คุณแม่ทราบหรือไม่ ไขมัน...สำคัญต่อสมองเบบี๋

lead image

หากพูดถึงไขมัน หลายคนอาจคิดว่าเป็นอาหารที่ไม่ดี ทำให้อ้วน ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สำหรับเด็กทารก และเด็กเล็กแล้ว ไขมันบางชนิดมีความสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมองและร่างกายไปจนโตค่ะ

src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2014/11/baby open mouth about to eat1.jpg คุณแม่ทราบหรือไม่ ไขมัน...สำคัญต่อสมองเบบี๋

เด็กน้อยกินไขมันดีมีประโยชน์เพราะ..

  • ไขมันให้พลังงาน  ไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับเด็ก ซึ่งแตกต่างจากผู้ใหญ่ ลูกวัยทารกจึงจำเป็นต้องได้รับพลังงานจากไขมันเพื่อช่วยในการเจริญเติบโตและส่งเสริมการทำงานต่าง ๆ โดย 50% ของพลังงานที่ได้รับจากนมแม่มาจากไขมัน
  • ไขมันสร้างเซลล์สมองและระบบประสาท กรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 DHA และ AA เป็นสารอาหารที่สำคัญและจำเป็นมากต่อการเสริมสร้างเซลล์สมองและระบบประสาท เพื่อพัฒนาการทางสมองของลูกน้อย โดยไขมันบางชนิด เช่น โอเมก้า 3 และ 6 หรือ ดีเอชเอ ยังเป็นไขมันดีที่ต้องได้รับผ่านทางอาหารหรือจากการกินเข้าไปเท่านั้น
  • ไขมันช่วยในการดูดซึมสารอาหารสำคัญไหใช้ในร่างกาย   เพราะสารอาหารจำเป็นบางชนิดละลายและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีในไขมัน เช่น  ลูทีนรวมทั้งวิตามิน A, D, E และ K ซึ่งเป็นสารอาหารที่ไม่ละลายในน้ำ ดังนั้นลูกน้อยจึงจำเป็นต้องได้รับไขมันอย่างเพียงพอ

ไขมันไม่เหมือนกัน เลือกที่มีคุณค่าต่อลูกเท่านั้น  แม้ไขมันจะมีคุณค่า แต่ก็มีไขมันบางชนิด เช่น ไขมันจากน้ำมันปาล์ม ที่อาจส่งผลขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร เช่น แคลเซียม  ดังนั้นคุณแม่หากคุณแม่จำเป็นต้องให้ลูกกินนมผสม ควรเลือกนมหรืออาหารที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม ตลอดจนหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว ไขมันที่ก่อให้เกิดความอ้วน หรือคอเลสเตอรอลสูง  เพื่อให้ลูกได้รับไขมันชนิดดี ที่จะนำไปใช้พัฒนาสมองและร่างกายได้เต็มที่ดีที่สุดค่ะ

เข้าไปอ่านเรื่องราวดีๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.thehealthyclub.com คอลัมน์ฉลาดรอบด้านหรือโทร  Abbott Cares 0-2252-2448   

src=https://th admin.theasianparent.com/wp content/uploads/sites/25/2014/11/11 28 2014 12 49 38 PM.jpg คุณแม่ทราบหรือไม่ ไขมัน...สำคัญต่อสมองเบบี๋

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!