การวิจัยพบ กินมันฝรั่งมากเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
การศึกษาวิจัยจากประเทศสหรัฐอเมริกา ชี้ การกินมันฝรั่งอย่างต่อเนื่อง สามารถนำไปสู่ภาวะโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ เรามีสาระน่ารู้และวิธีการเพื่อหลีกเลี่ยงต่อการเสี่ยงโรคนี้มาฝากคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ค่ะ
คุณแม่ท้องชื่นชอบการกินมันฝรั่งเป็นพิเศษรึเปล่าคะ? ทานทุกวันเลยรึเปล่า? หากคำตอบคือ ใช่ ให้รู้ไว้เลยว่าคุณแม่กำลังมีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์!
การศึกษาครั้งนี้ จัดทำโดยนักวิจัยจากประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งพบว่า ผู้หญิงท้องที่กินมันฝรั่งทุกวันอย่างต่อเนื่อง จะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ เนื่องจากการศึกษานี้ค้นพบว่า มันฝรั่งมีแป้งที่เป็นตัวเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรุนแรง
การศึกษาวิจัยจากกลุ่มผู้หญิงท้องกว่า 21,963 คน ซึ่งเป็นผู้ที่ทานมันฝรั่งอย่างต่อเนื่องทุกวันด้วยวิธีการปรุงแบบอบหรือต้ม ซึ่งการศึกษาวิจัยครั้งนี้ใช้เวลายาวนานถึง 10 ปี จนพบว่า ผู้หญิงท้องกว่า 854 คนเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
ข้อสำคัญในการศึกษาวิจัยครั้งนี้ พบว่า :
- ผู้หญิงท้องที่ทานมันฝรั่งอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ เทียบกับผู้หญิงที่ทานน้อยกว่า
- ผู้หญิงท้องที่ทานมันฝรั่งมากกว่า 5 ครั้งต่อสัปดาห์ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์!
ยิ่งน่าสนใจไปกว่านั้น เมื่อผู้หญิงท้องเหล่านี้ได้ถูกปรับเปลี่ยนเมนูอาหารการกิน ด้วยการให้ทานผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่วต่าง ๆ แทนการทานมันฝรั่ง ผลที่ได้คือ :
- ผู้หญิงท้องที่ทานผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่วต่าง ๆ แทนการทานมันฝรั่งนั้น จะสามารถลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้มากถึง 12 เปอร์เซ็นต์
แต่อย่างไรก็ตามการศึกษาวิจัยครั้งนี้เป็นการศึกษาจากกลุ่มตัวอย่างเท่านั้น ยังไม่สามารถยืนยันแน่นอนได้ว่าการทานมันฝรั่งจะเป็นสาเหตุที่แน่นอนของการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ยังคงต้องทำการศึกษาวิจัยกันต่อไปอีกมาก
อ่านวิธีการลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ หน้าถัดไปเลยค่ะ
วิธีการลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำว่า คุณผู้หญิงสามารถลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ด้วยการดูแลรักษาสุขภาพและมีหลักการกินที่ดีอย่างถูกต้อง หากคุณผู้หญิงวางแผนที่จะตั้งครรภ์ ให้ปฏิบัติเช่นนี้ค่ะ :-
- รักษาน้ำหนักให้เพิ่มขึ้นอย่างคงที่ ทานอาหารที่มีประโยชน์ ไม่เพิ่มปริมาณอาหารมากเกินไป
- ดื่มน้ำสะอาดอย่างพอเพียงในแต่ละวัน
- รักษาระดับการเคลื่อนไหวของร่างกายหรือการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม
- ปรึกษาหมอสูติฯทุกครั้ง หากคุณต้องทานยาเมื่อพบว่าเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
หากคุณพ่อคุณแม่ท่านใดมีความสงสัยอยากสอบถามเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรคดังกล่าว สามารถแสดงความคิดเห็นด้านล่างได้เลยค่ะ
ที่มาจาก www.theindusparent.com
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ
