นมที่ดีต้องไม่ผสมนมผง เชื่อว่าคุณแม่หลาย ๆ คนคงเคยได้ยินความเชื่อนี้ผ่านหูกันมาบ้างใช่ไหมคะ ซึ่งก็อาจทำให้เกิดข้อสงสัยต่อว่าแล้ว นมผง ไม่ดีอย่างไรล่ะ ประโยชน์น้อยกว่านมพร้อมดื่มจริง ๆ หรือ แล้วนมที่วางขายในร้านค้าที่เป็นนมผงนั้น ควรซื้อให้ลูกกินหรือไม่ ในวันนี้ทาง theAsianparent Thailand จะมาไขข้อสงสัยต่าง ๆ ให้กับคุณแม่ ด้วยขั้นตอนการผลิตของนมผง ที่จะทำให้คุณแม่อุ่นใจได้มากขึ้นว่านมผงที่คุณแม่เลือกซื้อให้ลูกน้อยกินนั้น มีประโยชน์ไม่แพ้นมพร้อมดื่มเลย
ขั้นตอนการผลิตนมผง เรื่องจริงที่จะทำให้คุณแม่อุ่นใจมากขึ้น
อย่างแรกเลยที่คุณแม่ต้องเข้าใจก็คือ นมผงนั้นผลิตจากนมแท้ 100% ยกตัวอย่างอย่างเช่นนมโคผง ก็ผลิตจากนมโคด้วยเครื่องทำแห้งแบบสเปรย์ (Spray Dryer) หรือพูดให้เข้าใจง่าย ๆ ก็คือ ทำให้แห้งเพื่อยืดอายุขัย ทำให้ขนส่งและจัดเก็บง่าย แต่ยังคงไว้ซึ่งคุณค่าทางสารอาหารอย่างเต็มเปี่ยม เพราะจากงานวิจัยของ AIKannal และคณะในปี 2001 นั้นพบว่า เมื่อทดลองเก็บนมผงไว้สามเดือน นมผงก็ยังคงมีโปรตีนที่เหมือนกับนมกล่องยูเอชทีทุกอย่าง ดังนั้น คุณแม่จึงสามารถอุ่นใจได้เลย ว่านมผงนั้นมีประโยชน์ไม่แพ้นมพร้อมดื่มเลย สามารถเลือกซื้อให้ลูกน้อยดื่มได้ทั้ง 2 แบบ ตามแต่ความสะดวกเลยค่ะ
นมผงแต่ละสูตรมีอะไรบ้าง
โดยปกติแล้ว นมผงสำหรับเด็กจะแบ่งออกเป็น 3 สูตร ตามช่วงวัยของเด็ก ซึ่งแต่ละสูตรจะแตกต่างกันในด้านสารอาหารโภชนาการต่าง ๆ ดังนี้
1. นมผงสูตร 1 (สำหรับทารกแรกเกิด – 1 ปี)
นมผงสูตร 1 ถือเป็นสูตรที่มีโปรตีนต่ำสุด เหมาะสำหรับเด็กแรกเกิดจนถึง 1 ปี โดยนมสูตรนี้ถูกดัดแปลงให้เหมาะกับทารก ทั้งในด้านของปริมาณ คุณภาพของโปรตีน วิตามิน และคาร์โบไฮเดรต รวมถึงยังมีสัดส่วนของไขมันมากกว่า ทำให้เหมาะสำหรับเด็กในช่วงวัยนี้ และยังส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารและการดูดซึมของร่างกายเด็กอีกด้วย
2. นมผงสูตร 2 (สำหรับเด็ก 6 เดือน – 3 ปี)
นมสูตรนี้เป็นสูตรต่อเนื่องสำหรับเด็กอายุ 6 เดือนจนถึง 3 ปี เป็นสูตรที่ดัดแปลงจากนมผงสูตร 1 ด้วยการเพิ่มปริมาณโปรตีน แคลเซียม โซเดียม และฟอสฟอรัสที่มากขึ้น เมื่อลูกอายุ 6 เดือน คุณแม่ก็สามารถเปลี่ยนจากนมผงสูตร 1 มาเป็นสูตร 2 ได้ เพื่อให้ลูกได้รับปริมาณโปรตีนอย่างเพียงพอ
3. นมผงสูตร 3 (สำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไป)
นมผงสูตร 3 เหมาะสำหรับเด็กที่อายุ 1 ปีขึ้นไป รวมถึงทุกคนในครอบครัว ซึ่งนมผงสูตรนี้จะมีโปรตีนและแคลเซียมที่ใกล้เคียงกับนมวัว เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่เพียงพอ อีกทั้งยังมีการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุที่จะช่วยพัฒนาสมองและเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ทำให้เด็กวัยนี้มีพัฒนาการสมวัย
บทความที่เกี่ยวข้อง : นมผงดัดแปลงสูตรต่าง ๆ แตกต่างกันอย่างไร ก่อนเปลี่ยนนมให้ลูกแม่ต้องรู้อะไรบ้าง
วิธีการเลือกซื้อนมผงสำหรับคุณแม่ ให้ลูกน้อยได้รับประโยชน์สูงสุด
อย่างที่รู้กันว่า นมผง โดยเฉพาะ นมผงเด็ก ที่วางจำหน่ายในบ้านเรานั้น มากมายหลากหลายประเภท หลากหลายยี่ห้อ ใช่ไหมคะ แล้วคุณแม่อย่างเรา ๆ ควรเลือกซื้ออย่างไร ลูกน้อยจึงจะได้รับประโยชน์มากที่สุด ทาง theAsianparent Thailand มีวิธีมาฝาก ดังนี้ค่ะ
- เลือกนมให้ตรงกับช่วงวัยของลูก เพราะนมผงแต่ละสูตรนั้นมีสัดส่วนของสารอาหารที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะสมแก่ความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกันของเด็กในแต่ละช่วงวัย
- อ่านฉลากให้ถี่ถ้วน พิจารณาสารอาหารสำคัญที่แตกต่างกันไปของนมแต่ละยี่ห้อ ว่ามีประโยชน์และเหมาะสมกับพัฒนาการของลูกอย่างไร เช่น เลือกนมที่มีสารอาหารจากธรรมชาติ Bioactive Components ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมระบบทางเดินอาหาร เสริมสร้างการเจริญเติบโตให้ลูกน้อยได้ดี เป็นต้นค่ะ
- เลือกประเภทของนมให้เหมาะกับร่างกายลูก อีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของลูก อย่าง นมแพะ ซึ่งมีระบบการสร้างน้ำนมแบบเดียวกับคน เรียกว่า “อะโพไครน์” ทำให้มีสารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติอีกทั้งนมแพะนั้นมีโปรตีนย่อยง่ายสูงกว่านมผงทั่ว ๆ จึงหมดปัญหาอาการไม่สบายท้องต่าง ๆ ที่สำคัญนมแพะผ่านกระบวนการผลิต และการดัดแปลงน้อยกว่านมผงชนิดอื่น ๆ จึงทำให้นมแพะผง มีสารอาหารธรรมชาติคงอยู่มากกว่า ช่วยให้ลูกเติบโต แข็งแรง พัฒนาการสมวัยอย่างเป็นธรรมชาติ
บทความที่เกี่ยวข้อง : จำให้แม่น!! การเลือกซื้อนมผงให้ลูก อย่างไรให้เหมาะ ต้องพิสูจน์ด้วยตัวเอง อย่าเพิ่งเชื่อว่าดี!
ขั้นตอนการชงนมผงที่ถูกต้อง
การชงนมผงถือเป็นขั้นตอนการเลี้ยงลูกที่คุณแม่ควรรู้ โดยเฉพาะทารกในวัย 0-3 เดือน ที่ยังมีระบบย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์ หากคุณแม่ชงนมผิดวิธีก็อาจทำให้ลูกท้องอืด ไม่สบายท้อง และร้องไห้งอแงได้ เรามาดูกันว่าขั้นตอนการชงนมผงที่ถูกต้องเป็นอย่างไร
1. ใส่น้ำก่อนตักนมผง
คุณแม่หลายคนอาจเข้าใจว่าขั้นตอนการชงนมที่ถูกต้อง ต้องเริ่มจากการใส่นมผงลงไปในขวดก่อนแล้วค่อยเติมน้ำลงไป แต่จริง ๆ แล้วควรใส่น้ำลงไปก่อนแล้วค่อยตักนมผงใส่ เพราะหากคุณแม่ใส่นมผงลงไปก่อน จะทำให้ปริมาณน้ำน้อยกว่าความเป็นจริง และให้ลูกกินนมที่เข้มข้นมากจนเกินไป จนอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องผูกได้
2. ใช้น้ำอุณหภูมิห้องชงนม
จริงแล้ว ๆ การที่คุณแม่ใช้น้ำร้อนชงนมนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้องสักเท่าไหร่ เพราะความร้อนจะทำให้นมจับตัวเป็นก้อนและทำลายสารอาหารที่อยู่ในนมผง ดังนั้น จึงควรใช้น้ำต้มสุกที่วางไว้ในห้องที่อุณหภูมิปกติจะดีกว่า ซึ่งน้ำต้มสุกที่เหมาะกับทารกนั้น ต้องต้มในภาชนะที่ได้มาตรฐานและทนทานต่อความร้อน เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับลูกได้ แนะนำว่าให้คุณแม่ใช้น้ำร้อนผสมกับน้ำต้มสุกจะได้นมลูกที่อุณหภูมิกำลังดี
บทความที่เกี่ยวข้อง : วิธีชงนมไม่ให้เกิดฟองอากาศ เทคนิคชงนมลดอาการท้องอืดของทารก
3. หมุนวนรอบขวด
เวลาชงนมคุณแม่หลายคนมักเขย่าขวดแรง ๆ จนนมพุ่งออกจากฝา นั่นถือว่าเป็นขั้นตอนที่ผิด เพราะความจริงแล้ว เพียงแค่หมุนวนไปรอบ ๆ ขวด ก็จะได้นมพร้อมดื่มทันที อย่างไรก็ตาม การเขย่าขวดแรง ๆ จะส่งผลให้เกิดฟองอากาศจำนวนมาก ส่งผลให้ลูกท้องอืดและไม่สบายนั่นเอง เพราะฉะนั้น แนะนำให้หมุนขวดนมไปรอบ ๆ แทนจะดีกว่า
4. ชงนมแต่พอดี
การชงนมที่มากเกินไป อาจทำให้ลูกกินนมไม่หมด แต่ก็คุณแม่สามารถเก็บไว้ได้ภายใน 1 ชั่วโมง เพราะให้ลูกกินต่อ ก็จะทำให้เด็กท้องอืด หรือเกิดภาวะได้รับนมเกินความจำเป็น (Overfeeding) ดังนั้น ชงนมให้ลูกกินแต่พอดี โดยใช้การคำนวณปริมาณนมที่ถูกต้องการในแต่ละวัน เพียงเท่านี้ก็จะช่วยลดอาการแหวะนมของลูกน้อยได้
ถึงแม้นมผงจะมีประโยชน์และมีสารอาหารครบถ้วน แต่การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทารก เพราะนมแม่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก และสามารถป้องกันอาการป่วยต่าง ๆ ของลูกน้อยได้ ดังนั้น หากคุณแม่จะให้ลูกกินนมผง ก็อย่าลืมเสริมโภชนาการให้แก่เขาอย่างเพียงพอด้วย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
แพ้นมวัวกินนมผงได้ไหม นมผงส่วนมากผลิตมาจากอะไร?
ลูกไม่กินนมผงเด็ก มีสาเหตุจากอะไร พร้อมเคล็ดลับวิธีแก้ไขให้ลูกยอมกิน
นมผงสำหรับเด็กท้องอืด นมสูตรย่อยง่าย เพื่อลูกน้อยที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่าย
อ่านประสบการณ์ตรงของคุณแม่ที่เคยให้ลูกกินนมดูโปร
นมดูโปร & ดูแลคสูตร1 คือยี่ห้อเดียวกันไหมคะ กินแล้วถ่ายดีไหม
ที่มา : 1, 2, 3
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
