วิธีเริ่มอาหารเสริม ป้องกันลูกแพ้อาหาร

คุณพ่อคุณแม่คะ มาเริ่มต้นอาหารเสริมลูกน้อยวัยเริ่มหม่ำอย่างปลอดภัย ห่างไกลจากการแพ้อาหารด้วยคำแนะนำที่เรานำมาฝากกันค่ะ

วิธีเริ่มอาหารเสริม ป้องกันลูกแพ้อาหาร

การให้อาหารเสริมแก่ลูกน้อย ควรเริ่มหลังอายุ 6 เดือน ควบคู่ไปกับการให้นมแม่ และสิ่งหนึ่งที่ต้องระวังคือ การแพ้อาหารค่ะ คุณพ่อคุณแม่สามารถป้องกันได้โดยการเริ่มอาหารชนิดใหม่ๆ อย่างถูกวิธี

ป้อนอาหารทีละอย่าง

เมื่อลูกเริ่มทานอาหารอย่างอื่นได้นอกจากนม คุณแม่อาจตื่นเต้นและอยากให้เจ้าตัวน้อยได้ลองชิมอาหารที่หลากหลาย แต่การเริ่มอาหารหลายอย่างพร้อมกันจะทำให้ยากต่อการจะบอกได้ว่าลูกแพ้อาหารชนิดไหน ดังนั้น ควรเริ่มต้นป้อนอาหารทีละชนิดทุก 3-4 วัน และสังเกตว่าลูกแพ้อาหารนั้นๆ หรือไม่

ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหาร

เริ่มด้วยข้าว ผัก ผลไม้ แล้วจึงตามด้วยเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมกับอายุ ถ้าเป็นไปได้ควรให้เจ้าต้วน้อยได้กินอาหารที่คุณพ่อคุณแม่ทำเอง เพื่อความมั่นใจในความสดใหม่ และสะอาดค่ะ

ป้องกันลูกแพ้อาหาร

อาการแพ้อาหารสังเกตอย่างไร?

ปฎิกริยาที่เกิดจากการแพ้อาหารมักเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาทีหรือไม่กี่ชั่วโมงหลังจากกินอาหารนั้นๆ โดยอาการที่พบบ่อย ได้แก่

  • ผิวเปลี่ยนเป็นสีแดง หรือเกิดผื่น
  • ลมพิษ
  • มีอาการบวมบริเวณใบหน้า ลิ้น หรือริมฝีปาก

หากคุณพ่อคุณแม่สังเกตพบสัญญาณอาการแพ้อาหารข้างต้น ให้รีบพาลูกไปพบแพทย์เพื่อรับการทดสอบอาการแพ้ Skin test อย่างไรก็ตาม ผื่นอาจเกิดจากสาเหตุอื่นได้ จึงไม่ควรจำกัดการกินอาหารของลูกโดยไม่จำเป็น

อ่านอาหารกลุ่มเสี่ยงต่อการแพ้อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง คลิกหน้าถัดไป

สังเกตอาการ แพ้อาหารอย่างรุนแรง

อาการของภาวะแพ้รุนแรงสามารถเกิดอาการได้ทุกระบบของร่างกาย โดยเฉพาะผิวหนัง ทางเดินหายใจ ระบบไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือด ซึ่งควรต้องสงสัย หากอาการต่างๆ เหล่านี้เกิดขึ้นในเวลาเป็นนาทีถึงชั่วโมงหลังจากได้รับสารก่อภูมิแพ้

• อาการของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้แก่ เวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม ความดันโลหิตต่ำ ช็อค
• อาการของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ แน่นท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ถ่ายเหลว
• อาการระบบทางเดินหายใจ ได้แก่ คัดจมูก น้ำมูกไหล จาม หายใจเสียงดัง แน่นหน้าอก หายใจลำบาก
• อาการของระบบผิวหนัง ได้แก่ ผื่นลมพิษ หนังตาบวม ปากบวม

โดยผู้ป่วยมักมีอาการในระบบต่างๆ ของร่างกายเหล่านี้ อย่างน้อย 2 ระบบขึ้นไป เช่น เป็นลม ร่วมกับมีผื่นขึ้น หรือมีแค่ความดันโลหิตต่ำเพียงอย่างเดียวหลังจากไปสัมผัสสารที่เคยมีประวัติแพ้ ก็จะได้รับการวินิจฉัยจากคุณหมอว่ามีภาวะแพ้รุนแรงได้

ซึ่งต่างจากอาการแพ้ธรรมดาที่ผู้ป่วยมักมีอาการเพียงระบบใดระบบหนึ่ง และอาการไม่รุนแรงค่ะ

อาหารเสริมเริ่มอย่างไร

อาหารกลุ่มเสี่ยงต่ออาการแพ้มากที่สุด

อาหารบางชนิดเสี่ยงต่อการแพ้มากกว่าอาหารชนิดอื่นๆ คุณแม่ควรเริ่มหลังจากที่กินอาหารเสริมอื่นๆ ได้และไม่มีความผิดปกติ และควรหยุดกินอาการต่อไปนี้ทันที หากมีอาการผิดปกติ และปรึกษากุมารแพทย์โรคภูมิแพ้ทันที

  • นมวัว
  • ไข่
  • ถั่วเหลือง
  • ถั่วลิสง
  • ข้าวสาลี
  • วอลล์นัท หรืออัลมอนด์
  • อาหารทะเล

ทั้งนี้ กุมารแพทย์มักแนะนำให้หลีกเลี่ยงการกินนมวัวครบส่วน (นมสดบรรจุกล่อง) ในขวบปีแรก เนื่องจากมีผลต่อการทำงานของไต และมีธาตุเหล็กต่ำ หลีกเลี่ยงถั่วที่เป็นเม็ด เนื่องจากอาจเกิดอันตรายจากการสำลักเข้าหลอดลม รวมถึง หลีกเลี่ยงอาหารทะเล ยกเว้นปลา จนกว่าจะอายุ 1 ปี

หากคุณแม่สงสัยเกี่ยวกับการเริ่มต้นอาหารและการแพ้อาหารของลูกควรปรึกษากุมารแพทย์เพื่อรับคำแนะนำค่ะ

ที่มา www.theindusparent.com

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

5 สัญญาณหลอกว่าลูกพร้อมสำหรับอาหารเสริม

6 วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเสริมให้เจ้าตัวน้อย