งครรภ์กันได้ เพราะประโยชน์ของสตรอเบอรี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง และ หลากหลายชนิด เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น อย่างเช่น มีมากกว่าส้ม 1.5 เท่า องุ่น 2 เท่า กีวี 3 เท่า มะเขือเทศ กล้วยหอม 7 เท่า และ มากกว่าลูกแพร์ 15 เท่า และ ในในสตรอเบอร์รี่ 100 กรัม ยังมีวิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม
นอกจากนี้ในสตรอเบอรี่ ยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 กรดโฟลิก เส้นใยอาหาร แร่ธาตุต่าง ๆ อย่างสังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟลาโวนอยด์ เหล็ก เป็นต้น มีสรรพคุณมากมาย และ ช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ สำหรับแม่ท้องได้ เช่น
- ในสตรอเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่สูง สามารถช่วยลดอาการปวดตามข้อ เนื่องจากน้ำหนักของแม่ท้อง ที่มีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วได้
- ช่วยลดอาการความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์ เพราะในผลสตรอเบอรี่มี โพสแทสเซียม และ แมกนีเซียม ที่ทำหน้าที่ช่วยในการปรับ ความดันโลหิต ให้อยู่ในระดับปกติ
ประโยชน์สตรอเบอรี่สำหรับแม่ท้องยังมีอีก น่าถัดไปนะคะ >>
- ช่วยป้องกันทารกในครรภ์ มีอาการผิดปกติทางสมอง เนื่องจาก ในสตรอเบอรี่มีกรดฟอลิค ที่ช่วยในเรื่องนี้ได้ จึงควรรับประทาน ตั้งแต่ในช่วงแรก ๆ ของการตั้งครรภ์
- สตรอเบอร์รี่อุดมด้วย เส้นใยอาหาร ทำให้ดีต่อสุขภาพของระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันอาการท้องผูกในแม่ท้อง
- เส้นใยอาหาร โฟเลต และ สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ในสตรอเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดีจาก ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และ ทำให้หลอดเลือดสะอาดเพราะ ไม่มีไขมัน
- สารอนุมูลอิสระ ที่มีในสตรอเบอรี่ คือวิตามินซี และ ไฟโตนิวเทรียนต์ จะทำให้อนุมูลอิสระน้อยลง ชะลอการเสื่อมของสมอง และ มีไอโอดีน ที่จะช่วยบำรุงและ ส่งเสริมการทำงานของ ระบบประสาท และ สมองด้ว
นอกจากประโยชน์ ในด้านสุขภาพแล้ว สตรอเบอรี่ยังมีประโยชน์ ในด้านความสวยงามด้วย วิตามินซี และ สารต้านอนุมูลอิสระ ในสตรอเบอร์รี่ มีส่วนในการเสริมสร้างคอลลาเจน ช่วยบำรุงผิวพรรณ ป้องกันการเสื่อมของผิว และ ลดการเกิดริ้วรอยได้เป็นอย่างดี หากนำสตรอว์เบอร์รีสดมาฝานบาง ๆ วางให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 15 - 20 นาที ก็จะช่วยให้ผิวหน้าเปล่งปลั่ง สดใส ได้อีก ประโยชน์ดี๊ดีขนาดนี้ สตรอเบอรี่ จึงเป็นผลไม้ที่คุณแม่สามารถเลือกรับประทานได้
แต่เนื่องจากการปลูกสตรอเบอรี่ อาจมีการใช้ยากำจัดศัตรูพืช ดังนั้นก่อนจะรับประทานควรล้างทำความสะอาด ด้วยผงฟู ซึ่งสามารถชะล้างสารพิษภายนอกได้ดี ก็สามารถทำให้แม่ท้องได้กิน ผลไม้ที่มีประโยชน์ได้อย่างปลอดภัย และ ดีต่อสุขภาพด้วย.
อ้างอิงข้อมูลจาก
www.sukkaphap-d.com
www.mumbabe.com
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
10 ผลไม้คนท้องห้ามกิน มีผลไม้อะไรบ้าง ที่คนท้องควรเลี่ยง
ผัก ผลไม้ที่เสริมภูมิคุ้มกัน สามารถป้องกันและยับยั้งการติดเชื้อไวรัสได้
